Еда из микроволновки: польза или вред?

1.

Тема: Еда из микроволновки: польза или вред?
Выполнил студент группы
ИС-211 Костромин А.А
Проверяющая Канищева Л.И

2.

Объект/предмет исследования. Цель. Гипотеза.
Объект исследования:
- Качество еды из микроволной печи.
Предмет исследования:
- Влияние микроволн на еду.
Цель:
- Изучить и исследовать влияние микроволновой печи на качество приготовления пищи и
организм человека.
Гипотеза:
-Регулярное приготовление пищи в микроволновке небезопасно для здоровья человека.

3.

Задачи.
Задачи:
- Изучить литературу об истории создания микроволновой печи;
- Ознакомиться с устройством микроволновки;
- Собрать и проанализировать имеющуюся информацию по теме исследования;
- Провести исследования в домашних условиях по выяснению влияния микроволн на
качество приготовления продуктов;
- Провести анкетирование «Как я использую микроволновку»;
- Результаты анкетирования;
- Дать ответ на выдвинутую мною гипотезу;
- Предположить рекомендации пользователям СВЧ-печи;
- Сделать вывод исходя из проделанной работы.

4.

Методы исследования.
Методы исследования:
• Теоретические методы:
- Анализ и синтез;
- Сравнение.
• Эмпирические методы:
- Эксперимент;
- Наблюдение;
- Анкетирование.
• Математические методы:
- Статистические.

5.

Выводы.
Выводы:
• 1. Всемирная организация здравоохранения выдала вердикт: в СВЧ используется
излучение, не оказывающее вредного влияния ни на человека, ни на еду. Единственное
«но»: вживленные сердечные стимуляторы могут быть чувствительны к интенсивности
потока микроволн. Поэтому ВОЗ рекомендует тем, у кого есть кардиостимуляторы,
отказаться от сотовых телефонов и микроволновок.
• Тем, кто опасается даже близко подходить к микроволновой печи, нужно знать, что
микроволны очень быстро затухают в атмосфере. Как следствие столь сильного
затухания, вклад микроволн в общий фон окружающего нас электромагнитного
излучения не выше, чем, скажем, от телевизора, перед которым мы готовы сидеть часами
без всякого опасения, или мобильного телефона, который мы так часто держим у виска.
2. Окончательный вердикт микроволновой печи так и не вынесен. Многие
ученые продолжают изучать ее влияние на организм человека. А пока окончательно не
доказан вред от микроволновки, старайтесь по-возможности готовить пищу на плите,
а в микроволновке только разогревать или размораживать пищу. При приготовлении
пищи старайтесь не находиться долго вблизи включенной печки.

6.

• 3. Не используйте неисправную печь. Особенно важно, чтобы дверцы надежно
закрывались и не были повреждены. Перед эксплуатацией, внимательно изучите
инструкцию к печке, чтобы правильно ею пользоваться. Не пытайтесь ремонтировать
печку самостоятельно, пользуйтесь услугами квалифицированных специалистов.
• 4. В своем исследовательском проекте я выдвинул гипотезу: «Регулярное
приготовление пищи в микроволновке небезопасно для здоровья человека». По
окончании своего исследования я утвердительно отвечаю на данный вопрос. Разогрев
пищи в микроволновой печи безопасен для здоровья человека. Но регулярное
употребление пищи, приготовленной в СВЧ-печи небезопасно, поскольку в крови
повышается уровень холестерина и лейкоцитов.
И последнее что хочется сказать, наше здоровье зависит только от нас самих, а
выбор остается за нами. Здоровья всем и приятного аппетита.