Расчет и энергетический анализ холодильной системы для хранения сахарной свеклы для климато-технических условий в Казахстане

1.

ДИПЛОМНЫЙ ПРОЕКТ
на тему: «Расчет и энергетический анализ холодильной системы для хранения
сахарной свеклы для климатотехнических условий в Казахстане»
по специальности/ОП «6B0106 – Холодильные машины и системы
кондиционирования»
Выполнил: Голь Р.В
Научный руководитель
PhD, ассоциированный профессор Соколов Д.Ю.

2.

Цель проекта: получение энергетического анализа и расчета холодильной
системы для хранения сахарной свеклы для климатотехнических условий в
Казахстане.
Задачи проекта:
•1. Провести литературный обзор по переработке и хранения сахарной свеклы;
•2. Привести состав, классификация, особенности различных видов холодильных систем;
•3. Разработка холодильной системы овощехранилища, расчет энергоэффективности
установки;
•4.Монтаж, эксплуатация, ремонт рассматриваемой холодильной системы;
•5. Привести данные по разделам: техники безопасности и охране труда, экологии,
экономики;

3.

4.

Требования сахарной свеклы к условиям внешней среды

5.

Овощехранилище

6.

Цикл работы хладоустановки
1 – испаритель; 2 – компрессор, 3 –конденсатор; 4 – теплообменник; 5 – терморегулирующий вентиль.

7.

Обратный обратимый цикл Карно

8.

Принципиальная схема холодильной установки
• Относительная влажность в камерах: 65%;
• - Вес хранящегося продукта: 200 т;
• - Площадь помещения: 6300 м3
• - Предполагаемая температура в камере: +3
C C.
• - Рассчитанная летняя температура: +34◦C.
• - Холодное потребление: 131,2 кВт;

9.

Конденсатор GVW 090.1/4-N/S

10.

Теоретический расчет цикла
одноступенчатой холодильной машины
1.Удельная
(кДж/кг)
холодопроизводительность,
q0