Баян Сұлу компаниясы. Компаниядағы тауарлардың бағалық өзгерісі

1.

Баян Сұлу компаниясы.Компаниядағы
тауарлардың бағалық өзгерісі.
Баян Сұлу (Қостанай кондитер фабрикасы) - Қазақстан Республикасында
кондитерлік өнімдерді өндіру бойынша кәсіпорын . Қостанай қаласында
орналасқан. 1974 жылдың желтоқсанында «Қостанай» кондитерлік
фабрикасы (қазіргі «Баян Сұлу» АҚ) жобалық қуаттылығы жылына 24,560
тонна кондитерлік өніммен пайдалануға берілді. 1974 жылы желтоқсанда
карамель цехы іске қосылды, ал 1975 жылы печенье, кәмпит және шоколад
цехы іске қосылды.
1993 жылы «Қостанай» зауыты «Казпишехпром» азық-түлік өнеркәсібі
мемлекеттік кооператив қауымдастығының «Баян Сұлу» акционерлік қоғамы
болып қайта құрылды.
Зауыт кондитерлік өнімдердің 300-ден астам түрін өндіреді және сатады:
тәттілер, шоколад, маршмал, печенье, карамель, вафли, мармелад, драже,
шоколад, шоколад жиынтығы [3]. Зауыттың қуаттылығы жылына 65 мың
тонна өнім шығарады, өндірілетін өнімнің үштен бірі Ресей, Германия, Қытай,
Өзбекстан, Әзірбайжан [6], Қырғызстан, Түрікменстан, Тәжікстан, Ауғанстанға
экспортталады [7] [8]. 2016 жылы «Баян Сұлу» АҚ «Forbes Kazakhstan»
тізіміндегі 50 қазақстандық компания арасында 46 орынды иеленді [9].
Компанияның акцияларымен қайталама бағалы қағаздар нарығында
жасалған мәмілелер нәтижесінде «Баян Сұлу» АҚ акцияларының негізгі
иегері «KazFood Products» ЖШС 2017 жылғы 1 сәуірдегі жағдай бойынша
83,53% .
1974 жылы желтоқсанда «Қостанай» кондитерлік фабрикасы (қазір «Баян
сұлу» АҚ) жобалық қуаты 24,560 тоннаны құраған. кондитерлік өнімдер.
Зауыттың бірінші директоры 1939 жылы туған Танашев Нигмет Букпанұлы
болды. Мамандығы бойынша мамандар тобы бар механик инженер
Қарағанды кондитер фабрикасының ашылуында жұмысын ұйымдастыруға

2.

келді. Оның басшылығымен барлық негізгі өндірістік цехтар іске қосылды.
Бұл үшін көптеген білікті кадрларды дайындау қажет болды; олар
институттарда, техникалық мектептерде, GPTu-да оқып, кондитер
фабрикаларында мамандықтар бойынша тағылымдамадан өту үшін үш
айдан алты айға дейін жүрді. Алматы, Қарағанды және Ақтөбе.
Бірінші кезекте, карамель цехы іске қосылды - І және ІІ толқынды қуаттылығы
2260 тонна карамельді өндіруге арналған механикаландырылған желілер.
жыл сайын.Орамдағы карамель - «Жеміс-жидек букет», «Студент», «Күн».
Орамалмаған - «Рион» және «Какао ұнтағыдағы танымал».1975 жылы
наурызда печенье шеберханасы ашылды. SL-1P желісі қуаттылығы 6000
тонна печенье қанты сорттарын өндіруге арналған. жылына. А2-СЗЛсызығы.№2 - өнімділігі 2700 тоннаны құрайтын кукилердің созылмалы
сорттарын өндіруге арналған. жылына.1975 жылдың шілдесінде какао
өнімдерін қайта өңдеуге арналған жабдықтар іске қосылып, шоколад пен
шоколад ассортименттерін шығаратын шоколад пен шоколад цехтары
жұмысқа кірісті.1977 Танашев Н.Б. өнімдердің жаңа түрлерін шығаруға
арналған кеңес өткізеді (фото).1975-1980 жж - жоғары сапалы карамельді,
мармеладты, вафлиді, таблетка мен тәттілерді өндіруге арналған қуаттарды
дамыту кезеңі. 1981 жылдың тамызында 1946 жылы туған Анатолий
Прокофиевич Киселев «Қостанай» кондитерлік фабрикасының директоры
болды. Ол епископтың цехының механикасынан корпоративті баспалдаққа
көтерілді. Қарқынды, үш ауысымдық режимде кәсіпорын 30 мың тонна
өндірді. өнімдері жылына. Қазіргі уақытта тәлімгерлікке, кәсіби дағдыларға
үлкен мән берілді. Жарыстар бригадалар, шеберханалар арасында ғана емес,
кондитерлік өнімдер арасында да өткізілді. 1980 ж. Дреждеровчиков
Қарағанды, Ақтөбе және Қостанай фабрикаларының конкурсы.Еңбекті
қорғау, қауіпсіздік, санитария, өнімнің сапасы туралы шолудың нәтижелері
бойынша Қызыл Ту, тоқсан сайын жеңімпаздарға арналған семинарға ие
болды.Бәсекелестік рухы жұмысқа да, спортқа да, көркемөнерпаздарға да
берілді. Барлық жерде ТРР нормаларын беру орын алды.1984 жылы
қарапайым жерлердің 30-жылдығына әуесқойлық-көркем өнер байқауы
өтеді. Социалистік міндеттемелерді сәтті орындау және қоғамдық
жұмыстарға белсене қатысу үшін кондитерлік фабрика қызметкерлері
ақшалай сыйлықтармен, құрмет грамоталарымен, Кеңес Одағында туристік
сапарлармен марапатталды.1993 жылғы қыркүйекте - Қостанай кондитер
фабрикасы «Баян Сұлу» ашық акционерлік қоғамы болып қайта
құрылды.1995 жылдың сәуір айында Богер Евгений Александрович 1957
жылы туған, «Машина жасау» мамандығы бойынша «БАНАН СУЛУ» ААҚ
президенті болды.1996 Барлық қызметтерді компьютерлік жабдықпен

3.

