Растительные нейротоксины

1.

РАСТИТЕЛЬНЫЕ НЕЙРОТОКСИНЫ

2.

1. Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы
2. Растения, вызывающие угнетение и паралич центральной нервной системы
3. Растения, вызывающие возбуждение центральной нервной системы и
одновременно действующие на пищеварительный тракт, сердце и почки
4. Растения, вызывающие угнетение центральной нервной системы и
одновременно действующие на желудочно –кишечный тракт и сердечнососудистую систему

3.

1. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ВОЗБУЖДЕНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ
Красавка белладонна (Atropa belladonna L.). Стебель слегка пушистый,
высокий (до 1,5 м), ветвистый; листья нижние одиночные, верхние —
сидячие попарно, неодинаковые (один крупнее другого), в общем очертании
яйцевидные, продолговато-яйцевидные; цветки одиночные, трубчатоколокольчатые, длиной до 3 см, снаружи грязно-буро-фиолетовокрасноватые, внутри грязно-буроватые или желтые; плод — черная ягода
величиной с вишню.
Встречается на юге (Крым) Европейской части СССР. Культивируется как
лекарственное. Дико растет преимущественно в горных лесах, на полянах,
по опушкам, зарослям кустарников.
Токсические вещества и их действие: Белладонна содержит значительное
количество сильнодействующих алкалоидов: атропин его изомер
гиосциамин, атропамин, скополамин (гиосцин). Содержание алкалоидов в
органах растения различно. Много алкалоидов имеется в корнях (0,40—
1,30%), в листьях (0,14—1,20%), значительно меньше в стеблях (0,20—
0,65%), в цветках (0,24—0,60%); в плодах содержится до 0,70%.

4.

Токсикологическое значение. Наиболее чувствительны к
белладонне лошади и крупный рогатый скот. Отравления лошадей
наступают от поедания 120—180 г сухой травы; крупного рогатого
скота — даже от меньших количеств (60 г). Более стойки к
белладонне овцы и козы: они без вреда для себя поедают
значительное количество листьев растения (козы до 750 г). Кролики
почти невосприимчивы к белладонне.. Отравления в естественной
обстановке наблюдались у овец, свиней, уток. Семена белладонны
ядовиты для цыплят
Алкалоиды белладонны, по-видимому, могут переходить в нектар,
который пчелы берут с цветущего растения. Известно отравление
людей медом, взяток для которого пчелы собирали с близ
расположенного большого поля с культурой белладонны..
Заболевания и гибели самих пчел не наблюдалось
Клиническая картина. Основные симптомы отравления белладонной: сухость ротовой полости, сильное
возбуждение, судорожное состояние, повышение температуры тела, учащение дыхания и сердечной
деятельности, усиленный, иногда стучащий сердечный толчок, сильное расширение зрачков, нарушение
зрения, бледность слизистых оболочек, замедление кишечной перистальтики и, как следствие этого, запоры и
вздутия. Симптомы возбуждения в последующем течении отравления сменяются слабостью и параличами.
Симптомы общего возбуждения у лошадей могут отсутствовать.

5.

Диагноз ставят на основании клинической картины отравления и учета обстановки, в которой оно
произошло. В качестве диагностического приема при отравлении атропинсодержащими
растениями может служить внесение нескольких капель мочи павшего или больного животного в
глаз кошки; быстро наступает расширение зрачка; зрачок расширяется от тысячных долей грамма.
Лечение.
1.В качестве антидота для ослабления холинолитического действия атропина подкожно вводят
прозерин или физостигмин.
2. Немедленно у лошадей промывают желудок с помощью зонда раствором калия перманганата 1
: 1000, вводят 0,2%-ный раствор танина или 5%-ный отвар коры дуба. Крупному рогатому скоту
эти препараты можно вводить в рубец через трубку троакара. Внутрь назначают активированный
уголь, сорбент Полисорб МП, слабительные средства.
3.Для улучшения сердечной деятельности и дыхания вводят внутривенно 20—40%-ные растворы
глюкозы (крупным животным 800—1000 мл), подкожно кофеин, камфару.
4. При сильном побуждении, появлении судорог лошадям назначают хлоралгидрат ректально,
другим животным — ингаляцию эфира для наркоза, холодные обливания головы, компрессы со
льдом на голову. В дальнейшем применяют симптоматические средства.
Ветсанэкспертиза. При вынужденном убое животных проводят лабораторный анализ мяса и
решают вопрос о возможности его использования в пищу людей. Внутренние органы
утилизируют.

6.

Белена черная (Hyoscyamus niger L.). Двулетнее растение, покрытое
клейким пушком. Стебель высотой до 100 см, ветвистый; листья нижние
на черешках, продолговато-яйцевидные, выемчато-перистонадрезанные,
цветки скучены на концах ветвей, воронковидные, длиной до 3—4 см,
грязно-желтоватые, с сетью жилок” внутри пурпурно-фиолетовые;
семена мелкоячеистые” буровато-серые.
Очень распространенное растение. Растет около жилья, на мусорных
местах, на огородах, заброшенных полях.
Белена чешская (Н. bohemicus F. W. Schmidt). Стебель простой;
листьев прикорневых нет; стеблевые листья яйцевидные. В остальном
похожа на белену белую.
Растет как сорняк в посевах, у дорог, на пустырях, близ жилья.
Белена крошечная (Н, pusillus L.). Однолетнее растение.
Распространена на юго-востоке Европейской части СССР, на Кавказе, в
Западной Сибири, в Средней Азии (широко). Растет на пустынных,
равнинных местах, на солончаках, на склонах гор.
Белена белая (Н. albus L.). Дву-однолетнее растение.
Распространена в южной половине Европейской части СССР. Растет на
полях, у дорог.
Белена черная

7.

