Обмен веществ. Энергетический обмен

1.

Обмен веществ
Энергетический обмен

2.

Что такое обмен веществ?
• ОБМЕН ВЕЩЕСТВ (метаболизм) – это совокупность
химических реакций синтеза и распада, лежащих в
основе жизнедеятельности организма и обеспечивающих
его взаимосвязь с окружающей средой.

3.

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
Пластический обмен
(анаболизм, ассимиляция)
Из простых веществ образуются
сложные:
А+В=С
Энергия расходуется, участие
ферментов
Энергетический обмен
(катаболизм, диссиимиляция)
Из сложных веществ образуются
простые:
С => А + В + Е
Энергия аккумулируется

4.

ОБМЕН ВЕЩЕСТВ
Пластический обмен
(анаболизм, ассимиляция)
Обеспечение клетки строительным
материалом
Энергетический обмен
(катаболизм, диссиимиляция)
Обеспечение клетки энергией

5.

АТФ – аденозинтрифосфорная кислота универсальный переносчик и накопитель
энергии
Синтез АТФ у эукариот происходит в митохондриях и хлоропластах, а
у прокариот – в цитоплазме, на мезосомах.

6.

Образование энергии
АТФ
+ 40 кДЖ энергии (Е)
АДФ (аденозиндифосфорная
кислота)
+ 40 кДЖ энергии (Е)
АМФ (аденозинмонофосфорная
кислота)

7.

Образование энергии
Пара АТФ/АДФ служит основным механизмом
выработки энергии в клетке. Присоединение
фосфорных остатков к АМФ и АДФ
сопровождается накоплением (аккумуляцией)
энергии, а их отщепление от АТФ и АДФ
приводит к выделению энергии.

8.

Этапы метаболизма:
• Поступление веществ в клетку;
• Использование этих веществ клеткой;
• Выделение конечных продуктов обмена в окружающую среду

9.

10.

ЭТАПЫ ЭНЕРГЕТИЧЕСКОГО
ОБМЕНА

11.

1. Подготовительный этап
Процессы:
Локализация:
пищеварительный
тракт (лизосомы
клетки)
Питательные вещества под влиянием
пищеварительных ферментов расщепляются до
мономеров:
• Белки – до аминокислот
• Жиры – до жирных кислот и спиртов (глицерина)
• Углеводы – до моносахаридов
Выделяется небольшое количество
тепловой энергии

12.

2. Бескислородный этап - гликолиз
Локализация:
Цитоплазма клеток
Процессы:
Молекула глюкозы расщепляется на 2
молекулы пировиноградной кислоты
(ПВК).
Осуществляется без участия кислорода – в
анаэробных условиях
Образуются 2 молекулы АТФ + 60% тепловая энергия

13.

3. Кислородный (аэробный) этап
Локализация:
Матрикс
митохондрий
Процессы:
Полное окисление ПВК до СО2 и Н2О с
высвобождением 36 молекул АТФ.
Образуется 36 молекулы АТФ, выделения
энергии не происходит

14.

Обмен органических соединений
(белков, жиров и углеводов)
Любознательным:
• Для перехода по ссылке, нажмите сюда.