Капиллярность. Капиллярные явления

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

Капиллярные явления

18.

Капиллярные явления

19.

Адиантум
«adiant» («a» – не,
«diant» - смачивать)

20. Смачивание. Капиллярные явления

Урок – изучение нового материала

21. Цели

Сформулировать: понятия смачивание и
капиллярность.
Выяснить: причины
поднятия жидкости по
капиллярам и способ расчёта высоты её поднятия.
Показать: роль смачивания
и капиллярных
явлений в природе и в профессии «Мастер
растениеводства».

22.

План работы
1. Актуализация опорных знаний:
• Работа в парах (Взаимопроверка).
2.Изучение нового материала:
• Фронтальная беседа.
• Групповая самостоятельная работа.
• Отчет групп.
3. Закрепление:
• Решение задач.
4. Подведение итогов.
5. Рефлексия.
6. Домашнее задание.

23.

АКТУАЛИЗАЦИЯ
ОПОРНЫХ
ЗНАНИЙ

24.

Взаимопроверка.
Тест
Вариант-1.
Вариант-2.

25.

Взаимопроверка.
Тест
Вариант-1.
1 – А,Б,В,Г.
2 – В.
3 – Г.
4 – А.
5 – Б.
Вариант-2.
1 – Б.
2 – В.
3 – А.
4 – Б.
5 – Г.

26. ПОЛУЧАЕМ НОВЫЕ ЗНАНИЯ

27.

Как ведут себя жидкости
при взаимодействии с
твёрдыми телами
Почему по-разному
выглядят жидкости в
очень тонких трубках
(капиллярах)

28.

Почему
мыльные пузыри имеют форму шара

29.

Силы поверхностного натяжения
стягивают поверхность жидкости и
действуют в горизонтальной плоскости

30.

Силы поверхностного натяжения
стягивают поверхность жидкости и
действуют в горизонтальной плоскости

31. Практическая работа

«Определить поверхностное
натяжение (σ)»
Вывод:
σ - зависит от рода жидкости
σ - зависит от температуры
σ - не зависит от длины поверхности

32. Почему

Как ведут себя жидкости
при взаимодействии с
твёрдыми телами
Почему

33. Почему

• Если силы взаимодействия между молекулами жидкости и
твёрдого тела больше, чем силы взаимодействия между
молекулами жидкости, то возникает смачивание.
• Если силы взаимодействия между молекулами жидкости
больше, чем силы взаимодействия между молекулами
жидкости и твёрдого тела, то возникает несмачивание.
Почему

34.

Смачивание
- явление, возникающее при соприкосновении
жидкости с поверхностью твёрдого тела
Степень смачивания характеризуется углом смачивания.

35.  

36.

Мениск
у смачивающей жидкости вогнутый,
у несмачивающей жидкости - выпуклый.

37.

Капилляры (трубки малого диаметра)
Смачивающие жидкости поднимаются.
Несмачивающие жидкости опускаются.

38.

Какая роль
капиллярности

39. Многочисленные капилляры пронизывают

Растительные
ткани
Животные
ткани
почву
Капилляры играют важную роль в
водоснабжении
и обмене
веществ
Например,
тело
Например,
стебли и
человека и
корни растений
растений и животных
животных

40.

Капиллярные явленияэто подъем или опускание жидкости в
трубках малого диаметра – капиллярах,
благодаря силам поверхностного
натяжения.

41.

Высота поднятия жидкости (h)
по капиллярам
Чем меньше радиус капилляра, тем больше высота
подъёма жидкости в капилляре

42.

Высота поднятия жидкости (h)
по капиллярам

43.

Высота поднятия жидкости (h)
по капиллярам
Fт = F н
Fн=σl; l=2πr; Fн=2πrσ
Fт=mg; m=vρ; v=Sh; S=πr2;
Fт=πr2hρg
πr2hρg=2πrσ
h = 2σ/ρgr
σ - поверхностное натяжение
p-плотность жидкости
g-ускорение свободного падения
r-радиус капилляра

44.

Высота поднятия жидкости (h)
по капиллярам
зависит от
поверхностного
натяжения σ

45. ПРИМЕНЯЕМ НОВЫЕ ЗНАНИЯ Решаем задачи.

46. Задача №1

Какой грунт сохнет скорее после дождя –
песчаный или глинистый? Почему?
Ответ: Песчаный грунт просохнет быстрее,
так как в нём содержится большое
количество капилляров, по которым вода
поднимается из почвы на поверхность.

47. Задача №2

Почему вспаханная почва после дождя
покрывается коркой? Для чего эту корку
обычно разрыхляют с помощью бороны или
культиватора? Почему вспахивание и
боронование земли способствует сохранению
влаги в почве?
Ответ: Вспахивание и боронование земли
способствует сохранению влаги в ней, потому
что разрушает капиллярные трубки, чем
уменьшает испарение с поверхности почвы.

48. Задача №3

Почему мелкие семена (например, семена
моркови, петрушки) трудно сеять мокрыми
руками?
Ответ: семена смачиваются водой и они
прилипают к рукам за счёт сил
поверхностного натяжения.

49. Задача №4

При посадке (пересадке) цветочно-декоративных
горшечных растений рекомендуют на дно горшка
положить керамзитовый дренаж (слоем на 1/4-1/5
высоты горшка), а затем насыпать грунт. Поясните
смысл этой рекомендации.
Ответ: Благодаря пористой структуре керамзит
впитывает излишнюю воду и постепенно, по мере
необходимости, отдаёт её растениям.
Керамзитовый дренаж способствует созданию
благоприятного для растений микроклимата –
комфортного водно-воздушного режима.

50. Задача №5

Какую роль в жизни растений играет
восковый налёт на поверхности листа?
Ответ: Воскообразный налёт на листьях
растений препятствует заливанию так
называемых устьиц, которое могло бы
привести к нарушению правильного дыхания
растений; наличием того же воскового
налёта объясняется водонепроницаемость
соломенной кровли и сена в стогах.

51. ПОДВОДИМ ИТОГИ Листы самооценки

52.

Рефлексия
1.Давайте мы себя похвалим.
2.Есть проблемы. Решу их
самостоятельно.
3.Нужна помощь учителя.
4.Тема не усвоена.

53. Домашнее задание

1.§ 4.2, 4.3 (В.Ф. Дмитриева)
2.Задача №3 (стр 91)
3.Подготовить сообщение:
«Роль капиллярности в быту и
технике