Токсические вещества и их действие. Белена белая содержит алкалоиды гиосциамин, скополамин, атропин;
из других веществ — глюкозид гиосципикрин. Скополамин понижает возбудимость центральной нервной
системы, обусловливая состояние наркоза, угнетение дыхания вплоть до его остановки; периферически
действует как атропин. Количество суммы алкалоидов равно: в листьях 0,045-0,08% в корнях 0,16%, в
верхушках побегов 0,07—0,1%. Алкалоидов много в семенах растений (0,06-0,1 %) . Алкалоидными являются
и другие виды белены.
Токсикологическое значение. Несмотря на содержание сильных алкалоидов, белена редко бывает причиной
естественных отравлений животных. Животные обычно избегают поедать это растение из-за его неприятного
запаха и вкуса. При экспериментальном скармливании, оставаясь голодной, лошадь совершенно отказалась
от зеленых листьев белены . Более реальную опасность отравления могут представлять семена белены,
примешанные к мякине, отсевам, мельничным отходам, но и в этом случае для проявления отравления нужны
большие количества семян, так как значительная часть их, оставаясь неразжеванной, по-видимому, проходит
через пищеварительный канал животных без изменения. В одном опыте 300 г полузрелых семян, более
доступных действию пищеварительных соков, вызвав признаки отравления, не оказались смертельными для
лошади. Имеются указания на отравления цыплят семенами.
Клиническая картина. При отравлении беленой на первый план выступают мозговые явления и учащение
сердечной деятельности. Первые выражаются в форме припадков сильного возбуждения, даже буйства
животных, частого напряженного дыхания, судорожных состояний. Как постоянный признак отравления
отмечается сильное расширение зрачков, блеск широко открытых глаз; у крупного рогатого скота, кроме того,
наблюдается тимпанит.
Диагноз и терапия такие же, как при отравлении красавкой.

8.

Дурман обыкновенный (Datura stramonium L.). Стебель высокий
(до 100—120 см), в верхней части вильчато-ветвистый; листья на
черешках, нижние длиной до 20 см, яйцевидные, к основанию
суженные, по краю с крупными, неровными зубцами; цветки
одиночные в развилинах стебля и его ветвей, белые,
воронковидные, до 10—12 см длиной; плод — яйцевидная
коробочка, усаженная жесткими шипами, раскрывающаяся
четырьмя створками; семена почковидные, сетчатые, 3 мм длиной.
Распространен преимущественно в Европейской части СССР; мало
в Сибири, на Кавказе, в Средней Азии. Растет близ жилья, на
мусорных местах, свалках.
Дурман фиолетовый (D. tatura L.). По виду близок к дурману
обыкновенному. Стебель фиолетовый; листья расчленены сильнее;
цветки синеватые, сиренево-пурпурные.
Распространен в Прибалтике, на Кавказе (мало), в Средней Азии.
Токсические вещества и их действие. Дурман содержит алкалоиды — гиосциамин (главным образом в
листьях — 0,2—0,45% и в семенах — 0,2—0,5%), скополамин (главным образом в корнях— 0,21—
0,25%);
много
алкалоидов
в
верхушках
побегов
(0,6—0,7%).

9.

Токсикологическое значение. В естественных условиях отравления дурманом наблюдались у лошадей,
крупного рогатого скота и даже у птицы (гусей). Отравления происходили после поедания листьев и стеблей
дурмана в сене и в виде зеленой травы. Известен случай отравления семенами дурмана, которые были даны с
целью скрыть пороки лошади созданием искусственного возбуждения. В этом случае было дано 11/2 столовые
ложки семян.
Клиническая картина. Основными признаками отравления дурманом являются нервные симптомы: общее
сильное возбуждение, судороги и вслед за возбуждением — состояние угнетения и параличей. Больные
животные становятся пугливыми, беспокоятся, оглядываются по сторонам, стремятся ударить, укусить.
Мускулатура отдельных областей тела (головы, шеи) находится в состоянии постоянных сокращений, вследствие
чего ноздри кажутся сильно раскрытыми, заметны вращательные движения глазных яблок, тризм челюстей;
Зрачки сильно расширены; взгляд напряженный, острый. Иногда возбуждение может дойти до степени
настоящего бешенства. При этом они сильно потеют; температура тела может значительно повыситься.
При ближайшем исследовании больных животных обнаруживают сильное нарушение сердечной деятельности
— она беспорядочна, пульс трудно ощутим, весьма част (до 90—100 в минуту), сокращения сердца крайне
усилены, звуки ударов слышны на расстоянии. Дыхание также ускоренное, напряженное, поверхностное;
Дефекация и отделение мочи задержаны. В очень острых случаях отравления дурманом смертельны; смерть
может наступить уже через 4—6 часов.
Патологоанатомические изменения. При вскрытии павших животных находят незначительное воспалительное
состояние желудочно-кишечного тракта, сильное изменение мускулатуры сердца.
Диагноз и терапия— те же, что и при отравлении красавкой.

10.

Вех ядовитый (Cicuta virosa L.). Многолетнее растение с толстым, коротким
или более или менее удлиненным корневищем, внутри разделенным
перегородками на отдельные, хорошо заметные полости, если разрезать
корневища вдоль; стебель полый, ветвистый, высотой до 1 м; листья на
черешках, нижние — дважды-триждыперистые с линейно-ланцетовидными
конечными долями; цветки белые в зонтиках; плодики — округлые.
Очень распространенное растение. Растет по берегам прудов, болот, на
болотах, по зарослям хвощей, на топких тинистых местах, иногда большими
зарослями.
Все растение, особенно корневище, издает своеобразный запах,
напоминающий запах петрушки.
Токсические вещества и их действие. Основное действующее начало
ядовитого веха — цикутотоксин, безазотистое, смолистое вещество,
растворимое в эфире, алкоголе, хлороформе, в значительном количестве
также в кипящей воде. Из других веществ в вехе имеется эфирное масло.
Цикутотоксин повышает рефлекторную возбудимость и вызывает у
теплокровных животных сильные судороги в результате возбуждения
судорожного центра и спинного мозга; одновременно он возбуждает другие
центры продолговатого мозга (сосудодвигательные, блуждающего нерва),
обусловливая этим нарушение дыхания, кровяного давления, работы сердца;
смерть при отравлении вехом наступает от паралича дыхания.

11.

