Пищевая и легкая промышленность

1.

ПИЩЕВАЯ И ЛЕГКАЯ
ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

2.

ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ –
это отрасли промышленности, занимающиеся
производством пищевых продуктов.
Стратегическая задача ПП – обеспечение населения страны
пищевыми продуктами. Значение ПП в хозяйстве страны огромно,
так как основная масса потребляемого продовольствия в той или
иной степени требует промышленной обработки.
© Полшкова В.В., 2018

3.

Состав пищевой
промышленности

4.

Факторы
размещения ПП:
сырьевой и
потребительский

5.

6.

География пищевой промышленности
Большинство сахарных заводов
России находится рядом с
ареалами выращивания сахарной
свеклы.

7.

Субъекты России –
производители сахара-песка

8.

Заводы по переработке
подсолнечника и других
масленичных культур – юг
Европейской части России,
Урала и Сибири.

9.

Производство масла и молочной
продукции – заводы в Волго-Вятском
районе, на Урале и Северном Кавказе.

10.

Предприятия мясной отрасли, почти
во всех крупных городах. Крупные
заводы по производству колбас:
Москва, Санкт-Петербург, Волгоград,
Орел, Ростов на Дону, Красноярск,
Омск и тд.

11.

Мукомольная и хлебопекарная отрасль
характерна почти для каждого региона России.

12.

Макароны –
производство в
крупных областных
центрах.
Кондитерские фабрики
– Москва, СанктПетербург, Краснодар,
Астрахань и т.д)

13.

Плодоовощеконсервная
промышленность и
винодельческое производство –
на юге Европейской части России,
где сады и виноградники.

14.

Морской промысел
(90% вылова рыбы),
10% (озерная и речная)
Рыбоперерабатывающие
заводы – побережье
Дальнего Востока, в
Мурманске, в Калининграде.

15.

ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ – это отрасль
промышленности, которая занимается производством
одежды, обуви, головных уборов и некоторых других
потребительских товаров.
ЛП – обеспечивает население страны товарами народного
потребления.

16.

Состав легкой промышленности

17.

- 22 тысячи предприятий ЛП
- Трудоёмкое производство
- Работают в основном женщины (75%)
- Предприятия не большие по размерам
- Фабрики не требуют больших затрат воды и
электроэнергии

18.

Структура легкой промышленности и факторы
размещения производства

19.

ТЕКСТИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ –
одна из основных отраслей легкой промышленности.
- Производит ткани
- Сырье: лён, шёлк, хлопок, шерсть
- Широко используются синтетические волокна и
искусственные красители.

20.

Отрасли текстильной промышленности

21.

Хлопчатобумажная промышленность –
Центральный район

22.

23.

24.

Льняная промышленность крупные комбинаты во
Владимирской, Ивановской,
Костромской, Ярославской
областях.
Производство шерстяных
тканей –
Центральная Россия, там же
производство шелковых
тканей.

25.

Производство трикотажа – Ульяновская и Смоленская
области, республика Чувашия, Башкортостан и
Приморский край

26.

Производство обуви – Москва,
Краснодарский край,
Владимирская, Тверская,
Калининградская область

27.

Загрязнение окружающей
среды
- Водные ресурсы (неочищенные
стоки)
- Загрязнение атмосферы
(незначительное)
- Твердые отходы
Важно при решении экологических
проблем использовать комплексный
подход.

28.

ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
Написать доклад о предприятиях
России лёгкой и пищевой
промышленности