90.71K
Category: cookerycookery

Праздничное блюдо

1.

Муниципальное бюджетное обще образовательное учреждение Средняя
общеобразовательная школа села Усть-Кулом.
Итоговый индивидуальный
проект
Проект :
Праз
днич
ное
блюд
о.
Выполнила работу: Кочанова Александра
ученица 5а класса. Руководитель :
Липина Светлана Николаевна.
Усть-Кулом 2016

2.

СОДЕРЖАНИЕ :
1.Обоснование выбора.
2. Цель и задачи темы.
3. Основные параметры
4.Анализ идей
5.Критерии оценки идей.
6.Теоритические сведение.
7.Инструменты и материалы.
8.Последовательность выполнения.
9. Фото готового изделия.
10. Экономическая оценка.
11.Экологическая оценка.
12.Реклама изделия
13.Итог проекта

3.

Обоснование выбора темы.
Скоро день рождение мамы. Мне хотелось приготовить для мамы блюдо, и мне
хотелось порадовать чем я научилась готовить. Я думаю что она будет рада. То что я
для неё сделала.
Цель:
Приготовить блюдо для праздника.
Задачи:
1.Выбрать праздничное блюдо.
2.Выбрать рецепт.
3.Из каких продуктов можно сделать торт.

4.

Основные параметры
Я хочу видеть своё праздничное блюдо так :
1. Блюдо должно быть вкусным и полезным
2. Красивым и оригинальным
3.Чтобы блюдо понравилось маме

5.

Анализ идей:
Какой можно приготовить торт : можно приготовить яблочный брусничный
,клубничный ,шоколадный

6.

Критерии оценки идей
Сложнос
ть
№1
№2
№3
№4
+
+
+
+
+
+
+
+
+
Время
Доступно
сть
+
Блюдо
+
+
Вывод :по критериям оценки я могу выполнить идею №3 она мне подойдёт я буду
делать торт

7.

Теоретическое сведенье:
Торт (от итал. torta, ранее от лат.
tōrta, круглый хлеб) — десерт
, разновидность пирога
, состоящего из одногоили нескол
ьких коржей, пропитанных
кремом или джемом
. Сверху торт обычно украшают кр
емом, глазурьюи/или фруктами.
Существуют также несладкие разн
овидности тортов (например,
печёночный торт
), при этом название «торт»указы
вает скорее на оформление блюда:
укладывание ингредиентов слоям
и с возможным последующимукра
шением верхнего слоя. В примере
с печёночным тортом: поджаренн
ые лепёшки из печёночного фарш
а спрослойкой из майонеза
, украшенные сверху зеленью.
День Рождения — это
праздник, отмечаемый
по всему миру,
независимо от расы
или пола человека.
Являясь наиболее
популярным и
повсеместно
отмечаемым
праздником, он имеет
свою неповторимую и
увлекательную
историю, точных
сведений о
возникновения
которой не существует.

8.

Инструменты и материалы
Мне понадобится нож разделочная доска блендер мука и т. д
Фото готового изделия

9.

Экономическая оценка
Продукты
Необходим Цена 1
ое
штуки
количество
Сумма
яблоко
4
20
80
Мука
300 грамм
60

10.

Экологическая оценка.
Не вредит здоровью потому что использовались полезные продукты не носит вреда
природе потому что не вызывает запаха аллергии.

11.

Рекламное изделия.

12.

Итоги проекта.
Я сделала то что хотела я добилась своей цели . У меня получилась вкусны и
приятный подарок для мамы. Маме это понравилось.
English     Русский Rules