Формула цикутотоксина
Клиническая картина. Первые признаки отравления: беспокойство, слюнотечение, вздутие живота, дрожь,
повышенная возбудимость, частое отделение мочи и кала. Особенно характерны клоникотонические
судороги. Начинаясь мелкими подергиваниями мышц головы, они распространяются по всему телу. В
момент приступа судорог животные не в состоянии стоять; они падают голова судорожно запрокидывается
назад (опистотонус), ноги напряженно вытягиваются, челюсти судорожно сжимаются Тоническая судорога
продолжается недолго — 1/4—1/2 минуты и переходит в беспорядочные клонические судороги мышц ног,
шеи челюстей. Они обессиливают животных; по окончании каждого приступа, особенно после ряда их,
животные беспомощно лежат на земле в состоянии полного нервного и мышечного истощения. Смерть
может наступить очень быстро (в течение нескольких часов) во время одного из таких приступов.
Патологоанатомические изменения. При вскрытии трупов животных, павших во время острого
отравления вехом, находят кровоизлияния в подкожной соединительной ткани, особенно в области грудной
кости; кровоизлияния на слизистой оболочке дыхательных путей, под эпи- и эндокардом, под капсулой и в
паренхиме почек, на слизистой оболочке мочевого пузыря; сильное раздражение слизистой оболочки
желудка и кишок, в отдельных случаях — отеки наружных половых органов, век, губ, вымени, истечение
крови из прямой кишки, рта (возможно, как следствие механических повреждений).

12.

Диагноз. Анамнестические данные часто с достоверностью указывают на причину отравлений. Посмертное
нахождение частей корневищ в содержимом рубца (желудка) подтверждает диагноз. В случаях, когда обнаружить
остатки растения трудно, проводят физиологическую пробу на лягушках с применением эфирного экстракта из
содержимого рубца. После получения экстракта эфир выпаривают, водный остаток вводят под кожу лягушке.
Инъекция препаратов цикутотоксина вызывает тяжелые тетанические (стрихниноподобные) судороги,
сопровождающиеся криком животного. При инъекции больших доз препарата животное после приступа судорог
становится неподвижным.
Терапия. При остром отравлении лечение часто бесполезно. В острых случаях отравления крупного рогатого
скота может быть испробовано удаление яда через разрез стенки рубца. Вообще же. необходимо быстро назначать
средства, связывающие яд (уголь, танин) и уменьшающие судороги (хлоралгидрат). Рекомендуется назначать
молоко (2—3 л на прием) и яйца. Имеются указания на хорошие результаты после назначения отравившимся
животным 5— 10%-ных растворов соляной кислоты. При необходимости растворы назначают повторно.
Результаты лечения тем эффективнее, чем раньше назначается кислота. Целесообразность лечения соляной
кислотой подтверждена экспериментом
При лечении больных с выраженной клинической картиной отравления рекомендуют повторные (два раза в день)
внутривенные введения 5%-ного раствора тиосульфата натрия в повышающихся дозах (от 200 до 400 мл). Такое
лечение оказалось эффективным у лошадей.
Профилактика. Необходимо осматривать пастбища перед выгоном животных и уничтожать вредные растения,
выдергивая их с корнем, не допускать попадания их в силос. Следить за тем, чтобы молодняк не ходил по
территории хозяйства, где возле жилья, мусорных свалок могут встречаться эти растения. При скашивании
сорной растительности на подкормку вредные растения необходимо удалять.

13.

2. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ УГНЕТЕНИЕ И ПАРАЛИЧ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ
СИСТЕМЫ
Основными чертами отравлений растениями данной группы являются
угнетение и параличи различных отделов центральной нервной системы. В
одних случаях яд растений больше действует на участки головного
(растения группы Маковых), в других — спинного мозга и концевых отделов
нервной системы. Отсюда патогенез отравлений и возникающие
клинические картины могут иметь известные различия, но во всех случаях
преобладают явления угнетения. Второстепенные различия в клинической
картине отравлений зависят не только от характера яда растений, но при
действии одного и того же яда и от видовых особенностей физиологии
пищеварения и высшей нервной деятельности (в том числе и
типологических особенностей) подвергающихся отравлению животных.
Мак (Papaver L.)
Мак-самосейка (Papaver rhoeas L.)
Мак снотворный (P. somniferum L.)
Мак гибридный (P. hybridum L.)
Мак восточный (P. orientalis L.)
Мак прицветниковый (P. bracteatum Lindl.)
Мак-самосейка

14.

Мак-самосейка (мачок, мак дикий) — Papaver rhoeac L. (рис. 2). Однолетнее травянистое растение
высотой 25—60 см. Стебель прямостоячий, почти неветвистый. Листья дважды или трижды
перисторассеченные, покрытые жесткими оттопыренными волосками. Цветы крупные, ярко-красные.
Плод — обратнояйцевидная коробочка, внутри которой находятся мелкие семена.
Растет в южных районах России, на Кавказе, в Западной Сибири. Как сорное растение — на мягких
залежах, среди посевов, на огородах, в молодых лесополосах, у дорог и в других местах.
Ядовитые свойства мака обусловлены содержанием в его млечном соке алкалоидов. Так, в макесамосейке содержатся алкалоиды реадин, реадимин, в маке снотворном — до 20 алкалоидов, среди них
морфин, кодеин, папаверин, тебаин и др.
Токсикодинамика. Наиболее ядовиты незрелые коробочки мака, которые опасны как в сыром, так и в
высушенном виде. Семена и все растение до и после цветения практически неядовито для животных.
Отравления животных бывают при поедании головок мака вместе с другими отходами при сортировке
зерна, при скармливании мякины, сена или соломы с примесью мака, особенно коробочек, при пастьбе
на засоренных маком пастбищах. К маку чувствительны все домашние животные, но отравления чаще
всего регистрируют у крупного рогатого скота.
По данным А. М. Вильнера (1966), известны факты отравления
телят через молоко коров, которые поедали корма, засоренные маком. Отравления животных
маком на пастбищах редки, но возможны.

15.

