Совершенствование сушильной установки прерывистового действия для сушки семян ячменя

1.

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего
образования«Башкирский государственный аграрный университет»
Факультет: Механики и Цифрового
Инжиниринга
Кафедра: прикладной механики и
компьютерного инжиниринга
Доклад
на тему: «Совершенствование сушильной установки
прерывистового действия для сушки семян ячменя»
Выполнил: магистр 1 года обучения
Р.Ф Насыров
Руководитель: к.т.н, доцент,
И.Х. Масалимов

2.

Важность сушки семян ячменя.
Количество выращиваемого ячменя
в России и РБ
Благодаря качественному процессу снижения влажности зерновой
культуры (сушке) мы обеспечиваем длительное хранение зерна и
поддерживаем её начальное качество и класс. Процесс сушки зерна
предполагает, что понижение влажности продукта должно проходить
плавно, постепенно от центра зёрнышка к периферии. Сушка зерна и
температура нагрева зерновой массы должна контролироваться
датчиками, так как даже незначительное повышение температуры может
привести к обгоранию оболочки зёрен.
Во всех без исключения зерносушилках должно работать условие: продукт
должен прогреваться равномерно в процессе сушки, не пригорать и не
перегреваться в отдельных местах
По данным Росстата урожай озимого ячменя вырос — до 3,2 млн т с 2,9
млн т, ярового ячменя — до 20,3 млн т с 15,1 млн т по сравнению с 2021
годом
По предварительным данным Башкортостана, в 2022 году в регионе
производство основных сельскохозяйственных культур значительно
превысило уровень 2021 года. Так, урожай зерновых и зернобобовых
культур (в весе после доработки) составил 5 003,9 тыс. т (в 2,4 раза
больше). А именно ячменя — до 30,7 ц/га (в 2,1 раза больше чем в 2021
году)

3.

Цель доклада: Повышение эффективности сушки
семян ячменя путем обоснования параметров и
режимов работы вакуумной
сверхвысокочастотной сушильной установки .
Задачи:
1.
2.
Определить параметры сушки семян ячменя при использовании
СВЧ-установки.
Исследовать режимы работы вакуумной сверхвысокочастотной
сушильной установки.

4.

Сушка семян ячменя при использовании
СВЧ-излучателя
Вакуумный сушильный шкаф
Измерение температуры
Подготовка к проведению измерений
Измерение влажности

5.

Параметры сушки семян ячменя при использовании СВЧ-излучателя
ЗАВИСИМОСТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ
НАГРЕВА
120
СКОРОСТЬ ИЗМЕНЕНИЯ
ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА
120
100
100
80
F (℃)
80
F (℃)
60
60
40
40
20
20
0
0
0
0
50
100
150
T (C)
200
250
300
Зависимость температуры нагрева
350
50
100
150
200
250
300
350
T (C)
Скорость изменения температуры нагрева

6.

Параметры сушки семян ячменя при использовании СВЧ-излучателя
СКОРОСТЬ ИЗМЕНЕНИЯ
ВЛАЖНОСТИ
35
ЗАВИСИМОСТЬ ВЛАЖНОСТИ
ОТ ВРЕМЕНИ СУШКИ
35
25
25
20
20
F (℃)
30
F (℃)
30
15
15
10
10
5
5
0
0
0
50
100
150
T (C)
200
250
300
350
Зависимость влажности от времени сушки
0
50
100
150
200
250
300
T (C)
Скорость изменения влажности
350

7.

Сушка семян ячменя при использовании вакуума и СВЧ-излучателя
Вакуумный сушильный шкаф
Измерение влажности
Подготовка ячменя к эксперименту
Измерение температуры

8.

Параметры сушки семян ячменя при использовании вакуума и СВЧизлучателя
ЗАВИСИМОСТЬ ТЕМПЕРАТУРЫ
НАГРЕВА
45
40
СКОРОСТЬ ИЗМЕНЕНИЯ
ТЕМПЕРАТУРЫ НАГРЕВА
45
40
30
30
25
25
F℃
35
F℃
35
20
20
15
15
10
10
5
5
0
0
0
200
400
600
800
T(C))
1000
1200
1400
Зависимость температуры нагрева
1600
0
200
400
600
800
T(C))
1000
1200
1400
1600
Cкорость изменения температуры нагрева

9.

Параметры сушки семян ячменя при использовании вакуума и СВЧизлучателя
ЗАВИСИМОСТЬ ВЛАЖНОСТИ ОТ
ВРЕМЕНИ СУШКИ
40
30
30
25
25
20
F℃
35
F℃
35
СКОРОСТЬ ИЗМЕНЕНИЯ
ВЛАЖНОСТИ
40
15
15
10
10
5
5
20
0
0
0
500
1000
T(C))
1500
2000
Зависимость влажности от времени сушки
0
500
1000
T(C))
1500
2000
Cкорость изменения влажности

10.

Преимущества сушки семян ячменя с
применением СВЧ-излучателя и вакуума
- Высокое качество высушенного зерна
- Ускоренный режим сушки
- Отсутствие агента сушки
- Возможность сушки семян на различные
цели

11.

Разработка вакуумной
сверхвысокочастотной сушильной
установки
Установка для сушки семян ячменя

12.

СПАСИБО ЗА
ВНИМАНИЕ