Специалист по бережливому производству

1.

Специалист по
бережливому производству
Отдел совершенствования бизнес - процессов
Привет! Тебе предстоит увлекательное погружение в мир улучшений
компании, ты узнаешь все тонкости и хитрости. Здесь ты
познакомишься с тем, что уже настроено в компании, возможно, на
этапе знакомства ты предложишь свои изменения и улучшения.

2.

Система непрерывных улучшений (СНУ)
Положение действующее по СНУ
S:\Открытый доступ\Отдел совершенствования бизнес-процессов\Рабочие файлы по СНУ\СНУ\СНУ
производство
Реестр идей (ссылка для общего доступа через правила компании – здесь зафиксированы все входящие
идеи за 2022 и 2023 года)
https://docs.google.com/spreadsheets/d/1LDDNxbHtkja6iun13LEOWQpwp9G6bBES3qV7hChqpK0/edit?usp=shar
ing
Для минимизации риска – утраты реестра /истории за прошлые периоды по оканчанию года лучше лист
года скопировать в архив отдельным документом.
Архив за прошлые хранится
S:\Закрытый доступ\Отдел совершенствования бизнес-процессов\Ценное не сортируем\Реест награждений
поясами
Идеи поступают в реестр по следующим каналам :
1 Обратная связь https://t.me/feedback_volcovteam_bot
(необходимо настроить доступ в этот чат бот через личные данные при регистрации Андреева Яна
Валерьевна - 26.10.1982, указав свой личный номер телефона) по всем вопросам
работоспособности бота обратиться к Родионовой Кристине. В данном чат боте 3 ветки
обращений – замечания, предложения и благодарности. Замечания направляются сотруднику по
ФИО и руководителю отдела. Благодарности - сотруднику и руководителю. Предложения –
специалисту ОСБП, назначенному ответственным за данное направление.

3.

Система непрерывных улучшений (СНУ)
Идеи поступают в реестр по следующим каналам :
2 На данный момент в разработке Новый чат бот для сбора обратной связи, ссылку даст Родионова
Кристина и функционал! Демо версия https://t.me/stepan_demo_bot . В данном чат боте 3 ветки
обращений – замечания, предложения и благодарности. Замечания направляются сотруднику по
ФИО и руководителю отдела. Благодарности - сотруднику и руководителю. Предложения –
специалисту ОСБП, назначенному ответственным за данное направление. При внесении идеи у
сотрудника запрашивается в чем на данный момент сталкиваются сотрудники – необходимо
описать проблему/трудность, следующим вопросом приходит вопрос какая идея, после вопрос о
необходимости прикрепления фото ( этот функционал был доработан, потому что в прошлой
версии сотрудники не фиксировали проблему/трудность и приходилось сотрудникам задавать
вопрос и просить ответить их в личном сообщении). Когда приходит идея специалисту ОСБП –
необходимо указать дату рассмотрения – запланированная комиссия, когда придет этот день, бот
спросит была ли рассмотрена идея если НЕТ – дату рассмотрения запросит, если ДА – какое
решение принято на комиссии.
3 вносят мастера или специалисты в реестр
4 банк идей на платформе Волков ТИМ https://team.volcov.ru/ideas
Отсюда идеи вносятся в реестр сотрудником ОСБП, и присваиваются статусы после внесения,
после рассмотрения на комиссии (по работе с этим тебе поможет Дикунова Ксения +7 996 331
6276)

4.

Система непрерывных улучшений (СНУ)
Комиссии разделяются по подразделениям ( в реестре столбец F ):
• КХВ - рассматриваются идеи от сотрудников столовой (на комиссии
Петренко, Погосян, Кочетова, Белобородова/Перминова)
КХВ_МКП – идеи для улучшения процессов отделений МКП (Бодунов,
Петренко/Макарченко, Кочетова, Белобородова/Перминова, мастера
СО, ОТО, УСО, ОДП, ОСФиФ, ОПФ, ОУ, Кирьяков/Дегтярев)
Еженедельная встреча в малом зале производства (для проведения
необходим проектор)
КХВ_КП – идеи для улучшения процессов кулинарных отделений
(Апатенкова, Петренко/Макарченко, Кочетова,
Белобородова/Перминова, мастера ОХП, ОКП, ОПС,ОГП,
Кирьяков/Дегтярев) Еженедельная встреча в малом зале
производства (для проведения необходим проектор)

5.