Клиника. У крупного рогатого скота вначале отмечают беспокойство, возбуждение, мычание и испуганный
взгляд, зрачки расширены. Иногда возбуждение переходит в приступы буйства, отмечают эпилептоформные
судороги, которые сменяются депрессией. В дальнейшем появляются сонливость, общая слабость, шаткая
походка, расстройство пищеварения (слюнотечение, понос, колики), у свиней — рвота.
У лошадей отравление маком сопровождается общей депрессией: лошади стоят, понурив голову, совершенно
не реагируя на окружающее. Походка шаткая, животное часто спотыкается. У таких лошадей кожа сухая,
зрачки расширены, дыхание глубокое.
Исход в основном благополучный: через 2—3 дня наступает выздоровление.
Лечение. Вначале промывают желудок (преджелудки) раствором калия перманганата 1 : 1000, затем вводят
внутрь танин или танинсодержащие средства, отвар коры дуба, солевые слабительные. В остальном лечение
симптоматическое. Свиньям назначают рвотные препараты, при состоянии сильного угнетения — возбуждающие средства; для стимуляции дыхания и сердечной деятельности подкожно вводят раствор кофеинбензоата натрия.
Патологоанатомические изменения. На вскрытии обнаруживают воспаления слизистой оболочки
желудочно-кишечного тракта, гиперемию легких, мозговых оболочек, в содержимом преджелудков или
желудка — незрелые головки мака.
Ветсанэкспертиза. При вынужденном убое мясо направляют на промышленную переработку, а внутренние
органы утилизируют.
Профилактика. Систематически следует бороться с засорением полей маком.

16.

Плевел опьяняющий — Lolium temulentum L. (рис. 3). Однолетнее
злаковое растение высотой 50—100 см. Колосья длиной от 10 до 25 см, с
шероховатой остью. Листья линейные, узкие, с верхней стороны
шероховатые. Цветет с мая до августа.
Растет как сорняк в северной и средней полосах европейской части России,
в Западной Сибири, на Кавказе. В благоприятные по осадкам годы обильно
разрастается на полях среди посевов злаковых и на залежах.
Токсическим веществом плевела является алкалоид, содержащийся только
в семенах в количестве до 0,06 %. По данным А. М. Вильнера (1966), это
связано с поражением зерновым грибом Stomatinia temulenta, который,
находясь в симбиозе с плевелом, вырабатывает особый алкалоид —
темулин.
Токсикодинамика. Темулин обладает выраженным токсическим
действием на головной и спинной мозг, угнетает холинореактивные
структуры.
Обычной причиной отравления является кормление животных зерном
(ячменем, овсом, семенными остатками), засоренным семенами плевела.
Кормление сеном с примесью плевела со зрелыми семенами также может
быть причиной отравлений. Специальными опытами на жеребятах
установлена безвредность плевела в стадии цветения

17.

Клиническая картина. В случаях острых отравлений плевелом опьяняющим очень быстро развиваются
симптомы поражения центральной нервной системы: вялость, сонливость, помрачение сознания, уменьшение
чувствительности, падение температуры тела, нарушение двигательной способности (неверная,
пошатывающаяся походка, невозможность стоять на ногах); состояние сна, при котором лошади лежат,
оставаясь совершенно безучастными к окружающему, не отвечая на болевые раздражения. К расстройствам
общего состояния присоединяются нарушения сердечной деятельности (малый, слабый пульс), учащение
дыхания, ослабление зрения — вплоть до полной слепоты, замедление перистальтики, запоры. Беременные
животные абортируют. Смерть — весьма частый исход при таких формах отравления. При хронических
отравлениях небольшими количествами ядовитых семян описанная клиническая картина развивается
постепенно.
Лечение. В основном назначают симптоматические средства. В острых случаях отравлений промывают
желудок, назначают осаждающие и адсорбирующие средства, солевые слабительные, клизмы, при депрессии
— возбуждающие, сердечные препараты.
Патологоанатомические изменения. На вскрытии почки гиперемированные и дряблые, сердце расслабленное,
в желудочках сгустки крови, печень и селезенка переполнены кровью. В полостях головного мозга скопление
жидкости, сосуды инъецированы. Выражены воспалительные изменения слизистой оболочки желудочнокишечного тракта, сосуды брыжейки расширены. Легкие отечны, в различных органах кровоизлияния. Кровь
темного цвета.
Профилактика. Осуществляют агротехнические мероприятия, направленные на борьбу с засоренностью
полей плевелом. Очищают зерно от семян плевела.

18.

Чистотел большой (Chelidonium majus L.).
Многолетнее растение. Стебель ребристый,
высотой до 100 см, ветвистый; листья крупные,
слегка
лировидно-перисторассеченные
на
крупные,
неправильно-городчато-лопастные
доли; цветки желтые, расположенные в зонтиках;
плод в виде стручка.
Распространенное растение. Растет на сорных
местах, около жилья, на порубках лесов.
Токсические вещества и их действие. Чистотел
содержит значительный ряд алкалоидов (по
разным данным от 10 до 14) — хелидонин,
оксихелидонин, гомохелидонин, сангвинарин
оксисангвинарин, хелеритрин, берберин, протопин
и другие.
Алкалоиды чистотела по своему действию аналогичны алкалоидам мака. Хелидонин (основной алкалоид) и
гомохелидонин парализуют центральную нервную систему, гладкую мускулатуру, окончания двигательных и
чувствительных нервов, сердце; хелеритин парализует центральную нервную систему, сердце, дыхание, обладая
в то же время местным воспалительным действием; сангвинарин сильно возбуждает скелетную мускулатуру
(тетанические судороги), кишечник; местно он сначала раздражает, затем парализует окончания чувствительных
нервов.

19.

Токсикологическое значение. Естественные отравления домашних животных могут возникать только как
исключение, так как в результате противного запаха и горького щиплющего вкуса растений животные едва ли
едят чистотел в количествах, вызывающих отравления. Небольшие дозы — до 0,5 кг крупными животными
съедаются без особого вреда для них. Отравления наблюдались у коз и свиней. В одном случае отравление
наступило при кормлении козы чистотелом в течение нескольких дней (из-за ложного представления о нем,
как о хорошем молокогонном средстве). В результате появились сильный понос, общая слабость, шаткая
походка. Животное было вынужденно забито. При вскрытии обнаружено сильное воспаление слизистой
оболочки желудка и кишечника. У свиней после отравления чистотелом наблюдали оглушение, состояние
сильной слабости, судорожные подергивания мышц, учащение пульса и дыхания. Слизистая оболочка
желудка была сильно воспалена.

