Масленица. Блины. Развлекательная викторина

1.

2.

Из какой муки в старину пеклись
традиционные русские блины?
Из пшеничной
Из ржаной
Из гречишной
Из рисовой

3.

Как на Руси называли блины, в которые
запечены какие-либо продукты?
Блины с припёком
Блины с приплодом
Блины с присказкой
Блины с подоплёкой
Начинку выкладывали на середину сковороды и заливали блинным тестом. В
качестве припека, использовались готовые измельченные продукты: слой жареного
лука или моркови, вареные яйца, грибы, рыбный или мясной фарш, творог и т.д.

4.

Какой праздник на Руси еще назывался
блиноеда?
Пасха
Рождество
Новый год
Масленица
Другие её названия: объедуха, жироеда, обируха, обмануха.

5.

Как называются уменьшенные блины?
Пончики
Оладьи
Клёцки
Галушки

6.

Какие блинчики пекут умелые хозяйки?
Вышитые
Стёганые
Ажурные
Тиснёные
Чтобы испечь такие блинчики нужно перелить тесто в пластиковую бутылочку, в
крышке которой есть дырочка. Нажимая на бутылку, нужно нарисовать на горячей
сковороде сначала контур блина, который затем быстро заполняется рисунком.

7.

Выберите правильное окончание
русской пословицы: «Первый блин ...»
Колом
Маслом не
испортишь
Самый вкусный
Комом

8.

Вставьте пропущенное слово в русскую
пословицу: «Блин не клин, ... не расколет»
Полено
Брюхо
Стекло
Голову

9.

Какое слово пропущено в пословице:
«Блинцы, блинчики, блины, как ... у Весны»?
Лужи
Глаза
Колёса
Лицо

10.

Чего, согласно русской пословице, не
любят блины?
Счёта
Мороза
Чужих глаз
Советов

11.

Кто в сказке К.И. Чуковского «Путаница»
тушил пожар пирогами и блинами?
Кит
Лисички
Медведь
Крокодил

12.

Какой сказочный герой выдвигал блинную
теорию происхождения лунных кратеров?
Карлсон
Знайка
Иван-дурак
Емеля

13.

Как называется спортивный снаряд с
блинами?
Копьё
Шест
Штанга
Молот

14.

Как ещё можно «печь блинчики»?
Снежками по воздуху
Камушками по песку
Вилами по воде
Камушками по воде
Бросать плоский камешек, чтобы тот прыгал по воде. Чем больше
прыжков – тем больше блинчиков испеклось.

15.

Выберите правильное утверждение:
Блин – это символ
Венеры
Блин – это символ
Солнца
Блин – это символ
Луны
Блин – это символ
Земли
Круглый, горячий блин — символ яркого Солнца, красных дней,
хороших урожаев, ладных счастливых браков.

16.

Что делают, чтобы изготовить блин?
Варят
Парят
Пекут
Жарят

17.

В течение масленичной недели некоторые
родственники по традиции должны приглашать
друг друга на блины. Какие это родственники?
Тёща и зять
Брат и сестра
Бабушка и внучка
Дядя и племянник

18.

Одна из масленичных забав – соревнование по
поеданию блинов. Как именно требуется есть
блины?
На бегу
Без рук
С завязанными
глазами
На время

19.

Есть поговорка: "Даже самый холодный
человек любит …". Что именно?
Водить хоровод
Горячие блины
Кататься с горки
Провожать зиму

20.

Что делать, чтобы блины не склеивались
между собой? (правильный ответ знает
повар, нажми на картинку)
Смазать
маслом

21.

Сколько весил блин, вошедший в Книгу
рекордов Гиннесса?
Рекорд был
поставлен 18
марта 2002г. в
Москве. Размер
составил 150 м2.
Общий вес
теста -300 кг.

22.

В каком городе России установлен
монумент блину?
В г. Сенгилей
Ульяновской
области.
Бронзовый блин
весит 100кг.

23.

Какой мировой рекорд установил россиянин
в поселке Лахта под Санкт-Петербургом в
2008 г.?
Рекорд книги
Гиннеса по
поеданию блинов
на скорость: за
60 минут съел 73
блина. Общий
вес съеденного
превысил 2 кг.

24.

Дополните русскую пословицу:
Сколько блинов на Масленицу съешь,
столько … в году будет
Счастливых дней