Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургская государственная
Новые поступления в апреле 2020 года от издательства «ЛАНЬ»
Новые поступления в апреле 2020 года от издательства «ЛАНЬ»
Новые поступления в апреле 2020 года от издательства «ЛАНЬ»
 
 
 
 
 
1.18M
Category: educationeducation

Новые поступления в апреле 2020 года от издательства «лань»

1. Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Санкт-Петербургская государственная

академия ветеринарной медицины»
Библиотека
ПРЕДСТАВЛЯЕТ
ВИРТУАЛЬНУЮ
КНИЖНУЮ
ВЫСТАВКУ
НОВЫЕ ПОСТУПЛЕНИЯ В АПРЕЛЕ 2020 ГОДА
ОТ ИЗДАТЕЛЬСТВА «ЛАНЬ»
(по материалам сводной библиотеки аграрных вузов)
Составитель: Кириленко О.А.

2.

УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ!
РЕКОМЕНДУЕМ ОЗНАКОМИТЬСЯ С НОВОЙ ЛИТЕРАТУРОЙ,
КОТОРУЮ ПРЕДЛАГАЕТ ВАШЕМУ ВНИМАНИЮ
ИЗДАТЕЛЬСТВО «ЛАНЬ».
В ОПИСАНИИ ВЫ НАЙДЁТЕ ССЫЛКИ, ПО КОТОРЫМ КНИГИ
ДОСТУПНЫ ДЛЯ ПРОЧТЕНИЯ.
ДЛЯ РЕГИСТРАЦИИ В ЭБС «ЛАНЬ» НАПИШИТЕ СООБЩЕНИЕ
ИЛИ КОММЕНТАРИЙ.

3. Новые поступления в апреле 2020 года от издательства «ЛАНЬ»

1. Мефодьев, Г. А. Генетика с основами биотехнологии : учебное пособие / Г. А. Мефодьев. — Чебоксары : ЧГСХА, 2017. — 118 с. — ISBN 978-57677-2605-9. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/139072 (дата обращения:
08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
2. Зиннатов, Ф. Ф. Физическая и коллоидная химия : учебно-методическое пособие / Ф. Ф. Зиннатов, Т. Р. Якупов, А. М. Алимов. — Казань :
КГАВМ им. Баумана, 2019. — 51 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138647 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
3. Таланцева, В. К. Методико-практический раздел дисциплины «Физическая культура и спорт» : учебное пособие / В. К. Таланцева, Л. Ш.
Пестряева. — Чебоксары : ЧГСХА, 2017. — Часть 1. — 2017. — 148 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/139081 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Таланцева, В. К. Методико-практический раздел дисциплины «Физическая культура и спорт» : учебное пособие / В. К. Таланцева, Л. Ш.
Пестряева. — Чебоксары : ЧГСХА, 2017. — Часть 2. — 2017. — 178 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. —
URL: https://e.lanbook.com/book/139082 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
4. Великанов, В. И. Ветеринарная токсикология : учебно-методическое пособие / В. И. Великанов, Е. А. Елизарова. — Нижний Новгород :
НГСХА, 2016. — 84 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138570 (дата
обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
5. Физиологическое состояние, становление неспецифической резистентности и иммунологического статуса телят раннего постнатального
периода онтогенеза после применения Тимогена, Полиоксидония, Ронколейкина и Синэстрола 2 % коровам матерям перед отелом :
монография / В. И. Великанов, А. В. Кляпнев, Л. В. Харитонов, С. С. Терентьев. — Нижний Новгород : НГСХА, 2020. — 224 с. — ISBN 978-56043868-2-8. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138569 (дата
обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
6. Великанов, В. И. Лекарственные средства, применяемые в ветеринарной медицине : учебно-методическое пособие / В. И. Великанов, Е. А.
Елизарова. — 4-е изд., доп. и перераб. — Нижний Новгород : НГСХА, 2016. — 132 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная
система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138568 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
7. Мышечная и нервная ткани : учебно-методическое пособие / В. И. Усенко, И. С. Константинова, Э. Н. Булатова [и др.]. — Казань : КГАВМ
им. Баумана, 2019. — 46 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138646
(дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

4. Новые поступления в апреле 2020 года от издательства «ЛАНЬ»

