Биофабрики вокруг нас

1.

Сироткин А.С., профессор, доктор технических наук
Казанский национальный исследовательский
технологический университет
кафедра промышленной биотехнологии
Биофабрики вокруг нас

2.

Процессы самоочищения водоемов
и технологии биологической очистки сточных вод
Mudrack,K. und
Kunst, S., 1994

3.

Окисление органического вещества бактериями
(питание бактерий)
Инфузории-оперкулярии в воде

4.

Сообщество микроорганизмов – активный ил

5.

Микробные гранулы из смеси чистых культур,
«выросшие» на глюкозе
(в чашке Петри диаметром 9 см)

6.

Изображение края среза гранул толщиной
20 мкм из смеси чистых культур
микроорганизмов
а
б
а – на второй; б – на третьей неделе эксперимента:
клетки нитчатых бактерий (синий сигнал);
клетки слизеобразующих бактерий (красный сигнал)

7.

Микробные гранулы, «выросшие» на глюкозе
(в чашке Петри диаметром 9 см)

8.

Биопленка на поверхности золы
(увеличение х100)
Время культивирования – от 2 до 3 недель
Толщина биопленки - от 0,016 до 0,08 мм

9. О биопленках

- Пленки на поверхности
- Хлопья («плавающие биопленки»)
- Маты и илы («толстые биопленки»)
Биопленки –
способ существования 9599% микроорганизмов в природных системах

10. Пористая структура древесного активированного угля (увеличение х500)

11. Микробные клетки на поверхности активированного угля (увеличение х 6750)

12.

Фотографии образцов биопленки из
биофильтров
DAPI - окрашенные клетки
FISH протеобактерий бета-группы
(генный зонд Bet42a,
флуоресцирующее вещество
Fluoreszein (зеленый) и
нитрификаторов Nitrosomonas spp.
(генный зонд Nmo254,
флуоресцирующее вещество
Texas-red (красный)

13. Фотографии образцов биопленки из биофильтров

DAPI - окрашенные клетки
FISH протеобактерий бета-группы
(генный зонд Bet42a,
флуоресцирующее вещество
Fluoreszein (зеленый) и
нитрификаторов Nitrosomonas spp.
(генный зонд Nmo254,
флуоресцирующее вещество
Texas-red (красный)

14. Микробный состав биопленки

15.

Анализ технологических схем биологической
очистки сточных вод больших объемов

16. Биофильтры для глубокой нитрификации и осветления сточной воды

17. Башенные биореакторы

18. BIOHOCH-реактор в разрезе

1-круговой лоток
для очищенной воды
2-зона отстаивания
очищенной воды
3-инжекторы
для подачи воздуха
4 – диффузоры
5-камера успокоения
и дегазации
6-камера аэрации
7-очищенная вода
8-активный ил

19. Инжектор BIOHOCH-реактора

20. Резюме

• Доля организмов в общей массе Земли (живой и неживой
природе вместе) составляет 0,25 %, но роль их в её
преобразовании очень велика
Биофабрики могут использовать ценное сырье и отходы,
а производить разнообразные полезные продукты и
обезвреживать вредные вещества
Внимательный, грамотный и разумный человек может
использовать
естественные (природные) биофабрики,
создавать биотехнологии, чтобы получать нужные ему
продукты и не загрязнять среду своего обитания
Сироткин Александр Семенович,
профессор, д.т.н., декан факультета пищевых технологий
заведующий кафедрой промышленной биотехнологии
www.kstu.ru
asirotkin66@gmail.com
Казанский национальный исследовательский
технологический университет