20.

3. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ ВОЗБУЖДЕНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ И
ОДНОВРЕМЕННО ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЙ ТРАКТ, СЕРДЦЕ И
ПОЧКИ
Растения данной группы объединяются содержанием в них преимущественно летучих веществ (эфирных
масел, камфары, летучих веществ лютиковых растений). Эти вещества (и соединения, их составляющие) при
воздействии на кожу и слизистые оболочки сильно раздражают их и рефлекторно возбуждают чувствительные
окончания многих других органов (усиливая, например, дыхание, возбуждая сердечную деятельность).
Некоторые из летучих веществ (камфара) оказывают и прямое возбуждающее действие на центральную
нервную систему, в особенности на продолговатый. В больших дозах они вызывают клонические судороги
вследствие возбуждения двигательного центра головного мозга. Выделяясь почками, летучие вещества могут
сильно поражать их паренхиму.
Можжевельник обыкновенный (Juniperus communis L.). Дерево до 1—3 м высотой; листья линейные,
длиной 4—16 мм, длиннозаостренные, сверху неглубоко-желобчатые, с широкой белой полоской вдоль
средней жилки; плоды — ягодообразные, округлые, 7—9 мм в поперечнике, иссиня-черные.
Распространен более в северной половине Европейской части СССР, в Сибири, на Кавказе. Растет в
сосновых лесах, в подлеске лиственных и смешанных лесов, на холмах, по склокам.
Можжевельник казацкий (J. sabina L.). Стелющийся кустарник; ветви лежачие или приподнимающиеся;
кора красновато-серая; листья игольчатые, ланцетнолинейные, с колючими концами; плоды округлоовальные, длиной 6—8 см, в поперечнике 5—б мм, буроватые, с сизым налетом.
Распространен в Европейской части СССР, на Кавказе, чаще в степной области, чем в лесной. Растет на
склонах холмов, невысоких гор.

21.

Токсические вещества и их действие. Можжевельник содержит эфирное масло, больше его (до 3—5%) в
можжевельнике казацком. Из других веществ в них находятся муравьиная и уксусная кислоты и др.
Масло казацкого можжевельника на 50% состоит из третичного спирта сабиноля и на 25% из различных
терпенов (сабинена, кадинена, пинена, терпинена, политерпенов).
Эфирное масло можжевельника обладает сильным местным действием; при наружном применении оно
сильно раздражает кожу; при приеме внутрь вызывает рвоту (иногда кровавую), воспаление слизистой
оболочки пищеварительного тракта (поносы); в больших дозах поражает почки (альбуминурия, гематурия,
анурия, уремия); центральную нервную систему вначале сильно возбуждает, позже угнетает (обусловливая
судороги, потерю сознания, параличи); вызывает сильную гиперемию тазовых органов, часто влекущую за
собой наступление абортов.
Токсикологическое значение. Отравления сельскохозяйственных животных можжевельником наблюдаются
редко, так как сильный смолистый запах и острый вкус препятствуют поеданию их в токсических
количествах. Опасность отравления возможна весной, когда за недостатком другой растительности животные
объедают кусты можжевельника. Отравления наблюдались у лошадей и коз.
Клиническая картина. Как и при отравлении другими хвойными, у животных наблюдаются явления
сильного раздражения пищеварительного тракта (слюнотечение, затруднение глотания, боли в животе), почек
(частое мочеиспускание, красное окрашивание мочи), мозговые явления (возбуждение, судороги). Вследствие
сильной гиперемии органов тазовой области возможны аборты.
Диагноз и терапия — (см. Сосна (Pinus Link.) Лиственница (Larix Mill.) Ель (Picea Dietr.)).

22.

Сосна (Pinus Link.) Лиственница (Larix Mill.) Ель (Picea Dietr.)
Ботанические сведения. Семейство Сосновых (Pinaceae).
Токсические вещества и их действие. В хвое этих деревьев содержится
эфирное масло (oleum Terebinthinae), состоящее из терпенов (основную часть
представляет пинен), политерпенов, муравьиной, уксусной и других
органических кислот. Масло сильно раздражает кожу; при подкожном введении
вызывает образование стерильных абсцессов; при приеме внутрь ведет к
поражению слизистой оболочки пищеварительного тракта; выделяясь через
почки, оказывает на них и мочевыводящие пути раздражающее действие,
обусловливая альбуминурию, гематурию, даже анурию; поражает центральную
нервную систему, после предварительной стадии возбуждения парализуя ее.
Клиническая картина. Клинически отравление становится заметным по
сильному слюнотечению, нарушению жевания (стоматит) и проглатывания
корма (фарингит), по болям в области живота (колики), по запорам, выделению
твердого покрытого слизью и кровью кала (гастроэнтерит), по частому
выделению мочи, появлению в ней крови (геморрагический нефрит, цистит). В
случаях тяжелых отравлений наблюдаются возбуждение, дрожь, судороги,
симптомы нарушения деятельности сердца и дыхания. Состояние возбуждения
в дальнейшем сменяется угнетением и параличом нервной системы
Лиственница

23.

Патологоанатомические
изменения
в
основном
характеризуются явлениями острого воспаления желудка и
кишок (гиперемия и набухание слизистой оболочки,
кровоизлияния в ней), геморрагического воспаления почек и
мочевого пузыря (почки увеличены, имеют кровоизлияния
под капсулой и в толще паренхимы; слизистая оболочка
мочевого пузыря сильно
гиперемирована,
покрыта
кровоизлияниями,).
Диагноз может быть поставлен на основании выяснения
условий предварительного содержания животных; при
вскрытии верное указание на причину заболевания может
дать запах терпентинного масла или наличие хвои в
содержимом желудка.
Терапия. При лечении необходимо возможно быстрое
промывание желудка (у лошадей) и назначение солевых
слабительных;; особое внимание должно быть обращено на
лечение поражений желудка, кишок (назначение слизистых
обволакивающих средств, правильный кормовой режим) и
почек (назначение мочегонных средств). С профилактической
целью нужно наладить правильное содержание животных,
предупреждающее возможность поедания ими зеленых веток
хвойных деревьев.
Сосна
Ель

24.

