Healthy food. Спорт и полезная еда дружны всегда

1.

Healthy food
Спорт и полезная еда дружны всегда
Проект выполнили:
Архипова Валерия Валерьевна
Храмушина Мария Витальевна
Кураторы проекта:
Ковтун Евгений Игоревич
Колпаков Алексей Васильевич
Баженов Александр Сергеевич

2.

Проблематика и миссия проекта
Проект: доставка полезной еды в спортзалы
Миссия и видение: наша задача увеличить количество полезной, здоровой и недорогой
еды для людей, занимающихся спортом; организовать доставку еды в спортзалы, чтобы
люди не тратили время на её поиски.
Решаемые проблемы:
Люди очень часто и в большом
количестве потребляют вредную,
нездоровую еду, что в
последствии негативно влияет на
здоровье.
Люди не успевают перед/после
тренировки в спортзале
полноценно поесть.
Распространение
полезной еды.
Доставка полезной
еды в спортзалы.

3.

Обзор бизнес-модели
Партнёры:
-Spirit.Fitness
Поставщики:
-Белая дача
-Tara
Ресурсы
получаемые от
поставщиков:
-Продукты
-Контейнеры
Дистрибуция:
-Multicold (cклад)
-Пищевое
производство
(Новопеределкино,
аренда кухни)
-Spirit.Fitness
(торговая точка)
Деятельность:
Доставка полезной еды в
спортзалы (Spirit.Fitness)
Ресурсы:
Ноутбук, принтер,
интернет, курьеры,
повара, упаковщики,
администраторы.
Сегменты
потребителя:
-Клиенты
спортзала
Spirit.Fitness
Ценность для
потребителей:
1)Введение в
рацион большего
количества
полезной еды.
2)Сокращение
времени поиска
еды (ресторан,
кафе и т.д.)
Структура
расходов:
-Аренда
помещения
-Продукты
Отношения с
потребителями
(клиентами):
-Проведение
социальных опросов
-Скидки для
постоянных клиентов
-Онлайн “книга жалоб
и предложений”
-Индивидуально
подобранное меню
Потоки доходов:
-Наличный и
безналичный рассчёт
(способы оплаты)
-Потребители готовы
платить за полный
рацион питания

4.

Анализ конкурентов
Основные ассортиментные
группы продукции
(совпадающие с моим
предприятием)
Конкуренты
Основные преимущества
Основные недостатки
Автоматы с едой
Быстрота покупки, наглядность всех
товаров
Маленький ассортимент,
подходит только для перекуса
Нет
Доставка "Самокат"
Доставка в течение 15 минут, доставка
некоторых продуктов из магазина
Доставка только от 400 рублей
Некоторые готовые блюда
Доставка "Delivery Club"
Доставка из любого ресторана,
Доставка в течение 30-70 минут
Некоторые блюда
"Healthy food" (моя компания)
Доставка в течении 10-15 минут;
Доставка только в спортзалы
доставка к определённому времени; еда (Spirit.Fitness)
для веганов, вегетарианцев; большой
ассортимент; полезная еда
Некоторые (готовые) блюда

5.

Конкурентные преимущества и УТП
Предложения конкурентов на рынке:
Предложения нашего проекта:
-Быстрый перекус (быстрая доставка),
полноценное питание (долгая доставка)
-Полезная, здоровая и вредная еда
-Доставка в течение 10-70 минут
-Большой ассортимент
-В основном платная доставка
-Полноценное питание
-Полезная и здоровая еда
-Доставка в течении 10-15 минут
-Большой ассортимент
-Выгодная цена
-Бесплатная доставка
Основные факторы успеха:
1)Очень быстрая бесплатная доставка по выгодной цене.
2)Возможность для покупателей подбирать рацион питания.
3)Еда для веганов и вегетарианцев.
4)Телеграмм канал для рекламы, обновления меню и общения с потребителями.

6.

Целевая аудитория

7.

Финансовая модель
Движение денег
апрель 23
май 23
июнь 23
июль 23
август 23
сентябрь 23 Итого
Выручка:
61900
70800
78000
87700
96000
109900
504300
Продажа товара
61900
70800
78000
84700
90000
100900
486300
Продажа рекламы
0
0
0
3000
6000
9000
18000
Прочее
0
0
0
0
0
0
0
Расходы:
45000
54000
63400
70100
78900
84300
395700
Себестоимость продукта:
14000
23300
32400
39100
47900
53300
210000
Продукты
12000
20100
28500
34000
40900
45000
180500
Упаковка
2000
3200
3900
5100
7000
8300
29500
Доставка (доставщик)
30000
30000
30000
30000
30000
30000
180000
Маркетинг и реклама:
1000
1000
1000
1000
1000
1000
6000
Реклама в Телеграмм
1000
1000
1000
1000
1000
1000
6000
0
0
0
0
0
0
0
Инвестиционная деятельность (расходы):
7000
7000
7000
7000
7000
7000
42000
Покупка начального оборудования
7000
7000
7000
7000
7000
7000
42000
Покупка
0
0
0
0
0
0
0
EBITDA
9900
9800
7600
10600
10100
18600
66600
Иная реклама

8.

Дорожная карта
Задачи
Дата начала
Срок выполнения
Дни
Дата стартового совещания
30-10-2022
30-10-2022
0
Договориться о целях
31-10-2022
07-11-2022
7
Подробные требования
07-11-2022
12-11-2022
5
Требования к оборудованию
12-11-2022
15-11-2022
3
Конечный план ресурсов
15-11-2022
17-11-2022
2
Технические требования
17-11-2022
21-11-2022
4
Интерфейс клиента
21-11-2022
23-11-2022
2
Тестирование
23-11-2022
27-11-2022
4
Разработка завершена
27-11-2022
30-11-2022
3
Конфигурация продукта
30-11-2022
02-11-2022
2
Тестирование
02-11-2022
09-12-2022
7
Запуск
19-12-2022
19-12-2022

9.

Функции начальников
Архиповой Валерии:
Храмушиной Марии:
-отвечает за поставки
-отвечает за меню
-отвечает за аренду помещения
-отвечает за Телеграмм канал
-отвечает за приём заказов
-отвечает за клиентскую базу, общение с
клиентами
-отвечает за приём на работу сотрудников
-отвечает за качество блюд

10.

Некоторые блюда из нашего меню

11.

Команда
Ученицы 10 “П” класса
Архипова Валерия
Храмушина Мария