8. Вагазова, Г. И. Менеджмент в агропромышленном комплексе : учебное пособие / Г. И. Вагазова, А. Х. Шагиева, А. С. Макаров. — Казань :
КГАВМ им. Баумана, 2020. — 239 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138645 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
9. Лутфуллин, М. Х. Диагностика гельминтозов крупного и мелкого рогатого скота : учебное пособие / М. Х. Лутфуллин, Д. А. Долбин, Д. Н.
Мингалеев. — Казань : КГАВМ им. Баумана, 2019. — 115 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138644 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
10. Шамсутдинова, Н. В. Болезни половой системы и молочной железы у сук и кошек : учебное пособие / Н. В. Шамсутдинова, С. Р. Юсупов, Д.
Ф. Валиуллина. — Казань : КГАВМ им. Баумана, 2020. — 97 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138643 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
11. Вавина, О. В. Клинико-морфологические изменения в органах и тканях при острых расстройствах пищеварения у телят на фоне
иммуностимуляции : монография / О. В. Вавина, А. И. Молев, В. И. Великанов. — Нижний Новгород : НГСХА, 2013. — 165 с. — ISBN 978-5903180-75-2. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138566 (дата обращения:
08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
12. Экология животноводства : учебное пособие / составители Ф. С. Сибагатуллин [и др.] ; под редакцией Ф. С. Сибагатуллина. — Казань : КГАУ,
2018. — 220 с. — ISBN 978-5-905201-50-9. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138642 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
13. Шайдуллин, Р. Р. Лабораторный практикум по технологии и технохимическому контролю молока и молочных продуктов : учебное пособие
/ Р. Р. Шайдуллин, А. Б. Москвичёва, Г. С. Шарафутдинов. — Казань : КГАУ, 2016. — 240 с. — ISBN 978-5-905201-34-9. — Текст : электронный //
Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138633 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для
авториз. пользователей.
14. Использование ДНК-маркеров при оценке и совершенствовании крупного рогатого скота в Республике Татарстан : монография / Р. Р.
Шайдуллин, Т. М. Ахметов, Т. Х. Фаизов [и др.]. — Казань : КГАУ, 2018. — 192 с. — ISBN 978-5-95201-87-5. — Текст : электронный // Лань :
электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138631 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз.
пользователей.

5. Новые поступления в апреле 2020 года от издательства «ЛАНЬ»

15. Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции : учебно-методическое пособие / Р. Р. Шайдуллин, А. И. Даминова, В. М.
Пахомова, А. Б. Москвичева ; составители Р. Р. Шайдуллин [и др.]. — Казань : КГАУ, 2018. — 128 с. — ISBN 978-5-905201-53-0. — Текст :
электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138629 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим
доступа: для авториз. пользователей.
16. Экология животных : учебное пособие / Р. З. Гибадуллин, А. Х. Губейдуллина, С. Г. Глушко, В. Ю. Виноградов. — Казань : КГАУ, 2019. — 96
с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138611 (дата обращения: 08.04.2020).
— Режим доступа: для авториз. пользователей.
17. Султангареева, А. Х. Экологические особенности биологических систем в условиях антропогенного пресса : учебно-методическое пособие /
А. Х. Султангареева. — Казань : КГАУ, 2015. — 64 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138610 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
18. Гармаев, Б. Ц. Структурно-функциональная организация кожно-волосяного покрова байкальской нерпы : монография / Б. Ц. Гармаев, А. Д.
Цыбикжапов, Р. З. Сиразиев. — Улан-Удэ : Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова, 2013. — 77 с. — ISBN 978-5-8200-0315-8. — Текст : электронный
// Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138735 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для
авториз. пользователей.
19. Синицын, Н. В. Практикум по кормопроизводству : учебное пособие / Н. В. Синицын. — 2-е изд., испр. и доп. — Смоленск : Смоленская
ГСХА, 2015. — 263 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/139105 (дата
обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
20. Мельникова, М. Ю. Паразитарные заболевания, общие для человека и мышевидных грызунов (Myomorpha rodentia),
лечебнопрофилактические мероприятия для данного рода животных : методические указания / М. Ю. Мельникова, В. П. Кротенков, Д. Н.
Кольцов. — Смоленск : Смоленская ГСХА, 2014. — 38 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/139093 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
21. Бурая швицкая порода крупного рогатого скота : монография / В. М. Новиков, Д. Н. Кольцов, В. И. Цысь [и др.]. — Смоленск : Смоленская
ГСХА, 2017. — 154 с. — ISBN 978-5-94223-968-8. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/139086 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.

