Качественные реакции (часть 5)

1.

Качественные
реакции
Часть 5

2.

СПИРТЫ
- CuO (II) оксид меди
(меняет цвет на красный )
-одноатомные первичные
R-CH2-OH + CuO-t→ R-COH +Cu↓+H2O
альдегиды
-одноатомные вторичные
R-CH(OH)-R + CuO-t→ R-CO-R +Cu↓+H2O
кетоны

3.

Этанол
С2H5OH
CH3-CH2OH+4I2+6NaOH=CHI3↓+HCOONa+5NaI+5H2O
йодоформ
Мелкокристаллический осадок
светло-желтого цвета со
специфическим запахом.

4.

Гидроксогруппа
(спирты, фенолы)
2R-OH+ 2Na = H2↑ + 2R-ONa
Выделение газа

5.

Многоатомные
спирты
Растворение голубого осадка
Cu(OH)2 и образование
синего раствора.

6.

Фенолы
Появление фиолетового
окрашивания при
взаимодействии с желтым
раствором FeCl3

7.

Фенолы
Выпадение белого
осадка и
обесцвечивание
бромной воды

8.

Альдегиды
«Серебряное зеркало» на стенках пробирки.
Если посуда недостаточно чистая, то
выпадает осадок аморфного серебра.

9.

Альдегиды
Образование красного осадка Cu2O со
свежеосажденным Cu(OH)2

10.

Карбоновые
кислоты
Окрашивание раствора лакмусом в
красный цвет (1), метиловым
оранжевым – в розовый цвет (2).

11.

Карбоновые
кислоты
Выделение газа в реакциях с солями
слабых кислот (карбонаты, сульфиты,
сульфиды)
2R-COOH + Na2CO3 = 2R-COONa + H2O + CO2↑

12.

Карбоновые
кислоты
Образование со спиртами сложных
эфиров со специфическим запахом
R1-COOH + HO-R2 = R-COOR2 + H2O

13.

Муравьиная кислота
Кроме всех реакций по карбоксильной
группе, дает и реакции на альдегидную
группу:
•реакция «серебряного
зеркала»
•реакция
со
свежеприготовленным
гидроксидом меди (II)

14.

Глюкоза
и другие восстанавливающие углеводы
•Как многоатомный спирт
с осадком гидроксида
меди (II)

15.

Глюкоза
и другие восстанавливающие углеводы
СH2OH(CHOH)4-COH + 2[Ag(NH3)2]OH →
→СH2OH(CHOH)4-COONH4 + 2Ag↓+ 3NH3 + H2O
СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 -t→
→ СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О
•Как
альдегид
со
свежеприготовленным
гидроксидом меди (II) при
нагревании и аммиачным
раствором оксида серебра