Семейство луковые

1. Семейство луковые

2. Систематическое положение

Отдел Magnoliophyta
Класс Monocotyledones
Подкласс Lilidae
Порядок Amarillidales
Семейство Allilaceae

3. Применение луковых

Лук издавна считался могучим средством против ряда заболеваний.
В Древней Греции лук рекомендовался для возбуждения аппетита и
«как очищающее средство». Римляне и греки приписывали луку
способность возбуждать неистощимую жизненную силу, энергию,
храбрость и в больших количествах включали лук в рацион воинов.
елебность лука во многом стала понятна лишь с открытием
фитонцидов, особых летучих веществ, обладающих
дезинфицирующими свойствами. Противовоспалительное и
противовирусное действие свежего лука связано именно с ними.
Биологические активные вещества лука активизируют двигательную
и секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, стимулируют
сердечную деятельность, уменьшая уровень холестерина в крови и
способствуя нормализации давления и работы сердца. Хорошо
лечить свежеприготовленным соком лука ангину, бронхит,
пневмонию. Кашицу из натертого лука, завернутую в марлю,
накладывают на раны, что способствует их очищению и ускоряет
заживление, на отмороженные места и ожоги.

4. Черемша́, или Лук медве́жий, или Ди́кий чесно́к, или Калба́ (лат. Аllium ursinum)

5. ЛУК ТЮЛЬПАНОЛИСТНЫЙ (ALLIUM TULIPIFOLIUM)

6. Лук обма́нывающий (лат. Allium decipiens)

7. Лук посевной или Чеснок (Allium sativum)

8. Лук кру́глый (лат. Allium rotundum)

9. Лук порей (лат. Allium porrum)

10. Лук шароголовый (Allium sphaerocephalon)

11. Лук регелевский (лат. Allium regelianum)красная книга

12. Лук огородный (лат. Allium oleraceum)

13. Лук неравный (лат. Allium inaequale)

14. Лук привлекательный (лат. Allium delicatulum)

15. Лук многоярусный (Аllium proliferum)

16. Лук ре́пчатый (лат. Аllium cеpa)

17. Лук трубчатый или лук-батун (Allium fistulosum)

18. Лук-шалот (лат. Allium ascalonicum)

19. Лук скорода́, или шни́тт-лук (лат. Аllium schoenoprasum)

20. Лук косой (лат. Allium obliquum)

21. Лук торча́щий, или Лук прямо́й (лат. Аllium strictum)

22. Лук линейный (лат. Allium lineare)

23. Лук углова́тый, или Мыши́ный чесно́к (лат. Allium angulosum)

24. Лук желте́ющий (лат. Allium flavescens)