Влияние сахара на организм человека

1.

Влияние сахара на организм
человека
Выполнила работу Алиева Айсел
ученица 10 в класса
Ученица МАОУ Гимназии №9
10 «В» класса

2.

Тема работы: « Влияние сахара на организм человека ».
Цель: Определить вред сахара на организм.
Задачи:
1. узнать, какими бывают углеводы;
2. познакомиться с их действием на организм и выявить
пользу;
3. изучить болезни, вызванные употреблением сахара, и
методы профилактики;
4. создать список продуктов, содержащих сахар в малом
количестве
Гипотеза состоит в том, что сахар в большом количестве вреден для
организма.
Методы исследования:
1. сбор и изучение теоретического материала;
2. обобщение и анализ собранной информации;
3. сравнение разных продуктов.

3.

Актуальность работы заключается
в том, что люди под действием
маркетинга скупают сладости, не
подозревая о нанесении вреда
своему организму. Наверное,
каждый наслышан о рекламном
ролике батончика «сникерс» ,
«баунти» (райское наслаждение). Не
замечали ли вы, что при походе в
магазин, в глаза бросаются
«кричащие» ценники: «акция 3 по
цене 2», «цены ниже» и тп? А если
пойти в магазин голодным?

4.

клетчатка
Простые (быстрые)
углеводы
Сложные
(медленные)
углеводы

5.

Усвоение углеводов
Усвоение различных типов углеводов происходит по-разному, так как
они имеют различную химическую структуру.

6.

Эмоциональное
здоровье
Улучшают
память
Польза
Здоровье
сердца
(клетчатка)
Источник
энергии

7.

Вред
Включение
дофамина =
ожирение
Снижение
иммунитета
Дефицит
витаминов
Последствия
Болезни
сердечно –
сосудистой
системы
Проблемы
кожи
Сахарный
диабет 2-го
типа

8.

Сахарный диабет - проблема
мирового
масштаба,
важность
которой
с
каждым
годом
приобретает все более угрожающие
размеры.

9.

Чрезмерное потребление сахара может привести к увеличению веса и развитию
ожирения. Оба эти состояния являются самыми главными причинами
повышения артериального давления и провокации метаболического синдрома.

10.

Гранола
Гранола – это запечённые овсяные хлопья в сиропе, в которые
добавляются орехи, фрукты, ягоды или семечки. Гранола в домашних
условиях может представлять собой разновидность завтрака – её
заправляют натуральным йогуртом, молоком или соком. А ещё
гранолу можно нарезать батончиками и использовать в качестве
полезного перекуса.
Ингридиенты:
1. Овсяные хлопья, требующие
варки (300 г) – 15 руб
2. Арахис в пачке (100г) – 40 руб
3. Миндаль в пачке (80 г) – 100
руб.
4. смесь кураги и изюма «простой
выбор» (200 г) – 80 руб
5. варенье домашнее ( 2 ложки)
6. Кунжут (50 г) – 10 руб.
7. Корица (20г) – 25 руб
8. Растительное масло (50 мл)
9. Вода (50 мл)

11.

12.

В результате моего исследования можно сделать следующие выводы:
1.
Углеводы – вещества, необходимые для энергии .
2.
Не все углеводы вредные. Наиболее предпочтительно присутствие сложных
углеводов в рационе питания.
3.
Еще одним важным видом углеводов является клетчатка, которая улучшает
перистальтику кишечника .
4.
Исключение углеводов из рациона питание категорически запрещено.
5.
Регулярное превышение нормы сахара способно привести к серьезным
заболеваниям сердечно - сосудистой системы, сахарному диабету 2-го типа и
ожирению.
Проблема питания будет актуальна всегда. Необходимо внедрять знания в области
питания. Например, создать информационные сайты о питании. Делать это нужно на
просторах интернета, в частности, в различных соц. сетях, где сосредоточена большая
часть людей. Осознанное употребление пищи поможет позаботиться о здоровье
человеческого организма в целом