Мини-пекарня «Смак». Бизнес-план

1.

МИНИ-ПЕКАРНЯ
«СМАК»
МИНИ-ПЕКАРНЯ «СМАК»
БИЗНЕС ПЛАН
БИЗНЕС ПЛАН

2.

Содержание презентации
• Ассортимент выпускаемой продукции
• Расходы на рекламу
• Арендуемые помещения
• Прогнозируемые объёмы продаж

3.

Ассортимент выпускаемой продукции
• Хлеб «Ржаной»
• Хлеб «Пшеничный»
• Хлеб «Бородинский»
• Хлеб с тмином
• Батон «Дорожный»
• Плетёнка
• Булка «Сладкая»
• Бублик «Московский»

4.

Расходы на рекламу
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
Наружная реклама
Реклама на радио
1кв
2кв
3кв
4кв
Реклама в прессе

5.

Арендуемые помещения
Виды помещения
Производственные
Площадь Стоимость аренды на Сумма арендной платы
единицу площади
за помещение
150
5
750
Подсобные
50
5
250
Подвальные
200
2
400
Всего
400
-
1400

6.

Прогнозируемые объёмы продаж
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
Хлеб "Ржаной"
Хлеб "Пшеничный"
Январь
Февраль
Хлеб с тмином
Март

7.

Хлебобулочные изделия