ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Разработка препаратов микроэлементов на основе нано – и микрочастиц металлов
Базовый принцип
Опыт коллектива по проблеме
Перспективы развития
ЭЛЕКТРОННОМИКРОСКОПИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НЧ ЖЕЛЕЗА
ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ВОЗДЕЙСТВИЙ НА УДЕЛЬНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ ОБРАЗЦОВ
СТЕПЕНЬ СОРБЦИИ МЕДИ ОПЫТНЫМИ КОМПЛЕКСАМИ
ВЛИЯНИЕ ВВЕДЕНИЯ ЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗА НА ФЕРМЕНТАТИВНУЮ АКТИВНОСТЬ α-АМИЛАЗЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ ВОЗДЕЙСТВИЯ
ДИНАМИКА ПЕРЕВАРИМОСТИ СУХОГО ВЕЩЕСТВА «in vitro»
АДГЕЗИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ И СУБСТРАТА
АДГЕЗИВНАЯ АКТИВНОСТЬ МИКРОФЛОРЫ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ОБРАБОТКИ
АДГЕЗИВНАЯ АКТИВНОСТЬ МИКРОФЛОРЫ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ К ОПЫТНЫМ КОМПЛЕКСАМ
БИОДОСТУПНОСТЬ «IN VITRO» МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ИЗ ОПЫТНЫХ ОБРАЗЦОВ С НКП=10-15%, %
БИОДОСТУПНОСТЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ «IN SITU»,%
НАУЧНАЯ НОВИЗНА
10.86M
Category: physicsphysics

Разработка препаратов микроэлементов на основе нано – и микрочастиц металлов

1. ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Разработка препаратов микроэлементов на основе нано – и микрочастиц металлов

2. Базовый принцип

Использование высокомолекулярных соединений,
входящих в состав пищевых волокон некоторых видов
отходов пищевой промышленности.
Обработки сырья обеспечивающей разрушение
лигниноцеллюлозных связей через химическое
воздействие с последующей баротермической
обработкой.
Установлено, что применение физико-химической
обработки сырья изменяет сорбционные свойства
продукта как на модели in vitro, так и in vivo.
Использования минеральной пыли с микро- и
наночастицами в качестве источника микро и
макроэлементов для кормления цыплят-бройлеров.
Проведены исследования превращений веществ
подвергнутых различным видам воздействия при
введении минеральных компонентов различного типа.

3. Опыт коллектива по проблеме

Получение и аттестация наночастиц
металлов
РФФИ № 06-08-01148,
№ 07-08-00376,
№ 07-04-12200
Оценка токсичности наночастиц
РФФИ № 08-04-13544 (ОФИ-ц)

4. Перспективы развития

1. Разработка рецептур ОК с последующей
оценкой их продуктивного действия,
переваримости, влияния на обмен веществ в
организме животных;
2. Изучение состояния ультраструктур органовмишеней животных при скармливании ОК;
3. Определение элементного состава
различных органов и тканей при введении ОК
в организм животных, методами атомноэмиссионной и масс-спектрометрии.

5.

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ТОКСИЧНОСТЬ
НАНОЧАСТИЦ Fe, Zn, Cu
И СОЛЕЙ Fe, Zn, Cu
Дозы
мг/кг
Fe°
FeSO4 ·
7 H2O
Zn°
ZnSO4 ·
7 H2O
Cu°
CuSO4 ·
7 H2O
МДП
1100
20
450
10
25
3
ЛД50
2200
60
700
25
45
6
ЛД10
3200
90
1200
45
60
10
0
Наночастицы металлов менее токсичны солей соответствующих металлов:
по ЛД 50
НЧ меди – в 7 раз
НЧ цинка – в 28 раз
НЧ железа – в 37 раз

6.

ПОЛУЧЕНИЕ И АТТЕСТАЦИЯ НАНОЧАСТИЦ МЕТАЛЛОВ
ВЫСОКОТЕМПЕРАТУРНАЯ КОНДЕНСАЦИЯ ПРИ ВОЗДЕЙСТВИИ
КИСЛОРОДА
МАТЕРИАЛОВЕДЧЕСКАЯ АТТЕСТАЦИЯ
СКАНИРУЮЩАЯ
МИКРОСКОПИЯ
ПРОСВЕЧИВАЮЩАЯ
МИКРОСКОПИЯ
МЕТОД
РЕНТГЕНОФАЗОВОГО
АНАЛИЗА
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ
ХАРАКТЕРИСТИКИ
РАЗМЕР ЧАСТИЦ
(103±2,0) НМ
ФАЗОВЫЙ СОСТАВ:
96% -МЕДЬ КРИСТАЛЛИЧЕСКАЯ,
4% - ОКСИД МЕДИ
ТОЛЩИНА
ОКСИДНОЙ
ПЛЕНКИ 6 НМ

7. ЭЛЕКТРОННОМИКРОСКОПИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ НЧ ЖЕЛЕЗА

8.