6.

Мефодьев, Г. А. Генетика с основами биотехнологии : учебное пособие / Г. А. Мефодьев. — Чебоксары : ЧГСХА,
2017. — 118 с. — ISBN 978-5-7677-2605-9. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/139072 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
В
настоящем
пособии
предлагаются
методические рекомендации по выполнению
практических и самостоятельных работ по
генетике с основами биотехнологии, в которых
дан информационно-схематичный материал,
позволяющий студентам ознакомиться с
новыми понятиями, символами. Пособие
содержит задачи по генетике всех типов и
разных уровней сложности с подробными
приемами решения и оформления.
К списку →

7.

Зиннатов, Ф. Ф. Физическая и коллоидная химия : учебно-методическое пособие / Ф. Ф. Зиннатов, Т. Р. Якупов, А.
М. Алимов. — Казань : КГАВМ им. Баумана, 2019. — 51 с. — Текст : электронный // Лань : электроннобиблиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138647 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим
доступа: для авториз. пользователей.
Учебно-методическое
пособие
«Физическая
и
коллоидная химия» подготовлено на кафедре
биологической химии, физики и математики ФГБОУ
ВО Казанская ГАВМ. В настоящее учебно-методическое
пособие
включена
информация,
охватывающая
основные вопросы учебной программы дисциплины
"Физическая и коллоидная химия", предназначенная
для реализации государственных требований к
минимуму
содержания
и
уровню
подготовки
выпускников по направлениям подготовки: 36.03.01 –
«Ветеринарно-санитарная экспертиза», 35.03.07 Технология
производства
и
переработки
сельскохозяйственной
продукции,
36.03.02

«Зоотехния», 36.05.01 – «Ветеринария».
К списку →

8.

Таланцева, В. К. Методико-практический раздел дисциплины «Физическая культура и спорт» : учебное пособие / В. К. Таланцева, Л. Ш. Пестряева. —
Чебоксары : ЧГСХА, 2017. — Часть 1. — 2017. — 148 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/139081 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Таланцева, В. К. Методико-практический раздел дисциплины «Физическая культура и спорт» : учебное пособие / В. К. Таланцева, Л. Ш. Пестряева. —
Чебоксары : ЧГСХА, 2017. — Часть 2. — 2017. — 178 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/139082 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Представленный
методико-практический
раздел
дисциплины «Физическая культура и спорт»
предусматривает
освоение,
самостоятельное
расширенное
и
творческое
воспроизведение
студентами
основных
методов
и
способов
формирования
учебных
профессиональных
и
жизненных
умений
и
навыков
средствами
физической культуры и спорта. Предназначен
студентам
всех
направлений
подготовки
и
специальностей,
составлен
в
соответствии
с
федеральным государственным образовательным
стандартом высшего образования и рабочей
программой по дисциплине «Физическая культура и
спорт».
К списку →

9.

Великанов, В. И. Ветеринарная токсикология : учебно-методическое пособие / В. И. Великанов, Е. А. Елизарова. —
Нижний Новгород : НГСХА, 2016. — 84 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. —
URL: https://e.lanbook.com/book/138570 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз.
пользователей.
Описаны
основные
положения
ветеринарной
токсикологии,
клиническая
картина,
патологоанатомические изменения и ветеринарносанитарная экспертиза продуктов животноводства при
отравлении
животных
различными
токсинами.
Предназначены для студентов очной и заочной форм
обучения ветеринарного факультета, обучающихся по
направлению
36.03.01—
Ветеринарно-санитарная
экспертиза, квалификация (степень) выпускника —
бакалавр, а так же для слушателей ФПК.
К списку →

10.

