День Народного Единства

1.

2.

3.

Этот праздник символизирует историческую общность
народов, независимо от национальности и
вероисповедания. Он напоминает нам о мужестве и
самоотверженности людей, отстоявших независимость
своей Родины и призывает к самоуважению, миру и
согласию

4.

На Руси издавна было принято праздники отмечать за праздничным столом.
У каждой страны, и у каждого народа есть свои традиционные блюда. Вкусы у всех разные, менталитет, и
пристрастия к еде тоже отличаются. Что такое русская кухня? Это и традиционная еда славянских
земледельцев и французские блюда, которые успешно нашли свое место у нас, и блюда, которые готовили
при советской власти. Русская кухня состоит из калорийных, питательных и мучных блюд.

5.

Прежде всего, русская кухня, славится своими первыми блюдами (хлебово): щи, солянки,
рассольники (с солеными огурцами, грибами), кальи (рыбный или мясной суп, сваренный на
огуречном рассоле), уха.
Щи — основное жидкое горячее блюдо на русском столе на протяжении вот уже более
тысячелетия.

6.

«Щи да каша – пища наша»
Гречка – одна из самых популярных круп в России. Россия и гречка слова синонимы. Главной
причиной популярности крупы у славян стала ее неприхотливость в выращивании и полезные свойства.
Гречка прекрасный источник растительного белка и медленных углеводов. Также в гречке
содержится большое количество витаминов B, PP, E, железо, медь, кальций и фосфор.

7.

Но не одними щами и
кашей богата Русская
кухня. В те времена,
когда в России все
французское было в
моде, в богатые дома
выписывались повара,
которые привезли к нам
рецепт
галантина,
впоследствии ставший
холодцом.
Сегодня
холодец
является
самым
популярным
среди
своих
родственников
заливного и студня.

8.

Русский
народ
прославился
своей
широкой
душой,
и
русские традиционные
пироги ей под стать.
Пироги на столе
являлись
признаком
изобилия в доме.

9.

Но визитной карточкой русской кухни являются
блины. Блины являются традиционным лакомством
русского народа. Именно русские блины славятся своей
особой консистенцией, которая дает возможность
приготовить мягкие, пышные, ноздреватые и рыхлые,
похожие на легкую губку кулинарные шедевры. Вот один
из простых рецептов блинов.
Блинчики на скорую руку (без сахара).
Нам понадобится:
Молоко — 500 мл; Яйцо — 2 шт; Растительное мало — 50 мл; Мука; Соль по вкусу.
Шаг 1: Все ингредиенты сразу смешиваем в глубокой миске и перемешиваем. Обычно
делаем это миксером, можно просто венчиком все взбить. Муки берем пока примерно 300
г. И далее добавляем еще, чтобы получить консистенцию, не сильно жидкую и не густую.
Шаг 2: Теперь разогреваем сковороду и первый раз смазываем маслом чуть чуть. Потом
можно не смазывать. Если будет чуть пригорать, то добавьте в тесто еще масло.
Шаг 3: Жарим блинчики с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета и кушаем со
сгущённым молоком или повидлом.

10.

С Праздником!!!!!!