Структура промышленного предприятия. Тема 2

1.

Тема 2. СТРУКТУРА
ПРОМЫШЛЕННОГО
ПРЕДПРИЯТИЯ

2.

1. Классификация процессов по
технологическим признакам
2. Характеристика структуры промышленного
предприятия
3. Показатели, характеризующие структуру
предприятия и направления ее анализа

3.

По своему характеру производственные процессы
бывают:
1) синтетическими – при которых из различных
видов сырья и материалов изготавливается один вид
продукции;
2) аналитическими – когда многие виды продукции
изготавливаются из одного сырья;
3) прямыми – когда осуществляется производство
одного вида продукции из одного вида сырья.

4.

Кроме того, различаются производственные
процессы с преобладанием химических или
механических методов обработки.
Характер процессов оказывает большое влияние
на производственную структуру предприятия.
При синтетических процессах – есть
разветвленная система заготовительных цехов,
где происходит начальная переработка сырья,
потом – узкий круг обрабатывающих цехов и
завершается одним выпускающим (сборочным).

5.

При аналитических – один заготовительных цех
передает свои полуфабрикаты в несколько
обрабатывающих
и
выпускающих,
специализированных
на
изготовлении
различного рода продукции.

6.

По стадии изготовления готового продукта –
выделяют заготовительные, обрабатывающие и
отделочно-сборочные процессы производства.
По степени технической оснащенности –
ручные, частично и комплексно
механизированные, частично и комплексно
автоматизированные процессы.
По прерывистости – прерывные и
непрерывные.

7.

Состав
производственных
звеньев,
их
количество, величина и соотношение между
ними
по
размеру
занятых
площадей,
численности
работников
и
пропускной
способности
(мощности)
–
представляет
собой
производственную
структуру
предприятия.
К производственным звеньям относятся – цехи и
участки,
где
осуществляются
основные,
вспомогательные и обслуживающие процессы.

8.

9.

10.

Первичным звеном организации процесса производства
является рабочее место.
Рабочее место – часть производственной площади, где
рабочий или группа рабочих выполняет отдельную операцию
по изготовлению продукции или обслуживанию процесса
производства, используя при этом соответствующее
оборудование и техническую оснастку.
Рабочее место может быть:
простым – когда один рабочий обслуживает одну
единицу оборудования;
многостаночным – один рабочий на несколько единиц
оборудования;
коллективным – когда группа работников обслуживает
один агрегат.

11.

Группы рабочих мест объединяются в производственные участки,
где осуществляется относительно локальная законченная часть
производственного процесса – либо по изготовлению части (детали,
узла) готового продукта, либо по выполнению стадии
технологического процесса (литье, штамповка и т.п.).
Участок – первичная структурная производственная единица
предприятия.
Продукция участка предназначается, как правило, для переработки
внутри данного предприятия.
Состав, количество участков и производственные связи между ними
определяют состав более крупных производственных подразделений
(цехов) и структуру предприятия в целом.
Однотипные или устойчиво объединенные между собой
кооперированными связями участки образуют производственные
цехи.

12.

Цех – это производственное структурно, административно
обособленное подразделение предприятия, в котором
изготавливается продукция (или ее часть) или выполняется
определенная стадия производства, в результате которой
создается полуфабрикат, используемый на данном или других
предприятиях.
На крупных предприятиях цехи объединяются в более
крупные производственные звенья – корпуса.
В целом, деление производственного процесса на части,
вокруг которых образуются производственные участки, цехи и
корпуса – условно и в существенной мере определяется
масштабами производства.

13.

Значительное количество мелких и средних
предприятий построено по бесцеховой структуре –
они состоят непосредственно из производственных
участков:
Выделяют 4 основных вида:
1) бесцеховая (заводоуправление - участки);
2) цеховая (заводоуправление – аппарат управления
цехом – руководство участком);
3) корпусная (производственная – набор
производств; заводоуправление – аппарат
управления корпусом (производством) – АУ цехом –
руководство участка);
4) филиальная.

14.

15.

В основных цехах и на производственных участках – либо
выполняется
определенная
стадия
производственного
процесса
по
превращению
основного
сырья
или
полуфабрикатов в готовую продукцию предприятия
(литейный,
механический,
сборочный
цехи
машиностроительного завода), либо же выполняется ряд
стадий производства по непосредственному изготовлению
какого-либо изделия или его части (цех по производству
холодильников и т.п.).
Вспомогательные цехи или участки – способствуют
выпуску основной продукции, производя вспомогательные
виды изделий, необходимые для нормальной работы
основных цехов (оснащают их инструментом, обеспечивают
энергией и т.д.) К ним относятся – ремонтные,
инструментальные, энергетические и другие цехи.

16.

Обслуживающие цехи и хозяйства –
выполняют работу по обслуживанию основных
и вспомогательных цехов транспортировкой и
хранением сырья, готовой продукции, подачей
энергии и т.п.
Побочные цехи и участки – занимаются
использованием
и
переработкой
отходов
основного производства (в советское время – цех
ширпотреба).

