Нерациональное питание и его влияние на развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта у пациентов детского возраста

1.

Федеральное государственное бюджетное
профессиональное образовательное учреждение
«Ульяновский фармацевтический колледж»
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Специальность 34.02.01 Сестринское дело
Выпускная квалификационная работа
«Нерациональное питание и его влияние
на развитие заболеваний желудочнокишечного тракта у пациентов детского
возраста
»
Студентки группы 4 курса 41/1с группы
Емаковой Миляуши Минсаитовны
Руководитель: Штепура Ярина Вадимовна

2.

Цель исследования:
изучить влияние питания на здоровье детей с заболеваниями
ЖКТ
Задачи исследования:
1. Провести теоретический обзор вопроса по заболеваниям
пищеварительной системы у детей.
2. Рассмотреть примеры и особенности рационального питания при
заболевания ЖКТ у детей.
3. Провести исследование: «Нерациональное питание и его влияние на
развитие заболеваний желудочно-кишечного тракта у пациентов детского
возраста» ГУЗ УОДКБ имени политического и общественного деятеля Ю.Ф
Горячева и сделать выводы.
4. Разработать памятку для среднего медицинского персонала,
отвечающего за питание детей с заболеваниями ЖКТ.
5. Ознакомить родителей с рекомендациями медиков, провести среди них
разъяснительную работу, максимально осветить для них тему
рационального питания детей, его связи с лечением, коррекцией
заболеваний ЖКТ, его роли в профилактике, лечении и избежании
хронизации заболевания.

3.

Объект исследования:
дети с заболеваниями ЖКТ
Предмет исследования:
профилактическая работа медицинского
персонала при заболевании пищеварительной
системы у детей

4.

База исследования:
ГУЗ УОДКБ имени политического и
общественного деятеля Ю.Ф Горячева

5.

Методы исследования – наблюдение,
анкетирование, метод статистической обработки
исследовательского материала.
Анкетирование проводилось по специально
разработанной анкете. В ходе проведения
исследования использовалась бесповторная
случайная выборка: один респондент заполнял
анкету только один раз.
Объем выборки детей
составил 40 человек.

6.

Пол ребенка

7.

Возраст детей

8.

Продолжительность заболевания

9.

Были ли осложнения данного
заболевания
у ребенка?

10.

Как часто наступает обострение
заболевания у Вашего ребенка?»

11.

Регулярно ли питается Ваш
ребенок?

12.

«Много ли в рационе Вашего ребенка
овощей и фруктов?»

13.

«Как Ваш ребенок относится к
полезной еде: каше, рыбе и т.д.?

14.

Во сколько последний прием
пищи у Вашего ребенка?

15.

С какими причинами Вы связываете
возникновение у Вашего ребенка
заболеваний пищеварительной
системы?

16.

Придерживается ли Ваш
ребенок назначенной врачом
лекарственной терапии?

17.

Знаком ли Ваш ребенок с
профилактическими
мероприятиями для
предупреждения заболеваний
пищеварительной системы?

18.

Выводы:
1. Одно из центральных мест в лечении
заболеваний органов пищеварения занимает
назначение рационального питания;
2. В основе построения диеты при заболеваниях
желудочнокишечного
тракта
(ЖКТ)
используются
принципы
химического
и
механического щажения;
3. Соблюдение диеты при лечении патологии
ЖКТ с учетом принципов рационального
питания,
способствует
скорейшему
выздоровлению, снятию острых симптомов и не
позволят болезни стать хронической.

19.

Предложения:
1. Составить памятку для родителей с
рекомендациями по рациональному
питанию детей, и модификации образа
жизни, для облегчения состояния и в
качестве вспомогательных методов лечения
болезней желудочно-кишечного тракта.

20.

CПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