Лютики — Ranunculus. Многолетние и однолетние растения, весьма
часто встречающиеся на природных лугах и пастбищах. Выделяются
среди других травянистых растений яркими желтыми цветками.
Большинство лютиков ядовиты из-за наличия в них лактона
протоанемонина. Особенно много его в период цветения растений (от
0,42 до 1,18 %). При высушивании протоанемонин улетучивается и
разлагается на анемонин и анеминовую кислоту, в результате
токсические свойства исчезают. Поэтому в сене лютики неядовиты.
Поскольку протоанемонин — действующее начало всех лютиков,
клиника отравления зависит в основном от количества съеденного
растения.
Наибольшее токсикологическое значение имеют следующие виды.
Лютик ядовитый — Ranunculus sceleratus L.
Лютик едкий — Ranunculus acer L
Лютик жгучий — Ranunculus flammula L.
В токсикологическом отношении определенное значение имеют лютик
большой, лютик полевой, лютик ползучий (рис. 12), лютик-чистяк,
лютик крупнолистный и др.
Лютик едкий

25.

Токсикодинамика. Ядовитое действующее вещество всех лютиков — лактон протоанемонин — летучее
соединение с резким запахом и жгучим вкусом. При высыхании его содержание в растениях постепенно
снижается.
Пары протоанемонина сильно раздражают конъюнктиву, носоглотку, вызывают резкую боль в глазах,
слезотечение, истечение из носа, кашель. Подкожное введение протоанемонина сопровождается некрозом
тканей, энтеральное — раздражением всего желудочно-кишечного тракта. Отрицательно влияет лактон
лютиков на сердечно-сосудистую систему.
Отравления отмечаются главным образом у крупного рогатого скота и овец, реже у лошадей. Случаи
отравлений крупного рогатого скота зарегистрированы в Свердловской области и Якутии, овец — в
Ставропольском крае. Часть яда при отравлении лютиками выделяется с молоком, что делает его опасным для
подсосных телят и ягнят.
Клиника. При отравлении лютиками на первый план выступают явления раздражения желудочно-кишечного
тракта и почек. Это проявляется слюнотечением, отсутствием аппетита, жвачки, позывами к рвоте, коликами.
В дальнейшем появляется диарея. В кале и моче возможно наличие крови в результате геморрагического
гастроэнтерита и поражения почек. Моча выделяется часто со значительной болью.
Отравления лютиками нередко сопровождаются явлениями расстройства нервной системы: общая дрожь,
беспокойство, слабость, полная потеря возможности стоять. Смерть может наступить через 30—60 мин после
первых признаков отравления.
У телят, отравившихся молоком матери, заболевание протекает тяжело: дрожь, колики, вздутие живота,
ослабление сердечной деятельности, частый пульс, поверхностное, учащенное дыхание. Телята погибают в
первые 6—12 ч.

26.

Патологоанатомические изменения. При вскрытии прежде всего обращают на себя внимание явления
сильного поражения желудочно-кишечного тракта и почек. Слизистая оболочка желудка и кишок сильно
воспалена, отечна, с кровоизлияниями; содержимое кишок часто кровянисто окрашено. Почки увеличены,
с кровоизлияниями под капсулой и в толще паренхимы; последняя воспалительно изменена, на разрезе
имеет красноватый цвет. Селезенка увеличена, полнокровна. Цвет печени желтоватый, паренхима
дряблая. Кровоизлияния на эпикарде и эндокарде.
Диагноз может быть поставлен на основании изучения всех клинических данных и осмотра мест выпаса
животных. Решающее значение может иметь исследование содержимого желудка павших животных.
Для качественного обнаружения протоанемонина несколько миллилитров испытуемого раствора
(отжатого разбавленного сока растения, лучше отгона из растительной массы или содержимого желудка)
смешивают с небольшим количеством нитропруссида натрия, а затем с едким натром; возникает красное
окрашивание. Добавление уксусной кислоты обусловливает фиолетовое окрашивание.
Терапия. Должны быть приняты меры к быстрому удалению яда из желудка, к замедлению его
всасывания или быстрому инактивированию. Для этого можно назначить щелочные растворы и средства,
защищающие слизистую оболочку желудка и кишок. Быстрая ориентировка в выборе средств особенно
нужна при лечении отравлений у молодых животных (телят-сосунов). Особенно нужно следить за
деятельностью сердца. При сильных поносах — вяжущие средства и щадящая диета.
В целях профилактики необходимо тщательно контролировать места выпаса животных. Выпас
животных по травостою, сильно засоренному лютиками, недопустим. Особое внимание должно быть
обращено на лактирующих животных, чтобы предупредить отравление телят через молоко. Для
уничтожения в травостое (при зарослевом расселении) лютиков применимы средства химической борьбы.

27.

Пижма обыкновенная. Дикая рябинка (Tanacetum vulgare L.).
Многолетнее
растение
с
сильным
своеобразным
запахом;
Распространенное растение. Растет близ жилья, на межах, вдоль дорог, по
сухим канавам.
Токсические вещества и их действие. Высокой биологической
активностью обладают соцветия и листья пижмы; они содержат эфирное
масло, глюкозиды, алкалоиды (0,040—0,046%). Наибольшее количество
алкалоидов и глюкозидов обнаруживается в период цветения; стебли и
подземные части биологически мало активны (В. Тали, 1957). Основное
значение в действии пижмы имеет эфирное масло, состоящее в основном
из туйона (до 70%). Эфирное масло обладает сильным местным действием,
вызывая при приеме внутрь рвоту, понос, при общем действии поражает
почки и вызывает первоначально возбуждение, после — паралич
центральной нервной системы.
Токсикологическое значение. Пижма, примешиваемая в небольших
количествах к корму, рекомендуется как диетическое средство. Большое
одновременно съедаемое количество пижмы может быть опасным для
животных. Отравления наблюдались у коров и ягнят .Описан случай
отравления крупного рогатого скота, когда из пяти заболевших животных
четыре пали. Охотное поедание пижмы в данном случае объяснялось
длительным однообразием в кормлении. Молоко коров при поедании
пижмы приобретает горький вкус и своеобразный запах.