Физиологическое состояние, становление неспецифической резистентности и иммунологического статуса телят раннего
постнатального периода онтогенеза после применения Тимогена, Полиоксидония, Ронколейкина и Синэстрола 2 % коровам
матерям перед отелом : монография / В. И. Великанов, А. В. Кляпнев, Л. В. Харитонов, С. С. Терентьев. — Нижний Новгород :
НГСХА, 2020. — 224 с. — ISBN 978-5-6043868-2-8. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138569 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
В настоящей монографии представлены сведения
о
современных
ветеринарных
препаратах,
применяемых в животноводстве для повышения
неспецифической резистентности и сохранности
новорожденных и телят молочного периода
выращивания.
На
основе
обобщения
литературных данных и результатов собственных
исследований авторов изложены современные
представления о физиологическом состоянии,
становлении неспецифической резистентности и
иммунного статуса телят раннего постнатального
периода онтогенеза после применения Тимогена,
Полиоксидония, Ронколейкина и Синэстрола 2 %
коровам-матерям перед отелом. Монография
предназначена для практических ветеринарных
врачей, научных работников и студентов
ветеринарного факультета.
К списку →

11.

Великанов, В. И. Лекарственные средства, применяемые в ветеринарной медицине : учебно-методическое
пособие / В. И. Великанов, Е. А. Елизарова. — 4-е изд., доп. и перераб. — Нижний Новгород : НГСХА, 2016. — 132 с.
— Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138568
(дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Учебно-методическое пособие для студентов очной и
заочной форм обучения ветеринарного факультета по
специальности
36.05.01
Ветеринария
(уровень
специалитета),
для
ветеринарных
врачей
и
слушателей курсов повышения квалификации.
К списку →

12.

Мышечная и нервная ткани : учебно-методическое пособие / В. И. Усенко, И. С. Константинова, Э. Н. Булатова [и
др.]. — Казань : КГАВМ им. Баумана, 2019. — 46 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная
система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138646 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз.
пользователей.
В
учебно-методическом
пособии
приводятся
микроскопические
и
субмикроскопические
характеристики
тканей,
образующих
типы,
отмечаются особенности их строения, показанные на
примере
отдельных
гистопрепаратов
и
электронограмм. После теоретического материала по
каждому виду тканей для студентов приводятся
контрольные вопросы для повторения и проверки
уровня знания, а также «Примерные задания по
теме…» и «Итоговый тест по теме…». Учебнометодическое
пособие
предназначено
для
самостоятельной работы студентов очного и очнозаочного обучения по специальности 36.05.01
Ветеринария и направлению подготовки 36.03.01
Ветеринарно-санитарная экспертиза, а также может
быть
полезным
для
студентов
факультета
биотехнологии и стандартизации, обучающихся по
направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния.
К списку →

13.

Вагазова, Г. И. Менеджмент в агропромышленном комплексе : учебное пособие / Г. И. Вагазова, А. Х. Шагиева, А.
С. Макаров. — Казань : КГАВМ им. Баумана, 2020. — 239 с. — Текст : электронный // Лань : электроннобиблиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138645 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим
доступа: для авториз. пользователей.
Менеджмент в сфере АПК - это самостоятельный вид
профессиональной, управленческой деятельности,
направленный на достижение намеченных целей
путем рационального использования материальных,
финансовых и трудовых ресурсов с применением
организационно-административных и экономических
методов управления.
Изучение дисциплины «Менеджмент в АПК»
направлено на получение студентами теоретических
и методических основ управления организациями
агропромышленного комплекса России различных
форм собственности и структур, ознакомление с
основами
выработки
практических
навыков
проектирования организационных структур и схем
управления
организациями,
государственного
регулирования
и
материальной
поддержки
агропромышленного комплекса на федеральном и
региональном уровнях, освоение навыков разработки
и принятия управленческих решений в современных
рыночных условиях.
К списку →

14.

Лутфуллин, М. Х. Диагностика гельминтозов крупного и мелкого рогатого скота : учебное пособие / М. Х.
Лутфуллин, Д. А. Долбин, Д. Н. Мингалеев. — Казань : КГАВМ им. Баумана, 2019. — 115 с. — Текст : электронный //
Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138644 (дата обращения:
08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Предназначено для специалистов, работающих в
области
паразитологии,
преподавателей,
аспирантов, врачей и студентов факультета
ветеринарной
медицины,
обучающихся
по
специальности «Ветеринария».
К списку →

15.

