Организация маркетинговой деятельности гостиничного предприятия. Тема 4

1.

Министерство образования, науки и молодежной политики Нижегородской области
ГБПОУ „Балахнинский технический техникум“
ОП.02 Основы маркетинга гостиничных услуг
Преподаватель
Разина Ольга Павловна

2.

УСЛУГИ В
ТУРИЗМЕ
Размещение
Питание
Перевозка
Экскурсионные
услуги
Досугово –
развлекательные
услуги
Бытовые услуги
Спортивные
программы
Курортные
программы
Туристские походы

3.

Гостиница - это сооружение, используемое для предпринимательской
деятельности по предоставлению населению услуг размещения в помещениях,
оснащенных необходимым количеством мебели, в которых предоставляются
гостиничные услуги.

4.

ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА
ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА
Сезонность спроса
Привязанность к определенной территории
Большая фондоемкость
Медленная окупаемость инвестиции в
гостиничный бизнес
Неосязаемость качества услуги

5.

ГОСТИНИЦА
Имущественный
комплекс
Имущественный комплекс имеет
типичное содержание, не зависящее
от региона и природных условий, где
реализуется деятельность.
Предприятие
сервиса
Направления и темпы развития
гостиничного предприятия основаны
на культурном наследии и
локальных природных особенностях
региона
Инновационное
активное
предприятие
Генератор идей новой организации
временного размещения, досуга и
отдыха туристов в регионе и ее
задачей является привлечения
максимального количества клиентов.

6.

СЛУЖБА МАРКЕТИНГА И ПРОДАЖ В
ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ
• Зависит от потребностей и размера гостиничного предприятия.
• Функциональная организация гостиничного предприятия является
наиболее распространенной.
• Во главе отделов или направлений деятельности (продажи, реклама,
качество гостиничных услуг и проч.), стоят специалисты различных
функциональных действий
Директор по маркетингу и продажам
Координатор корпоративного обслуживания
Менеджер по
продажам
Сотрудник
отдела продаж
Специалист по
рекламе
Сотрудник
отдела рекламы
PR-менеджер
Сотрудник PRотдела
Менеджер по качеству
Event –
менеджер
Сотрудник Event
–отдела
Менеджер по
обучению
персонала
Сотрудник
отдела
Менеджер по
развитию
Сотрудник
отдела