Определение концентрации хлорид – ионов в питьевой воде

1.

Практическое занятие
«Определение концентрации
хлорид – ионов
в питьевой воде»

2.

Что такое хлор?
Это вещество, макроэлемент, который поступает в наш
организм с минеральными солями, кальцием, магнием,
натрием, калием и другими микроэлементами.
Источники хлора:
• каменная соль;
• питьевая вода.
Хлор содержится в нашей крови, костях, межклеточной
жидкости, а также самом большом органе нашего тела –
коже. Так же, как поступает в организм, хлор способен и
выводиться. Около 90% хлора выводится с продуктами
распада – мочой и потом.

3.

Зачем нужен хлор в организме?
• Активный осмотический макроэлемент (поддерживает
нормальное артериальное давление, выводит из организма
избыток солей и жидкости).
• Нормализует процессы пищеварения (помогает выделяться
желудочному соку, благодаря хлору формируется хороший
аппетит).
• Помогает человеку удерживать воду в тканях, т.е. не
позволяет организму обезвоживаться.
• Способен выводить токсины из тканей.
• Обеспечивает хорошее состояние клеток крови – эритроцитов.

4.

Источники хлора
• 90% - поваренная соль NaCl – при подсаливании пищи.
• Хлорированная вода.
• В продуктах питания:
Продукт питания
Содержание (мг/100г)
Хлеб ржаной
1025
Сыр
880
Хлеб белый
621
Сливочное масло
330
Рыба (минтай, мойва, хек)
165
Жирный творог
152
Коровье молоко (3,2%), кефир
110
Яйцо
106

5.

Сколько хлора нужно в сутки?
• Взрослые – 4000 – 6000 мг в сутки.
• Дети – 300 - 800 мг в сутки.
• Школьники – 1700 – 2300 мг в сутки.

6.

Чем грозит человеку недостаток хлора?
Выпадение волос
Крошение зубов
Старение кожи, появление морщин
Обезвоживание
Рвота, тошнота
Нарушение мочеиспускания, работы почек и
ЖКТ
• Потеря сил, аппетита
• Сонливость, провалы в памяти, кома.

7.

Чем грозит переизбыток хлора в
человеческом организме?
Боли в груди
Едкий сухой кашель
Раздражение слизистой оболочки горла
Сухость во рту
Диарея
Слезотечение
Резь и сухость в глазах
Головные боли (часто сильные)
Изжога
Тошнота
Нарушение газообразования
Тяжесть в области желудка
Частые простуды с высокой температурой
Отеки легких

8.

Лабораторный опыт №1
«Определение наличия хлоридов в исследуемой
пробе воды»
• В пробирку прилить 5 мл исследуемой пробы воды и добавить 3 капли
раствора нитрата серебра – AgNO3 (с массовой долей 10%).
• Примерное содержание хлорид – иона определяют по осадку или мути в
соответствии с требованиями таблицы:
Характеристика осадка или мути
Содержание хлорид – иона,
мг/л
Опалесценция или слабая муть
1 – 10
Сильная муть
10 – 50
Образуются хлопья, осаждаются не
сразу
50 – 100
Белый объёмный осадок
Более 100
Ag+ + Cl- = AgCl↓(белый творожистый осадок)

9.

Лабораторный опыт №2 «Определение
концентрации хлорид – ионов в исследуемых
пробах воды при помощи тест – системы»
• Погрузить индикаторную полоску в исследуемый раствор на
5 секунд.
• Извлечь индикаторную полоску и через 15 секунд сравнить
её окрашивание с цветовой шкалой тест – системы.

10.

Лабораторный опыт №3 «Определение
концентрации хлорид – ионов в исследуемых
пробах воды аппаратным методом»
Порядок выполнения работы
1. В химические стаканы поместить
имеющиеся пробы воды.
2. Подключить датчик хлорид –
ионов к USB разъёму мобильного
планшета. К датчику подключить
электрод сравнения.
3. Запустить программу измерений
Relab Lite. Начать сбор данных
клавишей «Пуск».
4. Поместить электрод в стакан с
исследуемой пробой воды и
подождать установление
показаний в течение нескольких
минут.
5. Зафиксировать показания в
таблице «Содержание хлорид ионов».

11.

СПАСИБО ЗА ВНИМАНИЕ!!!