жабдықтау, жергілікті өндірісті басқару жүйесі енгізілді.1996-1997 жж «EDALE
E250S» және «EDALE E510i» (Ұлыбритания) қаптама өнімдерін шығаруға
арналған заманауи заманауи жабдықты сатып алды. Үздіксіз қауіпсіздікті
қамтамасыз ету мақсатында энергетикалық дағдарыс жағдайында дизель
генераторы сатып алынды.1998-1999 жылдар карамельді өндіруге арналған
жабдықтар мен екі орау машиналары (Италияда жасалған) пайдалануға
берілді.2000 жыл - жалпы сыйымдылығы 16,5 тонна болатын қазандық іске
қосылды. сағатына жұп2002 ж. - электрмен жабдықтау сенімділігі үшін
ұзындығы 3,8 км болатын 10 кВ әуе желісі орнатылды.2003 ж. Толтырылған
және толтырылмаған шоколадты өндіру желісін пайдалануға беру
(Түркия).Кондитерлік өнімдерді өндіру Қазақстанның ішкі нарығына
бағытталған. Өнімдерді сату еліміздің барлық аймақтарында көтерме сауда
арқылы жүзеге асырылады. 900 адам жұмыспен қамтамасыз етілді. Өнім
ауқымы 200-ге дейін өсті. Компания бірнеше рет отандық және халықаралық
көрмелерге қатысты.Наурыз 2004 - Виталий Андреевич Трибер 1950 жылы
туды, «Баян Сұлу» ААҚ президенті.2006 - Сапа менеджменті жүйесі ISO 9001:
2000 халықаралық стандартының талаптарына сәйкес енгізілді.2009 ж. «Баян Сұлу» АҚ зауытында, Германияның Ubitek компаниясынан жаңа
жабдықтар қолданысқа берілді.«Баян Сұлу» зауытында 100 грамм
шоколадты өндіретін №2 шоколад цехының салтанатты презентациясы, 225
гр. және аралас толтырылған тәттілер.2010 ж. - «Баян Сұлу» АҚ логотипін
жаңартты. Лого логотипін жаңартудың басты мақсаты клиенттер арасында
брендтің тартымдылығын арттыру болды.2011 - карбелді дүкенде Klöckner
Hänsel Processi өндіретін STRADA 1200 өндірістік желісі іске қосылды.

4.

«Қазақстан шоколады»
Кокос езімі және какао майы қосылған керемет табиғи шоколад, қантты
қызғылт түсті қосады. Какао өнімдерінің жалпы үлесі 37,6%, қаныққан
жемістер -20%,100 грамм таза салмағы бар плиткалар түрінде картон қорапта
оралған.Ақуыз-5.9г,май- 28,7г,Көмірсу- 58,1г ,Энергетикалық құндылық-2147
кДж,Жарамдылық мерзімі-12 ай.
Жылы
2015
2016
2017
2018
Бағасы
290
310
335
350
«Батончик» кәмпиті
Дөңгелек бөліктің шырынды емес кәмпиттері ұнтақталған
жержаңғақ пен вафлиді қосу арқылы кондитерлік майдың
массасынан тұрады.250 грамм, 1 кг полипропилен қапшықтарында
дайындалады. Ақуыз-5.9г,май- 9,7г,Көмірсу-30,8г, Энергетикалық
құндылық-1847 кДж,Жарамдылық мерзімі-8 ай.

5.

Жылы
2015
2016
2017
2018
Бағасы
220
225
240
250
«Баян-Сұлу» печеньесі
Сары май мен ванильдің дәмі бар бірінші сұрыптағы ұннан
жасалған қант печеньесі.Салмағы 4,4 кг. Ақуыз-7,4г,май11,8г,Көмірсу-71,1г, Энергетикалық құндылық-1771
кДж,Жарамдылық мерзімі-8 ай.
Жылы
2015
2016
2017
2018
Бағасы
345
360
365
380

6.

«Мандарин бөлшегі» мармелады
Мандарин хош иісі бар цитрус кесектерінде жеміс желеі.Салмағы
2,2 кг. Ақуыз-0г,май-0,07г,Көмірсу-80,6г, Энергетикалық құндылық1373 кДж,Жарамдылық мерзімі-5 ай.
Жылы
2015
2016
2017
2018
Баға
115
125
130
140
Қорыта айтсам,кез-келген компания не зауыт болсын тауарға
қатысты оның санына,сапасына,қолдану аясына қарай бағалық
өзгерістері болады.Негізінен,бағаны көтеру тұтынушылар санын
азайтады.Бірақ,тауар өзінің сапасын жоғарылатса тұтынушылар
қайта көбейеді.Баға белгілеуде құбылмалы өзгерістер болғанымен,
бастысы халыққа қолжетімді.