Состав клетки

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

СОСТАВ КЛЕТКИ
ВЕЩЕСТВА КЛЕТКИ
НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
ВОДА
ОРГАНИЧЕСКИЕ
УГЛЕВОД
Ы
МИНЕРАЛЬНЫЕ
БЕЛКИ
СОЛИ
ЖИРЫ
Нуклеиновые
кислоты

14.

15.

16.

МИНЕРАЛЬНЫЕ СОЛИ
Составляют до 1-1,5% массы клетки.
РАЗДРАЖИМОСТЬ
ПРОЧНОСТЬ КОСТЕЙ
И РАКОВИН
МОЛЛЮСКОВ

17.

18.

19.

Объект: семена подсолнуха.
Оборудование: лист бумаги, чайные ложки.
Берем лист бумаги и семена подсолнуха.
Очищаем от кожуры. Кладем на лист бумаги
очищенную семечку. Сворачиваем лист
пополам, давим ложкой (карандашом), чем
удобнее. Смотрим, появилось жирное пятно.
Вывод: в семенах подсолнуха имеется жир
(Масло). Значит в клетках есть жир.
(Растительное масло у нас дома делается из
семян подсолнуха).

20.

Объект: вода.
Оборудование: стакан с водой, мука, марля,
пипетка, йод, палочка, влажная салфетка.
Берем муку, высыпаем на марлю, сворачиваем
марлю в клубок, отпускаем в стакан с водой,
мешаем при помощи палочки. Видим вода стала
мутной. Достаем клубок марли, откладываем в
сторону. В мутную воду капаем капельку йода.
Перемещиваем , видим превращение. Вода в
стакане стала фиолетового цвета. Это говорит о
том, что присутствует крахмал. А крахмал-это
углевод.
Вывод: вода после воздействия с йодом окрасилась
в фиолетовой цвет, значит присутствует крахмал
(углевод.)

21.

Объект: мука.
Оборудование: стакан с водой, мука, марля, влажная
салфетка.
Берем клубок марли с мукой со второго опыта. Разворачиваем
марлю, берем тесто из муки, оно липкое с белым налетом.
Аккуратно выньте комочек теста и осмотрите его развернув
марлю. Потрогайте его пальцем.
Что чувствуете? (скользкое, клейкое) Когда сомкнете пальцы
что чувствуете? (пальцы склеиваются). Правильно, это
выделяется из теста белок – клейковина. Он содержится в
клетках пшеницы, ржи и других злаков. Благодаря этому
белку человек может из муки получать тесто и печь хлеб и
пироги.
Это значит, присутствует клейковина (белок).
Раньше и сейчас для утепления окон на зиму вместо клея
использовали жидкое тесто из муки, оно очень хорошо
клеило.
Вывод: в муке имеется клейковина, а клейковина это белок.
Значит, в составе клетки присутствует белок.