biologySimilar presentations:
Микроэлементы в продуктах
1.
.2.
История происхождения3.
4.
Химическийсостав
5.
КапустаКапусту начали возделывать
еще в конце каменного века. На
Руси капуста известна с XI века.
Упоминание о ней имеется в
дошедшем до нас «Изборнике
Святослава». Считают, что
древние славяне получили ее от
греко-римских колонистов
Крыма и других районов
Причерноморья.
6.
БелокочаннаяКраснокочанная Брюссельская
(кочешковая)
Брокколи
(спаржевая капуста)
Романеско
Цветная
7.
КольрабиСавойская
Пекинская
(салатная)
Листовая
Китайская
8.
Применение, лечебные свойства,химический состав капусты
9.
10.
11.
12.
13.
История чеснока14.
15.
Чеснок16.
17.
Состав баклажана18.
19.
20.
21.
Лук22.
История происхождения.Родиной лука считаются Средняя Азия и Афганистан.
Репчатый лук выращивали в Древней Греции, Египте,
Индии.
На Руси лук появился в XII—XIII веках, в основном его ели
бедные люди.
23.
Состав.24.
Свекла25.
Исторический аспект.Свеклу люди знают с
глубокой древности.На
территории нашей
страны, в Армении,
свекла была известна за
две тысячи лет до нашей
эры. В Киевской Руси ее
возделывали в X—XI
веках.
26.
Со
с
т
а
в
27.
Морковь28.
29.
Томат30.
Помидор, или томат,— выходец из тропическихрайонов Южной и Центральной Америки. В
Европу попал в XVI веке, его привезли
испанцы. Но сразу любимым и популярным не
стал. В некоторых странах его выращивали как
лекарственное и декоративное растение, и в
культуре многих европейских государств он
появился поздно: во Франции — в середине
прошлого столетия, в Англии — в 80-х годах, в
США лишь в 40-х годах прошлого века. В
России выращивается с XVIII века.
31.
32.
Кабачок33.
Родиной кабачка считается Южная иЦентральная Америка. Овощ очень древний.
Он известен ещё за 3000 лет до нашей эры. В
Россию же кабачок попал из Греции и Турции
в начале 19 века.
34.
Блюда из овощей35.
Суп сморковью
Открытый
морковный пирог
36.
Салат извареной
свеклы
Котлеты
свекольные
37.
Томатный суп с рисом иовощами
38.
Луковый суп39.
40.
Список используемыхисточников