Растения поля

1. РАСТЕНИЯ ПОЛЯ

2. ПШЕНИЦА

Однолетник семейства Злаки
Изготовляют муку для хлеба,
макаронный и кондитерских
изделий;
Кормовая культура.

3. РОЖЬ

Однолетнее или двухлетнее
растение, высота от 70 до 200 см;
Из ржи пекут хлеб, делают квас,
получают крахмал.
Существуют озимые и яровые
формы ржи.

4. ОВЁС

Однолетний злак;
Соцветие – метелка, плод –
зерновка.
Вырабатывают крупы, муку;
Используют для комбикормов
Применяют в медицине.

5. ЯЧМЕНЬ

Ценный корм для скота;
Производство перловой
и ячневой круп, в пивоваренной промышленности;
Древнейший злак, возделываемый человеком.

6. МОРКОВЬ

Двулетнее растение семейства Зонтичные;
Плод – овальный корнеплод, богат каротином.
Применяют в медицине,
косметике.

7. СВЁКЛА

Двулетний корнеплод;
Листья и корнеплоды используются в пищу для людей и
корм животным;
Сырьё для сахара.

8. КАПУСТА

Двулетняя сельскохозяйственная культура;
Выращивают рассадой;
Важное овощное растение;

9. КАРТОФЕЛЬ

Растение рода Паслён;
Размножается клубнями;
Сортов картофеля 50 тысяч;
Клубни употребляют в пищу,
изготовляют крахмал.

10. ЛЁН

Однолетняя трава, 60-120 см;
Из стеблей получают волокно
для изготовления одежды;
Из семян получают масло.

11. ПОДСОЛНЕЧНИК

Однолетник семейства
Астровые; высотой до 3 м;
Изготовляют подсолнечное
масло; жмых идет на корм
скоту, изготовление халвы.

12. ПЫРЕЙ

Многолетник, злостный
сорняк;
Высота стебля 40-150 см;
Листья служат кормом
для травоядных.

13. ОСОТ

Многолетнее сорное растение;
Содержит млечный сок,
неохотно поедается скотом;
Медоносным пчелам дает
пыльцу и нектар.

14. СУРЕПКА

Многолетняя сорная трава;
Цветет в мае-июне;
Сбрасывает огромное
количество семян - до
10 000 с 1 растения.

15. ОВСЮГ

Однолетний яровой сорняк,
высотой до 1 м;
Соцветие – метелка до 30 см;
Иссушает почву, снижает
качество зерна.

16. ГРЕЧИХА

Однолетник, 150 см.
Медонос.
Применяют в медицине
Мелят муку для блинов
Ядрица (цельное зерно)
для каш, котлет, супов.

17. КУКУРУЗА

Однолетнее растение семейства
Злаки, высота до 3 м;
Соцветия: метелка и початок;
Вырабатывают крупы, муку,
крахмал, патоку, масло.

18. РАПС

Травянистое растение
Семейства Капустные;
Высота 60-190 см;
Производят рапсовое масло;
Медонос;
Шрот – для комбикормов.

19. просо

ПРОСО
Однолетнее растение
семейства Злаки;
Из зерна получают муку и
крупу (пшено);
Зерно, лузга – корм скота.

20. фасоль

ФАСОЛЬ
Род однолетних и многолетних растений семейства
бобовых;
Семена фасоли используют
для супов, гарниров, муки.

21. горох

ГОРОХ
Однолетнее растение
семейства Бобовые;
Длина до 250 см;
Потребляют в свежем, сухом,
консервированном виде.

22. чечевица

ЧЕЧЕВИЦА
Однолетнее бобовое растение,
высотой 15-75 см.
Из семян готовят суп, муку.

23. соя

СОЯ
Однолетник, 30-100 см.
Из семян делают масло, муку
Из муки делают конфеты,
молоко, соусы, сырки;
Соевый жмых – ценный корм.
молоко, соусы, сырки;