ВЛИЯНИЕ БАРОГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ
ОБРАБОТКИ НА УДЕЛЬНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ
ОБРАЗЦОВ
65
60
Контроль
Барогидротермическая обработка
Пористость, %
55
50
45
40
35
2-3%
10-15%
Содержание НКП, %
35-40%
8

9. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ ВОЗДЕЙСТВИЙ НА УДЕЛЬНУЮ ПОВЕРХНОСТЬ ОБРАЗЦОВ

Основной
Основной
Основной
Пористость, %
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Без обработки
Экструзия
Ультразвук
Вид обработки
СВЧ
9

10. СТЕПЕНЬ СОРБЦИИ МЕДИ ОПЫТНЫМИ КОМПЛЕКСАМИ

72
Сорбция, %
70
68
66
64
62
60
Контроль
Экструзия
Экструзия+ (Fe, Cu, Zn)
Химическая обработка
Химическая и экструзионная обработка
10

11. ВЛИЯНИЕ ВВЕДЕНИЯ ЧАСТИЦ ЖЕЛЕЗА НА ФЕРМЕНТАТИВНУЮ АКТИВНОСТЬ α-АМИЛАЗЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ВИДАХ ВОЗДЕЙСТВИЯ

0
-5
-10
-15
СВЧ
Ультразвук
Экструзия
ТВЧ
-20
-25
11

12. ДИНАМИКА ПЕРЕВАРИМОСТИ СУХОГО ВЕЩЕСТВА «in vitro»

80
Переваримость, %
75
70
65
60
55
50
ТВЧ
Ультразвук
Контроль
Экструзия
Химическая и экструзионная обработка
12

13.

б) та же частица субстрата при
люминесцентной микроскопии
(увеличение х1000)
а) частица субстрата в проходящем
свете (увеличение х1000)
13

14. АДГЕЗИЯ МИКРООРГАНИЗМОВ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ И СУБСТРАТА

б) адгезия микроорганизмов к
частице субстрата
(окраска акридиновым оранжевым)
а) микрофлора рубцовой жидкости
(окраска акридиновым оранжевым)
14

15. АДГЕЗИВНАЯ АКТИВНОСТЬ МИКРОФЛОРЫ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ВИДА ОБРАБОТКИ

Основной
Количество микробных тел,
шт/1 частицу
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
1
Экструзия
Ультразвук
СВЧ
15

16. АДГЕЗИВНАЯ АКТИВНОСТЬ МИКРОФЛОРЫ РУБЦОВОЙ ЖИДКОСТИ К ОПЫТНЫМ КОМПЛЕКСАМ

Основной
Количество микробных тел,
шт/1 частицу
Основной
Основной
Основной
Основной
Основной
Контроль
ОК+R
Основной
OK+R+Me
16

17. БИОДОСТУПНОСТЬ «IN VITRO» МИКРОЭЛЕМЕНТОВ ИЗ ОПЫТНЫХ ОБРАЗЦОВ С НКП=10-15%, %

Элемент
Наименование образца
медь
железо
цинк
ОК
76,1±1,22
69,2±2,30
67,1±2,22
ОКхим
85,4±1,30**
92,9±4,98*
78,8±3,56
ОК+R
90,5±2,61*
99,2±1,99
94,5±3,98**
ОК+R+Me
98,4±4,06*
99,6±2,44*
95,0±1,28
Примечание: *- Р<0,05; ** - Р<0,01
17

18. БИОДОСТУПНОСТЬ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ «IN SITU»,%

Элемент
медь
железо
цинк
Наименование образца
Время
экспозици
и, час
ОК
ОК+R
ОК+R+Me
3
50,1±1,43
70,9±2,45
83,2±4,35
6
54,5±2,50
75,8±1,68
83,7±2,78
3
55,0±3,18
82,4±4,65
84,8±1,68
6
59,2±3,71
85,7±1,29
86,9±3,43
3
37,4±2,81
68,4±0,96
70,3±2,62
6
43,4±2,17
76,5±3,84
81,1±4,41
18

19. НАУЧНАЯ НОВИЗНА

Положительное решение о выдаче патента на
изобретение от 10.02.2010 по заявке №
2008112867. Способ получения кормовой
добавки.
Положительное решение о выдаче патента на
изобретение от 16.03.2010 по заявке
№ 2008120733/13. Способ снижения тяжелых
металлов в теле кур.
19

20.

Контакты
Федеральное государственное бюджетное
образовательное учреждение
«Оренбургский государственный университет»
460018, г. Оренбург, пр. Победы, д. 13
заведующий лабораторией Института биоэлементологии
доктор биологических наук,
ЛЕБЕДЕВ Святослав Валерьевич
e-mail: [email protected]
Тел.: 89123458738
Научный сотрудник
кандидат биологических наук
Холодилина Татьяна Николаевна
e-mail: [email protected]
Тел.: 89128487473
English     Русский Rules