17.

На практике существуют три вида
производственной структуры промышленных
предприятий:
·
технологический,
·
предметный (предметно-замкнутый)
·
и смешанный (предметно-технологический).

18.

На предприятиях с технологической структурой –
цехи и участки создаются по принципу
технологической однородности.
Например, на текстильных фабриках – прядильные,
ткацкие
и
отделочные
производства.
На
машиностроительных заводах – механические,
термические, литейные, кузнечные, сборочные
производства. А внутри, например, механического
цеха – токарный, фрезерный и другие участки.
Такая структура обеспечивает технологическую
специализацию производств, цехов, участков.

19.

20.

При предметной структуре – каждый цех
изготовляет какое-либо изделие, группы изделий
или определенные части их, а участки внутри
цехов специализируются на производстве
определенных частей или деталей.
Например, на автозаводе – цех моторов,
заднего моста, шасси и т.д.

21.

22.

Смешанную (предметно-технологическую) структуру, при которой
заготовительные производства и цехи строятся по технологическому
принципу (кузнечно-прессовый, литейный чугуна, сталелитейный),
а обрабатывающие и выпускающие – объединяются в предметнозамкнутые звенья.
В структуре предприятий есть много общего – в построении
вспомогательных и обслуживающих хозяйств.
Вместе с тем, есть и много особенностей, которые определяются,
главным образом, характером основного производства.
В машиностроении, на заводах с массовым и серийным
производством – создается смешанная (предметно-технологическая)
структура.
На предприятиях с индивидуальным производством – преобладает
технологическая структура.

23.

Производственная структура предприятий
разнообразна и зависит от многих факторов,
основными из которых являются:
1) характер продукции и технологии ее изготовления;
2) масштаб производства;
3) уровень и форма специализации предприятия, его
кооперирования с другими предприятиями.

24.

Производственная структура характеризуется размерами
производственных звеньев; степенью централизации
отдельных производств пропорциональностью звеньев,
входящих в предприятие; уровнем специализации
отдельных звеньев; характером взаимосвязей между
подразделениями; пространственным размещением.
Кооперирование
в
изготовлении
и
поставках
комплектующих,
инструмента,
запасных
частей,
производство которых не соответствует профилю
предприятия или экономически нецелесообразно из-за
ограниченного масштаба производства, исключает
необходимость
иметь
в
составе
предприятия
соответствующие цехи, склады и другие подразделения.

25.

Чем выше уровень специализации предприятия и
кооперирования его производства, тем ограниченнее
номенклатура выпускаемой продукции, однороднее
технология производства и проще производственная
структура завода.
Для формирования общего представления о виде
структуры предприятия приводится общий перечень
цехов, хозяйств и подразделений с указанием их
профиля и специализации. Эти данные позволяют
дать качественный анализ структуры при условии их
сравнения с данными других аналогичных
предприятий, типовыми проектами и т.п.

26.

Структура может быть охарактеризована прежде
всего размером отдельных звеньев. С этой целью
используются
следующие
показатели:
численность занятых работников, мощность
установленного оборудования, энергетических
установок, стоимость основных средств, объем
выпуска продукции, количество единиц
однотипного оборудования.

27.

Эти показатели интересны как в абсолютном выражении, так и
в соотношении со средними по отрасли, с проектной
мощностью и т.п.
Структура предприятия характеризуется также степенью
централизации
отдельных
производств.
Оценивается
показателем централизации производственного процесса,
определяемый как соотношение объема работ, выполняемых в
специализированных подразделениях, к общему объему работ
данного вида (объем копировальных работ в канцелярии к
общему объему копировальных работ).
Соотношение между основными, вспомогательными и
обслуживающими производствами характеризуется: удельным
весом вспомогательных и обслуживающих производств и
соотношением между ними по количеству рабочих,
оборудования, занимаемых площадей, стоимости основных
средств.

28.

Пропорциональность
входящих
в
состав
предприятия звеньев – определяется соотношением
производственной мощности участков (выявление
«узких мест» и избыточных мощностей).
Уровень
специализации
отдельных
производственных звеньев – характеризуется
данными об удельных весах предметно, подетально
и
технологически
специализированных
подразделений;
коэффициентами
серийности
производства,
специализации
рабочих
мест
(количество детале-операций, проводимых на одном
рабочем месте) и т.д.

29.

Пространственное
размещение
–
можно
охарактеризовать
коэффициентами
застройки
территории, использования территории, площади
производственных помещений и т.д., удаленность
звеньев друг от друга, протяженность транспортных
маршрутов, грузооборот.
Задачи организации производственной структуры
решаются прежде всего при проектировании новых и
реконструкции действующих заводов и цехов. Задачи
совершенствования
организации
производственной
структуры предприятия решаются постоянно и связаны с
непрерывными изменениями во внешней среде
предприятия, а также с внутренними изменениями.