Поверхностное натяжение воды

1.

Поверхностное натяжение воды
Презентацию подготовили
Лыков Владислав
Кошелева Ксения
Мальцев Ян
Верещагин Сергей

2.

Что такое поверхностное натяжение
воды?
Поверхностное натяжение (П. н.) — это сила притяжения, с которой
каждый участок поверхностной пленки (свободной поверхности
жидкости или же любой поверхности раздела двух фаз) действует на
смежные части поверхности. Внутреннее давление и П. н.
Поверхностный слой жидкости ведет себя, как эластическая
растянутая мембрана.

3.

Поверхностное натяжение определяет степень сцепления молекул воды
между собой. Чем выше показатель, тем больше энергии тратит организм,
чтобы разорвать это сцепление и усвоить воду. Чем меньше сила
сцепления молекул и показатель натяжения, тем быстрее организм усвоит
воду, и полезные вещества попадут куда следует.
Формула, по которой находится
поверхностное натяжение
Где
- это коэффициент
натяжения
F – сила поверхностного
натяжения
l – длина контура

4.

Где используется поверхностное
натяжение ?
Поверхностное натяжение в основном применяется в физике и
химической промышленности, где в воду часто добавляют специальные
реагенты-смачиватели — сурфактанты, — не дающие воде собираться в
капли на какой-либо поверхности. Их добавляют, например, в жидкие
моющие средства для посудомоечных машин.
Так же его используют насекомые, такие как водомерка.

5.

Почему поверхностное натяжение так
важно?
В некоторых отраслях поверхностное натяжение является более
простым показателем загрязнения продуктов.
Поскольку поверхностное натяжение определяется на молекулярном
уровне, любое изменение компонентов жидкости, поверхностно-активных
веществ, топлива или соединений в жидкости может привести к изменению
поверхностного натяжения.
Так что Поверхностное натяжение – не только интересные законы и опыты, но
и важная составляющая в химической промышленности.
Сейчас мы покажем парочку интересных опытов)