Шамсутдинова, Н. В. Болезни половой системы и молочной железы у сук и кошек : учебное пособие / Н. В.
Шамсутдинова, С. Р. Юсупов, Д. Ф. Валиуллина. — Казань : КГАВМ им. Баумана, 2020. — 97 с. — Текст :
электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138643 (дата
обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Учебное пособие разработано в соответствии с ФГОС
ВО и учебным планом, утвержденным по данной
специальности
36.05.01
«Ветеринария».
Предназначено для студентов, обучающихся по
очной, очно-заочной и заочной форме обучения и
практикующих ветеринарных врачей. Пособие
разработано с целью повышения профессиональной
подготовки студентов и улучшения качества
выполняемых работ ветеринарными врачами.
К списку →

16.

Вавина, О. В. Клинико-морфологические изменения в органах и тканях при острых расстройствах пищеварения у телят
на фоне иммуностимуляции : монография / О. В. Вавина, А. И. Молев, В. И. Великанов. — Нижний Новгород : НГСХА,
2013. — 165 с. — ISBN 978-5-903180-75-2. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138566 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
На основе обобщения литературных данных и
результатов многолетних собственных исследований
авторов
в
настоящей
монографии
изложены
современные представления о этиологической роли
экологических факторов и широко распространённых
рота-, коронавирусов, энторотоксигенных серотипов
Е.соli в проявлении острых расстройств пищеварения у
телят. Особое внимание уделено состоянию клиникоиммунобиологических
особенностей
организма
новорожденных телят клинически здоровых и при
диарейной патологии. С учетом новейших достижений
современной иммунологии дана оценка состояний
клеточного и гуморального иммунитета, представлена
индикация
специфических
взаимодействий
моноклональных
антител
с
мононуклеарными
клетками
крови.
Показана
эффективность
иммунокоррегирующей терапии при стимуляции
ксимедоном.
Монография
предназначена
для
практических
ветеринарных
врачей,
научных
работников и студентов ветеринарного факультета.
К списку →

17.

Экология животноводства : учебное пособие / составители Ф. С. Сибагатуллин [и др.] ; под редакцией Ф. С.
Сибагатуллина. — Казань : КГАУ, 2018. — 220 с. — ISBN 978-5-905201-50-9. — Текст : электронный // Лань :
электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138642 (дата обращения: 08.04.2020). —
Режим доступа: для авториз. пользователей.
Учебное
пособие
содержит
информацию
о
дисциплине «экология» как обширную науку мегаэкологию (глобальную экологию), которая
подразделяется на десятки экологических наук, в том
числе на экологию животноводства. Даются
основные понятия о биосфере, её структуре,
биогеоценозе как базовой единице изучения
экологии. Уделяется серьезное внимание изменению
состояния
природных
и
искусственных
биогеоценозов
в
условиях
усиливающегося
антропогенного давления. Дана характеристика
источникам и причинам загрязнения окружающей
среды, сырья и пищевых продуктов. На основании
этого изложены мероприятия, обеспечивающие
производство
экологически
чистой
сельскохозяйственной продукции и контроль за их
качеством. Учебное пособие предназначено для
студентов
сельскохозяйственных
ВУЗов,
обучающихся по направлению подготовки 35.03.07
«Технология
производства
и
переработки
сельскохозяйственной продукции», а также может
быть использовано для направлений подготовки
36.03.02 «Зоотехния» и 36.05.01 «Ветеринария».
К списку →

18.

Шайдуллин, Р. Р. Лабораторный практикум по технологии и технохимическому контролю молока и молочных
продуктов : учебное пособие / Р. Р. Шайдуллин, А. Б. Москвичёва, Г. С. Шарафутдинов. — Казань : КГАУ, 2016. —
240 с. — ISBN 978-5-905201-34-9. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138633 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Учебное пособие включает работы лабораторноисследовательского, практического и расчётного
характера. Рассчитан на самостоятельную работу
студентов, закрепление знаний, полученных при
изучении дисциплины и приобретение практических
умений и навыков в исследовании состава, свойств и
качества сырья, готовой продукции, изучении
технологических особенностей производства молока
и молочных продуктов. Материал и методики,
содержащиеся в учебном пособии, могут быть
широко использованы студентами, магистрами,
аспирантами, научными сотрудниками, изучающими
переработку молока. Рекомендуется для студентов,
обучающихся по направлению подготовки 35.03.07
«Технология
производства
и
переработки
сельскохозяйственной продукции», может быть
использован так же для направлений подготовки
36.03.02 «Зоотехния» и 19.03.03 «Продукты питания
животного происхождения».
К списку →

19.

