Какую воду мы пьём?

1. «Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение Деркульская основная общеобразовательная школа»

Исследовательская работа
«Какую воду мы пьём? »
Выполнил:
ученица 9-го класса
Чеботова Дарья-
Возняк Н.Я.
Руководитель:
учитель химии.
2019 год.

2. Теоретическая часть:

Ценность воды в жизни человека.
Вода – важный природный ресурс.
Гигиенические требования к питьевой воде.

3. Вода

является той средой, где совершаются процессы пищеварения.
вымывает из клеток организма отработанные продукты обмена
веществ и выносит их из организма.
На процессы пищеварения и выделения у нас расходуется
около 6 кг воды.
За сутки через наши почки перегоняется 100 кг жидкости.
За сутки через наше сердце проходит 5000 кг крови, т.е. в 150
раз больше массы нашего тела.
В среднем за всю свою жизнь человек потребляет и выделяет
около 80 т воды.
При потере воды в количестве всего 6% от массы человека
повышается температура, учащается сердцебиение, появляется
слабость и головокружение.
- При потере воды в количестве 20-25% от массы тела человек
погибает

4. Актуальность работы: в настоящее время остаётся актуальным решение проблемы качества питьевой воды для людей, так как человек

ежедневно использует её. Без пищи
человек может прожить около сорока
дней, а без воды лишь восемь. Люди не
задумываются над тем, какую воду они
пьют и используют для приготовления
пищи, чем, возможно, приносят вред
своему здоровью.

5. Проблема: определить качество питьевой воды, чтобы быть уверенным, что вода из крана в школе не причинит вреда здоровью мне и

друзьям.

6. Тема: «Какую воду мы пьём» Предмет исследования: качество воды в школе. Объект исследования: питьевая вода. Цель работы:

исследование состава
питьевой воды, прогноз последствий его
воздействия на организм человека и
выработка советов по повышению качества
воды.

7. Задачи работы: * найти в источниках информации и проанализи-ровать данные о качестве питьевой воды, воздействии её на организм

человека, способах улучшения качества
воды;
* подобрать методику и исследовать качество
питьевой воды;
* сформулировать и оформить выводы о
влиянии минерального состава питьевой
воды на здоровье человека, довести их до
учащихся школы, разработать рекомендации
по улучшению качества воды.
.

8.

Методы исследования:
анализ литературы, статей из Интернета,
наблюдение, исследование состава питьевой воды по методикам, предложенным в
книге «Химия. Предметные недели в
школе» Л.Г. Волыновой, самоанализ и
самооценка.

9. Изучила материалы книги Ицковой А.И. «Наш быт глазами врача». Главные ионы пресных вод перечислены в книге Дерпгольца В.Ф. «Мир

воды».
Предельно допустимые концентрации элементов состава воды я
нашла на сайтах Интернета.

10.

Результаты
исследований

11.

Цвет (окраску)
определила
рассматриванием
сверху столбика воды
высотой 20 см
в сравнении
с дистиллированной
водой.
Вывод:
вода бесцветная,
что соответствует
норме.

12.

Прозрачность
воды
я определила по
специальной методике:
в мерный цилиндр
налила 30 см воды
и смотрела на
шрифт высотой
букв 2 мм, держа
стакан на расстоянии
4 см от книги.
Буквы хорошо видны.
Вывод:
вода прозрачна,
что соответствует
норме.

13. Определения запаха.

Определяем запах при температуре 20
ºС.
В колбу с притёртой пробкой вместимостью
250 – 350 мл. отмериваем 100 мл.
испытуемой воды с t 20 º С. Колбу
закрываем пробкой, содержимое колбы
несколько раз перемешиваем
вращательными движениями, после чего
колбу открываем и определяем характер и
интенсивность запаха.
Вывод: Запах не ощущается. Вода
соответствует ГОСТ вода питьевая.

14. Определение вкуса.

Вывод:
Вкус и привкус
замечаются -2 балла
согласно ГОСТа.
Соответствует
ГОСТ 3354 -74
стандарт питьевая
вода.

15. Обнаружение хлорид – ионов. К 10 мл пробы воды прибавила 0,5 мл раствора нитрата серебра. Наблюдала появление слабого

помутнения.
Концентрацию хлорид –
ионов определила
по таблице равно
10 мг/л.
Норма.

16.

Обнаружение
сульфат – ионов.
Содержание ионов SO42-,
мг/л, определяют по
следующей формуле:
где N– нормальность
раствора ЭДТА, экв/л; Э –
молекулярная масса
эквивалента сульфатиона, г моль;V4– объем
исследуемой воды, мл.
Норма. СанПиН
2.1.4.559-96

17.

Массовую концентрацию
железа (X) вычисляют
по формуле
,
где с - концентрация
железа, найденная по
градуировочному
графику, мг/дм3;
V - объем воды, взятый
для анализа, см3;
50 - объем, до которого
разбавлена проба, см3.

18.

Фосфат-ионы, ионы алюминия,
фтора и йода в воде не
обнаружены

19.

Карбонатионы
в воде
не
обнаружены

20. Проверка воды на жёсткость.

Жесткость воды проверяем при t
20°C. Жесткость воды соответствует
ГОСТ Р 52407 – 2005. (5 и 4,975)

21. Вывод:

Жесткость воды 10
градусов
жесткости.
Вода соответствует стандартам ГОСТ
питьевая вода.
Вывод. Не опасна
для употребления.

22. «Советы по улучшению качества домашней воды»:   1. Немного лимонной кислоты, растворённой в воде, не изменят её вкус, но

«Советы по улучшению качества
домашней воды»:
1. Немного лимонной кислоты, растворённой в воде, не
изменят её вкус, но смягчат воду, то есть уменьшат
содержание в ней кальция и магния.
2. Чтобы избавиться от привкуса и уменьшить
содержание вредного железа в воде, можно
использовать очистку её адсорбентом - медицинским
активированным углём, помещённым в пакетики из
фильтровальной бумаги.
3. Можно использовать специальные фильтры для
очистки питьевой воды, которые предлагают нам в
торговле.

23. Берегите водные и биологические ресурсы !

Берегите себя !