Ржаной хлебушко калачу дедушка. Родной русский язык. 2 класс

1.

Цель: дать представление о том, что ели в
старину; познакомить со словами,
обозначающими еду на Руси в то время .
При составлении презентации использовала
методическое пособие «Поурочные разработки по
русскому родному языку» к УМК О.М. Александровой.
Автор: И.Ф. Яценко

2.

22 сентября.
Классная работа.

3.

Послушайте стихотворение.
Как вы объясните малышу, почему хлеб черный?

4.

Узнаем
Какой бывает хлеб.
Научимся
Будем учиться
выборочному чтению и
соотносить пословицы и
текст.
Откройте учебник на с.14.
Прочитайте тему урока.
Что мы сегодня узнаем на уроке?
Применим

5.

Прочитайте текст задания на с.14.
Какие значения имеет слово «блюдо»?
Это предмет посуды или одно из кушаний.
С каким из этих слов мы будем работать?
Кушанье.

6.

Как вы понимаете смысл первой пословицы?
Хлеб – это главное блюдо. Без хлеба раньше не
садились за стол.
Как вы поняли из второй пословицы, какие блюда в прошлом
на Руси были основными? Каша и щи.
Почему гречневую кашу на Руси называли матушкой?
Гречневая каша – полезное и сытное блюдо.
Гречневую кашу часто готовили.
Сделайте вывод, какие блюда в русской кухне
Каша, щи, хлеб.
были традиционными?

7.

8.

Что символизировал хлеб на Руси?
Какие сорта хлеба известны издавна?
Какой хлеб делали из пшеничной муки?
Какой хлеб делали из ржаной муки?

9.

Чем различается мука?
цветом
Как называется мука белого цвета?
пшеничная
Как называется мука, имеющая более темный,
серый оттенок?
ржаная
Какой хлеб предпочитаете дома?
Из какой муки пекут этот хлеб?
Из какого зерна делают эту муку?
А из какой муки пекут этот хлеб?
Из какого зерна делают эту муку?

10.

Прочитайте пары слов.
Как называется белый хлеб?
Как называется черный хлеб?
Сделайте вывод: что мы узнали о хлебе, выполняя это
упражнение?

11.

Чему мы будем сейчас учиться?
Выборочное чтение, соотнесение предложений с пословицами.

12.

Прочитайте первую пословицу.
Как вы ее понимаете?
Выберите из текста упр. 1 предложение, которое
объясняет смысл этой пословицы.

13.

Какие еще пословицы по смыслу схожи с первой пословицей?

14.

Прочитайте третью пословицу.

15.

Какая пословица понравилась вам больше всего?
Прочитайте последнюю пословицу.
Встречали ли вы такие ситуации в жизни?
Чтобы вы посоветовали ребятам, которые бросают хлеб?

16.

17.

1.Сложите карточки по порядку.
2. Подготовьте по ним рассказ о том, как хлеб попадает к
нам в столовую или магазин.
! Проверь себя !
Весной трактористы
пашут землю.
Затем сеют в землю зерно
пшеницы или ржи.
Когда зерно созрело ,его
убирают комбайнеры.
Зерно везут на мукомольный завод. Там получают
муку.
В пекарне из муки пекут
хлеб.
А затем свежий хлеб везут в
магазин или в столовую.

18.

Послушайте предложения. Если вы согласны с утверждением,
поставьте в тетради «+», а если не согласны – знак «-». Знаки
ставьте в строчку.
! Проверь себя !
1. В России дорогих гостей встречали хлебом и маслом.
2. Черный хлеб пекут из ржаной муки.
-
+
3. Раньше ржаной хлеб был намного дороже белого. 4. Белый хлеб делают из пшеничной муки. +
5. Традиционным блюдом русской кухни является борщ. 6. Муку получают из зерен. +
У меня нет ошибок.
1- 2 ошибки.
Оцените себя с помощью «Светофора».
На полях тетради нарисуйте нужный смайлик.
3- 4 ошибки.

19.

Что вы узнали об истории употребления хлеба?
Какие блюда были традиционными в старину на Руси?
Какие чувства вы испытали на уроке?
Что вы расскажете дома?
Придумать плакат о бережном
отношении к хлебу, нарисовать
на листе А3.