Использование ДНК-маркеров при оценке и совершенствовании крупного рогатого скота в Республике Татарстан
: монография / Р. Р. Шайдуллин, Т. М. Ахметов, Т. Х. Фаизов [и др.]. — Казань : КГАУ, 2018. — 192 с. — ISBN 978-595201-87-5. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138631 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
В
монографии
представлены
сведения,
характеризующие хозяйственно-полезные качества
крупного рогатого скота с разными аллельными
вариантами генов каппа-казеина, диацилглицерол О
ацилтрансферазы, бета-лактоглобулина. Обобщен
многолетний опыт по использованию генетических
ДНК-маркеров
продуктивности
в
молочном
скотоводстве Республике Татарстан. Предназначена
для научных и научно-педагогических работников,
руководителей
и
специалистов
сельскохозяйственных предприятий.
К списку →

20.

Биотехнология переработки сельскохозяйственной продукции : учебно-методическое пособие / Р. Р. Шайдуллин,
А. И. Даминова, В. М. Пахомова, А. Б. Москвичева ; составители Р. Р. Шайдуллин [и др.]. — Казань : КГАУ, 2018. —
128 с. — ISBN 978-5-905201-53-0. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138629 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
В пособии изложены сведения об основных группах
микроорганизмов,
которые
используются
в
биотехнологии
переработки
сельскохозяйственного
сырья. Рассмотрены разнообразные типы брожения,
производство и применение заквасок для молочных
продуктов.
Рассмотрены
вопросы
применения
ферментных препаратов при производстве продуктов
питания. Представлены микробиологические методики
исследования
молока
и
молочных
продуктов.
Предназначено для выполнения лабораторных работ и
самостоятельной подготовки студентов, обучающихся по
направлению
подготовки
35.03.07
«Технология
производства и переработки сельскохозяйственной
продукции».
К списку →

21.

Экология животных : учебное пособие / Р. З. Гибадуллин, А. Х. Губейдуллина, С. Г. Глушко, В. Ю. Виноградов. —
Казань : КГАУ, 2019. — 96 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138611 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Учебное пособие разработано в соответствии с
программой общего экологического образования. В
учебном
пособие
рассмотрены
вопросы
взаимодействия живых организмов и их популяций
со средой обитания, их жизненные формы, типы
питания, жилища, миграции, биоритмы и пути
приспособления к воздействию факторов среды.
Данное учебное пособие предназначено для студентов
вузов, аспирантов и преподавателей.
К списку →

22.  

Султангареева, А. Х. Экологические особенности биологических систем в условиях антропогенного пресса : учебнометодическое пособие / А. Х. Султангареева. — Казань : КГАУ, 2015. — 64 с. — Текст : электронный // Лань :
электронно-библиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/138610 (дата обращения: 08.04.2020). —
Режим доступа: для авториз. пользователей.
Учебно-методическое пособие разработано в
соответствии с рабочей программой дисциплины
«Экология
растений,
животных
и
микроорганизмов»
и
позволит
студентам
самостоятельно изучить некоторые темы и
ответить на вопросы самоконтроля. Данное
пособие включают несколько тематических
разделов по экологии биологических систем в
условиях
урбанизации,
токсикологии,
экомониторингу и антропогенной нагрузке.
Учебно-методическое пособие предназначено для
подготовки бакалавров очной и заочной
отделений,
обучающихся
по
направлению
05.03.06 «Экология и природопользование».
К списку →

23.  

