Город Ижевск (Ижкар)

1. Город Ижевск (Ижкар)

столица Удмуртской республики

2. Это город:

Двадцатый по численности населения
в РФ (648 250 человек на 2017 год).
Знаменитый оборонным и
машиностроительным
производствами.
Являющийся «оружейной столицей»
РФ, носит звание города трудовой
славы.

3. А также это:

Крупный промышленный,
административный, торговый, научнообразовательный и культурный центр
Поволжья и Урала.

4. Национальное блюдо

Главным национальным блюдом
Удмуртии являются
перепечи

5. Перепечи

Это старинное
блюдо удмуртской
кухни, которое
готовится, как
правило, на
открытом огне из
пресного теста и
подаётся в горячем
виде.
Перепечи могут
быть с различными
начинками
(капустной,
грибной, мясной) и
заливаются сверху
яйцом (смесью
яйца и молока).
Перепечи