Микроэлементы

1. Микроэлементы

Екатеринбург 2020г

2. Определение

• Микроэлементы — химические
элементы, входящие в состав
организмов в ничтожно малых
количествах, но необходимые для
нормальной жизнедеятельности

3. Железо

• Принимает участие в
транспорте кислорода
и процессах
клеточного дыхания
• Переносится и
храниться только в
составе
железосодержащих
комплексов
• Накапливается в
печени, селезенке,
костном мозге

4. Калий

• Основной катион
внутриклеточной
жидкости
• Регулирует
внутриклеточное
осмотическое давление
• Участвует в метаболизме
белков и гликогена
• Проводит нервные
импульсы
• Участвует в
иммунологических реакциях

5. Цинк

• Кофактор для более чем
300 ферментов
• Обмен витамина А
• Необходим для роста,
развития, полового
созревания и
поддержания
репродуктивной
функции
• Поддерживает
нормальное
кроветворение и
регенерацию раневых
поверхностей

6.

7. Кальций

• 99% сосредоточено в костях,
остальное – в сыворотке крови
• Снижает проницаемость
клеточных мембран, участвует
в построении скелета и
системе гемостаза, а также в
регуляции нервно – мышечной
проводимости.
• Содержание кальция
изменяется при нарушении
функций щитовидной и
паращитовидных желез, при
почечной недостаточности,
при метастазировании в кости

8. Селен

• Незаменимый
микроэлемент,
который является
важным
компонентом
антиоксидантных
и других клеточных
ферментов и
обладает
токсическими
свойствами при
поступлении в
организм в больших
дозах.

9. Магний

• 1/3 всего магния находится в костях, зубах и
мышцах
• Способствует нервно – мышечному возбуждению,
является активатором многих ферментов
углеводного, липидного и белкового обмена.
• Повышение уровня ведет к угнетению
дыхательного центра, нарушению работы сердца,
потере чувствительности к боли
• Понижение вызывает развитие желудочковых
аритмий и нарушение свертывания крови

10. Медь

• Принимает участие в синтезе
гемоглобина и активации
ферментов дыхательной цепи.
• Входит в состав костей, хряща,
соединительной ткани и
миелиновых оболочек.
• Встречается перенасыщение
организма медью, связанное с
нарушением ее обмена, либо
хроническим отравлением
• Наследственное заболевание,
приводящее к повышенному
отложению меди в тканях
организма называется болезнь
Вильсона-Коновалова

11. Фосфор

• Главный анион
внутриклеточной
жидкости
• Участвует в обмене
углеводов, жиров и
белков
• Необходим для
нормального
функционирования
нервной системы и
обеспечения мышечного
сокращения.
• Рост и поддержание
целостности костной
ткани и зубов.

12. Хлориды

• Играет роль в
поддержании
кислотно – основного
состояния,
осмотического
равновесия, баланса
воды в организме
• Активирует амилазу
и участвует в
образовании соляной
кислоты желудочного
сока.

13. Йод

• Входит в состав
гормонов щитовидной
железы
• Выраженный дефицит
йода может приводить
к патологии
щитовидной железы
(зоб, гипотиреоз)
замедленному
развитию детей,
снижению
фертильности
• Содержится в морской
воде, морепродуктах.

14. Кобальт

• Витамин В12 (цианокобаламин) на 4% состоит из
кобальта.
• Цианокобаламин необходим для кроветворения,
функционирования нервной ткани, мышц, печени.
• Кобальт также принимает участие в синтезе
гормонов щитовидной железы, повышает усвоение
железа, участвует в восстановлении
антиоксидантов, стимулирует продукцию
эритропоэтина
• содержится в печени, молоке, капусте, свекле,
редисе, зелени

15. Марганец

• необходим для
формирования
костной
ткани,
синтеза
белков,
молекул АТФ и
регуляции
клеточного
метаболизма

16. Свинец

• Долгое время использовался при
изготовлении красок, водопроводных труб,
пестицидов и консервных банок.
• Попадает в организм через органы дыхания
или абсорбируется в желудочно-кишечном
тракте.
• В организме человека он угнетает синтез
гемоглобина и приводит к микроцитарной
анемии при нормальном уровне железа.
• Нарушает проведение импульса по нервному
волокну.

17. Мышьяк

Органические соединения мышьяка каждый человек
ежедневно потребляет в количестве около 20-50
мкг с продуктами питания. Он присутствует в
яблоках, томатах, красном вине, шоколаде,
свинине, курином мясе и морепродуктах.
• Одномоментное употребление 70-180 мг
неорганических соединений мышьяка приводит к
острому – смертельному – отравлению в течение
1 часа
• был отмечен положительный эффект от
использования триоксида мышьяка в лечении
острого промиелоцитарного лейкоза.

18. Спасибо за внимание!