Similar presentations:
Продажа мебели в магазинах розничной торговли сети
1.
2.
Непродовольственная группа товаровК мебели относят различные по назначению предметы обстановки жилых и других помещений,
использующиеся для работы, отдыха, приготовления и приема пищи, хранения одежды и
предметов домашнего обихода и прочих целей.
В качестве материалов может применяться:
• натуральная древесина,
• металлы,
• пластмассы,
• стекло.
Основными древесными породами, используемыми в мебельном производстве,
являются:
• твердолиственные породы, характеризуемые красивой текстурой (орех, дуб, ясень,
бук, карельская береза, карагач и др.),
• тропические породы, которые используют для получения облицовочного материала
— шпон (красное, лимонное дерево и др.).
• хвойные породы (сосну, лиственницу, кедр) применяют реже.
3.
Для облицовки мебели применяют:• натуральный и синтетический шпон;
• текстурированную бумагу,
• полимерные пленочные и листовые материалы.
К отделочным материалам относят:
• лаки (нитроцеллюлозные, полиэфирные и полиуретановые);
• эмали (применяют в основном для детской и кухонной мебели).
Мебель из древесины по способу выработки может быть:
• столярной,
• гнутой,
• плетенной,
• комбинированной.
Технологический цикл производства мебели подразумевает последовательное
проведение двух этапов:
1 этап: Проектирование - происходит закладывание основных показателей
потребительских свойств;
2 этап: Производство - производственно-технологическом.
4.
Классификация и ассортимент мебелиМебель принято классифицировать по:
• назначению,
• материалу,
• способу производства,
• характеру производства,
• конструкционным особенностям и др.
По эксплуатационному назначению мебель различают:
• бытовую (для жилых помещений);
• конторскую;
• клубно-театральную;
•дачную;
• для предприятий общественного питания;
• для парков культуры;
• для домов отдыха и санаториев.
5.
По конструкции выделяют мебель:• корпусную,
• сборно-разборную,
• встроенную,
• трансформируемую,
• универсально - сборную (состоящую из унифицированных элементов, из которых
можно собирать предметы, различные по форме, размерам и назначению),
• секционную,
• навесную,
• гнутую,
• гнутоклееную,
• плетеную.
По комплектности мебель различают:
• штучную (отдельные предметы);
• комплектную (наборы для одно-, двух- и трехкомнатных квартир и гарнитуры для
спальни, столовой, кабинета и др.)
По характеру производства мебель бывает:
• экспериментальная;
• серийная;
• массовая.
6.
По видам изделий мебель наиболее разнообразна(по сравнению с другими признаками классификации):
• шкафы (для посуды, книг, белья, платья); комоды; шкафы-перегородки;
комбинированные шкафы;
• серванты; тумбы;
• столы (обеденные, сервировочные, письменные, туалетные, журнальные, кухонные и
др.);
• кровати (одинарные и двойные);
• диваны; диваны - кровати; кушетки; софы;
• табуреты; банкетки; стулья;
• кресла (рабочие и для отдыха); кресла-кровати; кресла-качалки;
• шезлонги; скамьи;
• трюмо; трельяжи;
• детские манежи и др.
По величине деформации и податливости мягкого элемента под нагрузкой, зависящей
от вида основания, упругой части и мягкого настила, различают:
• жесткую мебель - относится мебель с элементами без настила или с настилом
толщиной до 10 мм;
• мягкую мебель.
7.
Требования к качеству мебелиФункциональные требования предусматривают соответствие мебели ее назначению:
• соответствие ее размеров размерам помещений и вещей, что определяет удобство
пользования ею, правильную организацию интерьера, экономное использование
площади помещений и возможность свободного перемещения ее;
• взаимозаменяемость отдельных деталей и узлов, их унификацию с применением
новых и традиционных материалов;
• сохранение заданной формы и упругости (для мягкой мебели) и др.
Масса мебели должна обеспечивать возможность ее перемещения. Конструкция
мебели должна обеспечивать простоту изготовления, устойчивость, прочность,
надежность и рациональное использование материалов. Конструкция разборных
изделий должна обеспечивать сборку и разборку, а также замену облицовочного и
обивочного материала без повреждения изделия.
8.
Требования, предъявляемые к упаковке, маркировке и правилам хранения мебелиМебель маркируют краской или этикеткой с указанием изготовителя, его подчиненности и
местонахождения, номера ГОСТа, дата выпуска, цены и других сведений. Марку ставят на задней
стенке (шкафа) или на нижней стороне (стулья), т.е. так, чтобы не испортить внешний вид и
маркировку и легко прочесть.
При транспортировании мебели применяются все вида транспорта.
Мебель может
транспортироваться и в собранном виде; тогда ее перевозят в закрытом, специально
оборудованном транспорте стоймя, не упаковывая. Водонепроницаемую бумагу используют при
перевозке с перегрузкой с одного вида транспорта на другой. В местах соприкосновения мебели с
тарой размещают мягкие прокладки.
На тару должны быть нанесены предупредительные знаки (зонтик, рюмка) и надписи («Не
кантовать», «Верх»). Все подвижные погрузки, разгрузки и транспортирования мебель
необходимо предохранять от толчков, ударов, увлажнения и загрязнения.
Хранят мебель в распакованном виде в сухих проветриваемых помещениях, предохраняя от
увлажнения, загрязнения и прямого солнечного света. При повышенной влажности отделанные
поверхности тускнеют, металлические детали подвергаются коррозии, могут произойти
расклеивание, деформация и коробление изделий.
Температура в помещении должна быть 18-20° С, относительная влажность воздуха - 60-65 %.
Мебель складируется на расстоянии не менее чем 50 см от источников тепла, проходы должны
быть шириной не менее 1м. Стулья устанавливают колонками по 8-10 штук, крупные изделия рядами по размерам, видам и другим особенностям.
9.
Требования техники безопасности при работе на рабочем месте продавца1. На рабочем месте работник получает первичный инструктаж по безопасности труда и
проходит:
• стажировку;
• обучение устройству и правилам эксплуатации используемого оборудования;
• проверку знаний в объеме I группы по электробезопасности (при использовании контрольно-кассовых машин,
испытательных стендов, демонстрации товаров, работающих от электрической сети), теоретических знаний и
приобретенных навыков безопасных способов работы.
Работник, осуществляющий продажу (обмен) малолитражных газовых баллонов, должен пройти специальное
обучение правилам техники безопасности при обращении с газовыми баллонами.
2. Во время работы работник проходит:
• обучение безопасности труда по действующему оборудованию каждые 2 года, а по новому оборудованию—по
мере его поступления на предприятие, но до момента пуска этого оборудования в эксплуатацию;
• проверку знаний безопасности труда (на продаже (обмене) малолитражных газовых баллонов)— ежегодно;
• проверку знаний по электробезопасности (при эксплуатации контрольно-кассовых машин, испытательных
приборов и стендов, демонстрации товаров, работающих от электрической сети)— ежегодно;
• периодический медицинский осмотр. Работник, испытывающий воздействие опасных и вредных
производственных факторов—один раз в 1-2 года (с учетом требований органов здравоохранения).
Повторный инструктаж по безопасности труда на рабочем месте работник получает:
• при эксплуатации оборудования, работающего от электрической сети, на продаже электро- и радиотоваров,
пожаро - и взрывоопасных товаров - один раз в 3 месяца;
• на продаже остальных товаров - один раз в 6 месяцев.