Гармаев, Б. Ц. Структурно-функциональная организация кожно-волосяного покрова байкальской нерпы :
монография / Б. Ц. Гармаев, А. Д. Цыбикжапов, Р. З. Сиразиев. — Улан-Удэ : Бурятская ГСХА им. В.Р. Филиппова,
2013. — 77 с. — ISBN 978-5-8200-0315-8. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. — URL:
https://e.lanbook.com/book/138735 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз. пользователей.
Основу настоящей монографии составляют
материалы полученные авторами в итоге
многолетнего
изучения
кожно-волосяного
покрова байкальской нерпы. В ней также
обобщены научные данные отечественных и
зарубежных авторов по освещаемой проблеме.
Подробно рассмотрены вопросы анатомии и
физиологии кожного покрова. В монографии
показана роль условий обитания на организацию
кожного покрова байкальской нерпы. Завершают
монографию материалы по морфологической
организации
кожно-волосяного
покрова.
Монография рассчитана на специалистов всех
уровней. Она будет полезна для научных
работников, преподавателей и может быть
использована студентами зооветеринарных вузов,
колледжей и техникумов. Текст монографии
иллюстрирован
оригинальными
фотоматериалами.
К списку →

24.  

Синицын, Н. В. Практикум по кормопроизводству : учебное пособие / Н. В. Синицын. — 2-е изд., испр. и доп. —
Смоленск : Смоленская ГСХА, 2015. — 263 с. — Текст : электронный // Лань : электронно-библиотечная система. —
URL: https://e.lanbook.com/book/139105 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для авториз.
пользователей.
Включает разделы: зерновые и зернобобовые
культуры; корнеплоды и клубнеплоды; многолетние и
однолетние травы, выращиваемые в полевых
севооборотах; силосные культуры, культуры зеленого
конвейера; растения сенокосов и пастбищ. В разделах
по коренному и поверхностному улучшению лугов;
организации пастьбы скота; по определению массы и
качества
сена,
его
досушиванию
активным
вентилированием; определению массы и качества
силоса
и
сенажа
дано
по
30
вариантов
индивидуальных задач с учетом новых стандартов на
травяные корма. Для студентов сельскохозяйственных
вузов, обучающихся по направлениям бакалавриата
35.03.04
«Агрономия»,
35.03.07
«Технология
производства и переработки сельскохозяйственной
продукции».
Гриф:
Рекомендовано Учебно-методическим объединением
вузов Российской Федерации по агрономическому
образованию в качестве учебного пособия для
подготовки
бакалавров,
обучающихся
по
направлениям: 35.03.04 – Агрономия; 35.03.07 –
Технология
производства
и
переработки
сельскохозяйственной продукции.
К списку →

25.  

Мельникова, М. Ю. Паразитарные заболевания, общие для человека и мышевидных грызунов (Myomorpha rodentia),
лечебнопрофилактические мероприятия для данного рода животных : методические указания / М. Ю. Мельникова, В.
П. Кротенков, Д. Н. Кольцов. — Смоленск : Смоленская ГСХА, 2014. — 38 с. — Текст : электронный // Лань : электроннобиблиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/139093 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа: для
авториз. пользователей.
Предназначена
для
работников
лабораторий и вивариев, студентов вузов,
обучающихся
по
специальности
ветеринария, а также для владельцев
домашних мышевидных грызунов.
К списку →

26.  

Бурая швицкая порода крупного рогатого скота : монография / В. М. Новиков, Д. Н. Кольцов, В. И. Цысь [и др.]. —
Смоленск : Смоленская ГСХА, 2017. — 154 с. — ISBN 978-5-94223-968-8. — Текст : электронный // Лань : электроннобиблиотечная система. — URL: https://e.lanbook.com/book/139086 (дата обращения: 08.04.2020). — Режим доступа:
для авториз. пользователей.
В монографии представлены материалы
исследований авторов, обобщены данные о
происхождении
и
эволюции
бурого
швицкого
скота,
изучены
факторы,
повлиявшие на создание его популяции в
Российской
Федерации.
Дана
характеристика современного состояния
генофонда
породы
и
селекционных
достижений.
Показана положительная
тенденция по увеличению численности
поголовья
и
повышению
молочной
продуктивности коров в племенных заводах
за
последние
годы.
Определены
перспективные
направления
и
возможности
повышения
конкурентоспособности породы. Книга
рассчитана на широкий круг читателей.
К списку →
English     Русский Rules