Традиции и обычаи Азербайджана

1.

«Традиции и обычаи Азербайджана»
Выполнил ученик 10 «А» класса:
Гасымов Адалет, школа №305

2.

Азербайджан – страна свято соблюдающая свои национальные
традиции. Они сопровождают азербайджанцев с момента рождения и на
протяжении всей жизни: сватовство, рождение детей, праздники, сбор
урожая и многое другое. Кроме того, многие традиции Азербайджана
воплощены в гостеприимстве этого народа, их культуре, верованиях,
национальной одежде, народных гуляньях и развлечениях.

3.

Актуальность:
Актуальность раскрытия данной темы в наше время достаточно
велика. В нашей стране в силу особых условий и обстоятельств
проблема сохранения традиционных культур народов приобретает
особую важность.
Прежде всего, это связано с тем, что в России проживает большое
количество народностей и групп. И главное что каждый народ не
должен утратить свои традиции. Таким образом возникает
необходимость изучения культур этнических образований и групп с
целью постоянного отслеживания степени сохранения их
самобытности, выявления специфики и интенсивности выраженности
их основных этнических характеристик, проявляемых в языке,
бытовой культуре.

4.

Гостеприимство
Церемония приема гостей является одним из
самых основных этапов обычая гостеприимства.
На Востоке, в том числе и в Азербайджане,
уважительный прием гостей всегда считался
одним из ключевых действий. Это считалось
правом гостя, долгом и обязательством для
принимающей стороны.

5.

Кухня
Азербайджанская кухня – национальная кухня
государства Азербайджан, расположенного на Кавказе,
на побережье Каспийского моря. Азербайджанская кухня
славится своим разнообразием. Для азербайджанцев
кухня является важной частью культуры, имеет глубокие
корни в истории и насчитывает множество традиций и
ценностей.
Из одиннадцати климатических зон, существующих в
мире, азербайджанский климат насчитывает девять. Это
способствует плодородию земли, что в свою очередь
приводит к богатству кухни. Азербайджанская кухня
имеет много общего с турецкой и иранской кухнями.

6.

Долма
Хинкал
Люля-кебаб
Аджапсандал
Джыз быз
Азербайджанский Садж

7.

Правила чаепития
Азербайджанское чаепитие - это не просто часть
трапезы, а настоящая культурная традиция.
Узнайте, почему здесь не принято пить из чашек, и
какие сладости подают к чаю.
Чаепитие в Азербайджане олицетворяет собой
символ кавказского гостеприимства. Независимо от
того, пришли вы надолго или заглянули всего на
минутку, радушные хозяева предложат вам чай.
Кроме того, в любом кафе или ресторане
Азербайджана первым всегда подают чай и только
после этого накрывают на стол.
Как правило, в Азербайджане готовят черный
байховый чай. Иногда делают зеленый и травяной
чай, а также горячие напитки из корицы и имбиря.
Черный байховый чай

8.

Свадебные традиции
Свадьба – важное событие для представителей
любой национальности. Азербайджанцы не стали
исключением в этом вопросе, к созданию новой
семьи они подходят со всей серьезностью.
Церемония бракосочетания у азербайджанцев –
зрелищный и шикарный праздник. Он состоит из
множества разнообразных обрядов и ритуалов.
Азербайджанцы почитают древние традиции и
соблюдают их. Организация и проведение свадьбы
занимает много времени, в этом действе
принимает участие большое количество людей –
близкие родственники, знакомые, приятели,
соседи.

9.

Праздник Новруз
Новруз – это важный праздник и одна из замечательных
народных традиций азербайджанцев. Новруз – праздник
весны, наступления нового года. Азербайджанцы перед
празднованием Новруза, отмечают четыре дня зимы,
которые символизировали окончание Старого и
наступление Нового года.
Его отмечают в Азербайджане 21 марта, и этот день
является нерабочим днем. В первый день Нового года
принято вставать рано. Вода — символ чистоты и свежести.
Там же угощают друг друга сладостями. В этот день утром
необходимо съесть что-нибудь сладкое – мед, конфеты,
сахар. Затем нужно вдохнуть ароматный дым, что служит
символом освобождения от «злых духов».

10.

Традиции в одежде
Одним из главных атрибутов связанных с
исторической и национальной культурой
азербайджанского народа является
национальная одежда. Уникальность этого
вида заключена в том, что художественные
особенности народного творчества, разные
виды его формирования, узоры
художественного украшения, ткацкое дело
нашло свое отображение в нарядах.
Мужская и женская одежда была одинакова во
всех этнических, исторических зонах
Азербайджана. Также мужская одежда
отображала его классовую принадлежность.

11.

Национальный женский костюм
Национальный мужской костюм

12.

Практическая часть
Я провел опрос среди своих сверстников
азейрбаджанцев, на тему сохранения
исконных обычаев и традиций.
Исходя из этой диаграммы можно сделать
вывод о том что большое количество
подростков не чтят традиции своего народа.
Но все же есть разумные люди которые
осознают всю важность и значимость памяти
своих корней.

13.

Заключение
Я проанализировал историю Азербайджанского народа и выяснил что большинство традиций
и обычаев были забыты или смещены. В наше время этому не придают должного значения.
Как традиции народных праздников которые в современности практически не проводятся, так
и обычаи в гостеприимстве.
К сожалению, традиции со временем всё больше забываются. Их помнят в селах и в семьях,
где ещё живы пожилые люди, которым когда-то ещё их родители прививали эти обычаи. Я
считаю, люди не должны забывать традиции своего рода и народа и должны чтить своих
предков.
Традиции исторически сложившиеся, передаваемые от поколения к поколению обычаи,
обряды, идеи, ценности, нормы поведения. Мы должны помнить, чтить и никогда не забывать
традиции нашего народа. Они помогают хранить историю семьи своих предков. Очень важно
следовать им, чтить их, передавать из поколения в поколение, чтобы родник семейных
традиций был жив и не иссяк никогда.