Измельчительно-режущее оборудование

1.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
«ЧЕБОКСАРСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ ПИТАНИЯ И
КОММЕРЦИИ» МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ
ПОЛИТИКИ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Измельчительно-режущее
оборудование
Выполнила: Егорова Анна
студентка группы КО-1/19
Преподаватель: Прохорова Татьяна Владимировна
2021

2.

• Машины для нарезки продовольственных товаров. Широко
используются на предприятиях торговли для нарезки всех
видов колбас, мясной деликатесной продукции, сыра и
других продуктов на ломтики различной толщины.

3.

• Машина предназначена для облегчения работы в цехах,
оказывающих услуги по фасовке сливочного масла,
маргарина и т.п.

4.

• Машина для резки хлебобулочных изделий. Для нарезки
пшеничного и ржаного хлеба заданной толщины. Модель
позволяет резать даже свежий хлеб.

5.

• Машина для нарезки овощей и фруктов. Для нарезания
ломтиками и кубиками, натирания, крошения различных
продуктов: сырых и отварных овощей, сыров, фруктов

6.

• Мясорубка Для приготовления мясного и рыбного фарша.

7.

• Ленточная пила предназначена для разделки отрубов мяса и
рыбы на порции различной массы, в том числе для
продольной распиловки туш. Позволяют разделывать как
замороженное, так и охлажденное мясо, кости и мясо на
костях.

8.

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
«ЧЕБОКСАРСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ТЕХНИКУМ ПИТАНИЯ И
КОММЕРЦИИ» МИНИСТЕРСТВА ОБРАЗОВАНИЯ И МОЛОДЕЖНОЙ
ПОЛИТИКИ ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Измельчительно-режущее
оборудование
Выполнила: Егорова Анна
студентка группы КО-1/19
Преподаватель: Прохорова Татьяна Владимировна
2021