«Бактерии, полезные для человека»

1.

«Бактерии, полезные для человека»
Выполнила: ученица 11Т
класса Легошина Екатерина
Владимировна

2.

Что такое бактерии?
Бактерии — самая простая форма
живых существ . Они присутствуют
почти везде , даже внутри нас. Это
одноклеточные организмы (организмы с
одной клеткой – прокариоты без
истинного ядра).
Мы часто слышим или говорим о
бактерии с точки зрения вреда, который
они наносят, но важно отметить, что
они также очень полезны.
Существует несколько видов бактерий,
обитающих в воздухе, воде, почве,
продуктах питания и даже в живых
организмах.
Они самые маленькие живые
организмы на Земле, на самом деле они
очень, очень, очень маленькие по
размеру.

3.

Структура каждой
бактерии очень проста.
•Они состоят из живого вещества
под названием Протопласт.
•Протопласт окружен клеточной
стенкой, которая не является
живой и жесткой.
•Под стенкой клетки находится
тонкая клеточная мембрана,
окружающая цитоплазму.
•Цитоплазма состоит из
вакуолей, гранул и в некоторых
редких случаях он также
содержит зеленый пигмент.

4.

Полезные бактерии, которые населяют организм человека,
называются микробиотой. По численности своей они
достаточно обширны — у одного человека их миллионы.
При этом все они регулируют здоровье и нормальную
жизнедеятельность каждого индивидуума. Учёные
утверждают: без полезных бактерий, или, как их
ещё называют, мутуалистов, желудочно-кишечный тракт,
кожа, дыхательные пути мгновенно подверглись бы атаке
болезнетворных микробов и были бы разрушены.
Полезное использование бактерий:
•Бактерии используются в ферментации бобов, которые идут на
изготовление шоколада.
•Бактерии используются для того чтобы сохранить некоторую еду,
сделанную от овощей, а так же для того, чтобы сделать некоторые
соусы, используемые в варки, например, соевого соуса
•Они используются в медицине для приготовления антибиотиков,
сывороток и вакцин.

5.

6.

7.

Бифидобактерии
Род грамположительных анаэробных бактерий,
представляющих собой слегка изогнутые палочки (длиной
2—5 мкм), иногда ветвящиеся на концах, спор не образуют.
Живую культуру бифидобактерий используют для
изготовления лекарственных препаратов, используемых для
нормализации микрофлоры кишечника и
противодиарейной терапии.

8.

Кишечная палочка
Кишечная палочка —
вид грамотрицательных палочковидных бактерий, широко
распространённых в нижней части кишечника теплокровных
животных.
От бактерий, которые живут в нашем кишечнике, мы
получаем массу пользы – они не только помогают
переваривать еду, но и вообще поддерживают здоровый
обмен веществ, кроме того, кишечные микробы
необходимы для правильной настройки иммунитета.

9.

Лактобактерии
Лактобактерии – это грамположительные, факультативно-анаэробные
или микроаэрофильные бактерии из семейства Lactobacillaceae,
обладающие способностью превращать лактозу и прочие углеводы в
молочную кислоту. На данный момент известно более 100 видов
лактобактерий.
Лактобактерии играют важную роль для поддержания
здоровья человека – кислая среда, созданная ими,
препятствует росту и развитию грибов и патогенных
микроорганизмов. Поэтому одна из важнейших функций
лактобацилл – это помощь в формировании общего и
местного уровня сопротивляемости иммунитета.