28.

Клиническая картина. В клинической картине отравления преобладают симптомы центрального
происхождения: беспокойство, даже состояние весьма сильного возбуждения, двигательные расстройства.
Возбуждение особенно проявляется при внешних раздражениях (приближение людей, прикосновение);
впоследствии оно переходит в состояние сильной подавленности. Животные сильно угнетены, не обращают
внимания на окружающее, не реагируют на зов, стоят с полузакрытыми глазами, опустив голову; зрение
нарушается; при вынужденном движении они не видят препятствий, натыкаются на них; не замечают входа
в помещение; зрачки сужены. Аппетит понижен; кал твердый, сухой, покрыт слизью. Смерть может
наступить в течение первых суток.
Терапия. В качестве первых средств лечения могут быть назначены слабительные, а после —
симптоматические, в зависимости от клинического состояния животных (возбуждающие, хлоралгидрат и
др.).

29.

4. РАСТЕНИЯ, ВЫЗЫВАЮЩИЕ УГНЕТЕНИЕ ЦЕНТРАЛЬНОЙ НЕРВНОЙ СИСТЕМЫ И
ОДНОВРЕМЕННО ДЕЙСТВУЮЩИЕ НА ЖЕЛУДОЧНО –КИШЕЧНЫЙ ТРАКТ И
СЕРДЕЧНО- СОСУДИСТУЮ СИСТЕМУ
Многие растения вызывают очень сложную клиническую картину
отравления. В патологический процесс вовлекаются жизненно важные
органы животного организма. К числу таких можно отнести растения,
содержащие алкалоиды группы аконитина, никотина, анабазина,
вератрина, колхицина, цитизина, кониина, буксина, токсина и других
из числа алкалоидных растений; андромедотоксина и других из числа
глюкозидсодержащих растений. К этой группе с известным
основанием можно отнести немногие растения, отравления которыми
протекают по типу общетоксических процессов с лежащими в основе
их глубокими клеточными изменениями, как отравления клещевиной,
белой акацией, хлопчатником, кирказоном.
Акониты — Aconitum L. Относятся к семейству лютиковых
(Ranunculaceae). Наиболее токсичны аконит аптечный, джунгарс-кий,
каракольский, которые содержат яд аконитин. Больше всего яда в
корнях. Ядовитость и токсичность аконитов изменяются по фазам
развития. Весной, при появлении молодых побегов, растения
малоядовиты, а в период бутонизации и цветения наиболее опасны;
Аконит. Борец.

30.

Токсические вещества. Действующее вещество всех аконитов, алкалоид аконитин, относится к числу
сильнейших ядов. Для животных смертельна доза 0,02—0,05 мг/кг массы тела, для человека — 3—4 мг.
Наряду с аконитином в ряде растений этого рода находятся и другие алкалоиды: в аконите джунгарском
— зонгорин, моноацетил-зон-горин, в аконите восточном — лаппаконитин, в аконите лесном —
толатизамин. Много алкалоидов содержат среднеазиатские и сибирские виды растений. Алкалоиды
встречаются во всех частях растения, однако распределены они неравномерно. По данным Серова
(1975), в надземных частях аконита каракольского содержится 0,2—1 %, а в корнях 0,7—4 % алкалоидов
от общей их суммы.
Аконитин весьма ядовит; смертельными дозами для животных считаются 0,02—0,05 мг на 1 кг живого
веса (человек погибает от дозы 3—4 мг).
Токсикодинамика. Местно алкалоид действует раздражающе, вызывая воспаление слизистых оболочек.
Общее действие вначале проявляется кратковременным возбуждением центральной нервной системы,
особенно центра дыхания. Алкалоид действует возбуждающе и на холинорецепторы двигательных,
чувствительных и секреторных нервов. В последующем алкалоиды аконитов вызывают угнетение и
блокируют Н-холинореактивные структуры скелетных мышц, действуют ганглиоблокирующе, что
проявляется расслаблением мышц, понижением артериального давления и нарушением моторики рубца у
овец.
Наиболее ядовитой частью аконитов является корневище. Отравления сельскохозяйственных животных
последним редки; они известны лишь у свиней. Органы животных (свиней), отравившихся корнями
аконита, опасны для человека.
Акониты считаются опасными для пчел. Пчелы берут взяток с аконита (живокости, чемерицы) только при
перерыве в медосборе.

31.

Клиника. Животные независимо от возраста, пола и упитанности довольно чувствительны к акониту.
Отравления зарегистрированы у овец и коз, крупного рогатого скота, мулов и лошадей, свиней.
Проявляются они остро. Вначале выражены сильное беспокойство, обильное слюнотечение, частые
выделения кала и мочеиспускания. Появляются тахикардия, аритмия, что свидетельствует об ослаблении
сердечной деятельности. Слизистые оболочки бледные, зрачки расширены. По мере развития отравления
нарушаются деятельность сердца и дыхание, животное стонет, появляются диарея, фибрилляция
отдельных групп мышц, в последующем приступы клонических судорог. Температура тела повышается на
1 —1,5 "С. Усиливающаяся общая слабость приводит к тому, что животные падают и не могут подняться
(признаки пареза конечностей. Смерть наступает от паралича дыхания.
Лечение. Специфических противоядий при отравлении аконитом нет. Применяют симптоматическое
лечение. Свиньям назначают рвотные препараты, касторовое масло, остальным животным—солевые
слабительные с большим количество воды, внутрь — активированный уголь, слизистые отвары,
промывание желудка (преджелудков) 0,5%-ным раствором танина или раствором калия перманганата 1 :
1000. При судорогах вводят хлоралгидрат. Для усиления дыхания и улучшения сердечной деятельности
применяют раствор кофеин-бензоата натрия и др.
Патологоанатомические изменения. При острых отравлениях отмечают воспалительные явления с
кровоизлияниями в слизистых оболочках пищеварительного тракта и под эпикардом, отек легких, в
затяжных случаях — острый гастроэнтерит, серозно-геморрагические инфильтраты и кровоизлияния в
разных частях тела. Сердечная мышца красновато-серого цвета, мягкая. Печень плотная, увеличена, темносеровато-коричневая. Почки увеличены, дряблые.
Профилактика. Следует осматривать пастбища перед выгоном животных, следить за тем, чтобы акониты не
попали в сено, силос, не были съедены на корню.

