Семейства покрытосеменных растений

1. Семейства покрытосеменных растений

2.

Отдел Цветковые растения делится на
семейства. Растения, принадлежащие к одному
семейству, имеют общие признаки строения,
особенно важно строение цветка. Число
пестиков и тычинок в цветке - тоже признак
семейства, как и число чашелистиков и
лепестков. Обычно эти признаки отражаются
в формуле цветка - Ч4Л4П1Т4+2
(крестоцветные). Эта формула обозначает,
что цветок имеет 4 чашелистика, 4 лепестка,
1 пестик и 6 тычинок (тычинки у
крестоцветных имеют разную длину - 4
длинные и 2 короткие, поэтому записываются
как 4+2). Цветки обычно собраны в соцветия,
которые тоже являются признаком
семейства.

3. Соцветия

4. Крестоцветные

Это многолетние и однолетние
растения: капуста, редька, редис,
сурепка, пастушья сумка и другие.
Листья крестоцветных
расположены поочередно, нижние
образуют прикорневую розетку.
Соцветия верхушечные,
кистевидные или щитковидные.
Цветки мелкие, невзрачные,
чашелистиков - 4, лепестков - 4
(они расположены крест-накрест,
от сюда название семейства),
тычинок - 6, из них 2 - боковые
короткие. Плоды - стручки или
стручочки.

5. Розоцветные

К этому семейству относятся многолетние
травы, кустарники и деревья: спиреи, розы,
слива, яблоня. Цветы собраны в щитковые,
кистевые, метельчатые и головчатые
соцветия. Встречаются одиночные цветки.
Чашелистиков 5, лепестков обычно 5,
тычинок от 1-4 до множества.
Плодолистиков от 1 до множества,
семязачатков 1-2. Плоды сухие или сочные и
очень разнообразны: ягода, яблоко, костянка,
орешек, многоорешек, сложная костянка и
другие. Разнообразны и приспособления к
распространению плодов. Листья бывают
простые и сложные, располагаются
поочередно и имеют прилистники. Самое
крупное подсемейство - розовые (шиповник и
розы).

6. Паслёновые

Насчитывает около 1700 видов. Это
преимущественно дикорастущие травы,
встречаются кустарники, реже
небольшие деревья с очередными и
простыми листьями. Цветки собраны в
боковые кистевые соцветия,
встречаются одиночные цветки. В
цветке 5 сросшихся лепестков, 5
сросшихся чашелистиков, 5 сросшихся с
лепестками тычинок. Пестик имеет
много семяпочек в завязи и образован
двумя плодолистиками. Плоды
многосеменные: ягода (томат,
картофель, паслен), коробочка (белена,
дурман, петуния).
Среди пасленовых много культурных
растений - картофель, перец, томаты и
другие, которые используются человеком
в пищу.

7.

8.

9.

10. Сложноцветные

Насчитывает до 20 тыс. видов.
Жизненные формы -травы, кустарники,
деревья. Цветки собраны в соцветия корзинки, основу которых составляет
расширенное ложе соцветия, с
многочисленными тесно прижатыми
друг к другу цветками. Снаружи корзинка
часто покрыта видоизмененными
прицветниками - щетинками или
пленками. Цветки мелкие, чашечка
имеет вид хохолка. Венчик
сростнолепестной, трубчатый или
язычковый. Тычинок 5, столбик пестика
заканчивается двухлопастным рыльцем.
Плоды: семянки (подсолнечник, астры),
семянки с летучим хохолком (одуванчик,
осот).

11. Бобовые

Семейство насчитывает около 12 тыс. видов.
Жизненные формы: травы, лианы, кустарники и
кустарнички, деревья. Листья очередные с
прилистниками, перисто- или пальчатосложные,
реже простые. Цветки обоеполые одиночные
цветки или собраны в соцветия - головки, кисти.
Чашелистики зубчатые, венчик пятилепестной
«мотыльковый»: верхний лепесток - парус, боковые весла, два нижних срослись в лодочку; 10 тычинок,
из которых 9 срослись тычиночными нитями, а
верхняя - остается свободной. Пестик один. Плод боб. На корнях многих бобовых поселяются
клубеньковые бактерии, которые участвуют в
минеральном питании, обеспечивая растения
связанным азотом.
Бобовые имеют большое хозяйственное значение
для человека. Семена их содержат много белка,
протеина, крахмала, жиров и используются в
пищевых и кормовых целях (клевер, люцерна, соя).

12. Лилейные

Многолетние растения, обычно с мясистыми листьями и
утолщенными корневищами, луковицами или
клубнелуковицами. Цветки одиночные или многочисленные и
тогда в кистях или зонтиках. Околоцветник обычно
простой, большей частью венчиковидный, из 6, иногда 4 или
8 одинаково окрашенных листочков, по 3 или по 2-4 в двух
кругах; иногда наружные листочки зеленые, чашечковидные,
а внутренние - лепестковидные. Тычинок 6 (реже 8). Завязь
верхняя, чаще 3-, реже 2-, 4-, 5-гнездная. Семена
прикрепляются во внутренних углах гнезд. Плод - коробочка
или ягода. Крупное семейство, насчитывающее около 3000
видов; в Советском Союзе более 600 видов. Многие
представители лилейных - ценные декоративные, съедобные
или лекарственные растения.

13.

14. Росянковые

Болотные или водные растения с листьями,
приспособленными для ловли мелких
беспозвоночных животных. Цветки
одиночные или в соцветиях, правильные,
обоеполые. Лепестков и чашелистиков по 45; тычинок 4-20; пестик один; завязь
верхняя, обычно с 3-5 столбиками; рыльца
простые или 2-раздельные. Плод одногнездная многосемянная коробочка,
вскрывающаяся створками. В семействе
около 100 видов, в РОССИИ 5 видов.