Электрические приборы для приготовления выпечки

1. Электрические приборы для приготовления выпечки

8-А,Б классы
Дата: 16.03.2021
Электрические приборы
для приготовления
выпечки

2. Выпечка

Выпечка-общее название
для хлебобулочных изделий и кондитерских
изделий, изготавливаемых
методом выпекания, а также сам этот
процесс.

3. Электроприборы для приготовления выпечки

Электроплита
Газовая плита
Духовой шкаф
Хлебопечка
Вафельница
Блинница
Кексница
Пай-мейкер

4. Электроплита

Электрическая плита —
кухонная плита, работающая
на электричестве.
С точки
зрения электротехники,
электроплита является
нагревательной
электроустановкой, так как
прохождение тока через сопр
отивления (нагревательные
элементы) по закону ДжоуляЛенца сопровождается
выделением тепловой
энергии, используемой для
приготовления пищи.

5. Газовая плита

Газовая плита́ кухонная плита,
использующая в
качестве топлива
горючий газ
обычно —
Природный газ.
Может
использоваться
природный газ из
городской газовой
сети или сжиженный
газ из баллонов.

6. Духовой шкаф

Духовой шкаф – бытовой
прибор, часть отдельной
или встроенной кухонной
плиты, представляющий
собой
теплоизолированный
шкаф с установленными
внутри горелками. В нем
поддерживается заданная
температура, которая
необходима для выпечки
или приготовления пищи.

7. Хлебопечка

Хлебопечка (хлебопечь) —
бытовое малогабаритное
электромеханическое
устройство, основной
функцией которого
является автоматизированное
изготовление формового хлеба,
начиная от замеса теста и
заканчивая выпеканием
готового хлебобулочного
изделия. Максимальная масса
изделия — от 450 до 2000 г, в
зависимости от модели.

8. Вафельница

Вафельница — устройство
для выпекания вафель. В
современных вафельницах,
которые изготавливаются
как в бытовом, так и в
промышленном варианте,
нагрев производится
посредством электрического
тока, поэтому они могут
также называться
электровафельницами.

9. Блинница

Блинница – бытовой электрический прибор,
предназначенный для жарки блинов. Современные
модели позволяют приготовить от одного до шести
блинов одновременно, за одну жарку.

10. Кексница

Эта минидуховка подходит для
приготовления
кексов, пончиков,
пирогов и пирожных.
Кексы пекутся около
15 минут, не
прилипают и не
пригорают. За раз
можно сделать 2
больших кекса весом
до 150 грам.

11. Пай-мейкер

Пай-мейкер делает
открытые и закрытые
пироги, пирожные,
заварные булочки,
кексы за 5-7 минут.
Разогрейте
устройство, замесите
тесто и сформируйте
изделия нужной
формы с помощью
формовочных колец,
идущих в комплекте.

12. Спасибо за внимание!!!