32.

Чемерица Нобеля — Veratrum Lobelianum Bernh. (табл. Ilia).
Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м. Корневище
короткое, толстое. Стебель прямостоячий, толстый, простой.:
11ветки мелкие, собраны в верхушечное метельчатое соцветие.
11,ветет в июле и августе.
Растет повсеместно в Европе и на севере Азии в лесах, на влажных лугах, между кустарниками. Наиболее опасна чемерица белая,
черная и даурская.
Ядовитые действующие вещества корневищ чемерицы — алкалоиды протовератрин, йервин, рубийервин, псевдойервин и др.
Общее количество всех алкалоидов в корневище колеблется в пределах 0,2—0,93 %. В надземных частях растения (стебли, листья,
соцветия, семена) их гораздо меньше.
Токсикодинамика. Алкалоиды чемерицы вначале возбуждают, а
затем парализуют центральную и периферическую нервную
систему, действуют на поперечно-полосатые мышцы, усиливая их
сокращения и удлинняя время расслабления.

33.

Ядовиты все части растения, но больше корневища и корни, меньше листья и стебли. Отравления животных
возможны как на пастбище, так и в стойловый период при кормлении сеном, засоренным чемерицей.
Силосование не уничтожает ядовитые свойства растения. Попадая в стога в полусыром состоянии, чемерица
вызывает загнивание сена.
На пастбищах главным образом отравляется молодняк крупного рогатого скота и в меньшей степени —
овцы. Наиболее опасна чемерица весной, когда молодые растения развиваются за счет запасов питательных
веществ, отложенных в корневищах. В это время чемерица обычно опережает в росте луговые кормовые
травы.
Случаи отравлений животных, особенно сеном и силосом, засоренными чемерицей, многочисленны.
Зарегистрированы они на Урале, в Ставропольском, Красноярском краях, Кабардино-Балкарии.
Клиника. Отравление чемерицей протекает остро, и клинические признаки проявляются уже через
несколько часов после поедания растения. У лошадей вначале отмечают сильное возбуждение, расширение
зрачков. В результате раздражающего действия алкалоидов появляются слюнотечение, колики, беспокойство. Затем наступает дрожание мышц задней части туловища и шеи, которое переходит в общую дрожь
мышц. Н. Фроленков (1952) у лошадей наблюдал выделение содержимого желудка через нос, учащение
пульса. Смерть наступает от развивающегося отека легких.
Лечение. Промывают желудок (преджелудки) 0,2—0,5%-ным раствором танина, внутрь дают
танинсодержащие вещества, активированный уголь, затем солевые слабительные. При возбуждении вводят
внутрь хлоралгидрат (лошадям), калия бромид (крупному рогатому скоту); для улучшения
функционирования сердца —раствор кофеин-бензоата натрия. В остальном лечение симптоматическое.

34.

Патологоанатомические изменения. В просвете желудка и кишечника обнаруживают кровь, изъязвление слизистой оболочки, в
толстом кишечнике — кровоизлияния, венозный застой в печени,
воспалительные изменения в почках (С. В. Баженов, 1958).
Профилактика. Наиболее надежными мерами борьбы с чемерицей
являются истощение растения путем подкашивания в начальный
период развертывания листьев, а также тщательный контроль за
пастбищем, особенно ранней весной, опрыскивание пастбищ
гербицидами. Не следует допускать попадания чемерицы в сено и
силос.
Термопсис ланцетовидный.
Ботанические сведения. Семейство Бобовых (Leguminosae).
Термопсис ланцетный (Thermopsis lanceolata R. Br.). Многолетнее
растение. Стебель высотой 15—30 см, бороздчатый, ветвистый;
листья пальчато-тройчатые, на коротких черешках, листочки
продолговатые; цветки крупные (2,5—3 см длиной), желтые,
собраны в верхушечную рыхлую кисть; плод — продолговатый или
линейный, слегка изогнутый боб, длиной 5—6 см.
Распространен в юго-восточной зоне Европейской части СССР,
Сибири, Средней Азии. Растет по речным долинам, по полям, среди
посевов.
Термопсис ланцетовидный

35.

Токсические вещества и их действие. Термопсисы — алкалоидные растения.
Термопсис ланцетный содержит алкалоиды термопсин, гомотермопсин, цитизин,
метилцитизин. Термопсисы очередноцветковый и длинноплодный содержат те же
алкалоиды, что термопсис ланцетный. Наиболее богаты алкалоидами листья и семена
растений; максимум накопления происходит в период цветения. В корнях в наземных
частях растений найдены сапонины .Алкалоиды термопсиса действуют на центры
продолговатого мозга и головной мозг, в больших дозах быстро парализуя их.
Клиническая картина отравлений отражает влияние не только алкалоидов, но и
сапонинов. В экспериментальных условиях отравление термопсисом у крыс и кроликов
выражается в учащении дыхания, парезе конечностей, коллапсе; у кошек и собак этим
симптомам предшествуют саливация и повторная рвота. Чистый термопсин вызывает у
белых мышей состояние депрессии, общую дрожь, атаксию, парез задних ног, тоникоклонические судороги, смерть. При отравлении термопсисом у животных отмечали
беспокойство, учащенное дыхание, парез задних ног; смерть наступала быстро при
явлениях задушения — цианозе, судорогах, параличе дыхания.