Система непрерывных улучшений (СНУ)
Комиссии разделяются по подразделениям ( в реестре столбец F ):
• ОФИС – комиссия формируется в зависимости от поданных
улучшений (состав гибкий, приглашаются авторы и хозяин
процесса, кто от реализации идеи получит эффект от улучшения,
возможно, при рассмотрении оцениваются риски Никоненкова,
главный бухгалтер, руководитель ИТ ). Комиссия
организовывалась по мере поступления и накопления идей 15-20
шт
• ФРС ( ведет сами ФРС) - состав комиссии: Кочетова,
Белобородова, Аникина, Баранова, Павлова, руководители
заинтересованных отделов. Данное направле6ние ведет отдел
Стандартизации ФРС

6.

Система непрерывных улучшений (СНУ)
После комиссии идея переходит на стадию РЕАЛИЗАЦИЯ ИДЕИ:
1 При улучшении производственных процессов в работу берет мастер отделения, совместно с
автором идеи создают техническое задание для смежных служб.
2 При улучшении офисных процессов автор и хозяин процесса реализуют идею совместно.
После реализации идеи специалисту ОСБП мастера или хозяин процесса сообщают о реализации
улучшения. При этом должен быть изменен или прописан стандарт на улучшение, также возможна
инструкция и проведение информирования всех сотрудников, кто использует это улучшение (
например, на офисе изменили процесс выдачи картриджей для принтеров – создана инструкция
для получения, проведена рассылка на ALL, создана информационная статья на платформе ВТ),
цель этого этапа – чтобы каждый кто задействован в этом процессе знал об изменении и делал
эффективнее. Стандартизацией производственных процессов занимаются технологи/инженера.
Очень важно проходит и смотреть о правильности создания инструкций/стандартов/внесения
изменения в стандарты, а также применение сотрудниками на рабочих местах – прям спрашивать у
сотрудников отделения/офиса – как они делают эту операцию. После этого в реестре фиксируется
наличие инструкции и стандарта ( столбец – Т), а также о выполнении столбец U (выполнено,
дублирование – если данное улучшение уже работает в другом отделении и это улучшение было
зафиксирована в реестре идей, реестр - идея хорошая, полезная для предприятия, но на данный
момент не может быть реализована по объективным причинам, рассматривается повторно через
0,5 года; проект – это те идеи которые подходят под проект, передаем это в проектный офис,
отклонено – если идеи не реализовываем по объективным причинам)

7.

Система непрерывных улучшений (СНУ)
СПЕЦИАЛИСТ ОСБП при подведении итогов месяца проводит :
I.
Начисление баллов через служебную записку по поданным идеям ( 1
поданная идея – 5 баллов, в независимости была ли реализована
идея или нет) . Служебную записку делаем в экселе ССЫЛКА по
почте направляем Баникевич Анастасии (учебный центр)
II. При реализации улучшения составляем служебную записку (до 10
числа следующего месяца) на единоразовую выплату премии
сотрудникам рабочих профессии в зависимости от годового
экономического эффекта ( в положении суммы начисления в п 6)
ССЫЛКА НАПРИМЕР, Эту служебную записку подписываем у
руководителя ОСБП и Главного бухгалтера, после этого передаем
на перечисление денежных средств в отдел мотивации ( Буряк О.Г.)
III. Оформление стенда Кайдзен в галлереи ( отдельный слайд)

8.

СТЕНД КАЙДЗЕН в галереи производства
СПЕЦИАЛИСТ ОСБП ответственный за оформление стенда:
При реализации улучшения ежемесячно делать макет дипломов, печатать и размещать на стенд,
для этого:
Фото от специалистов (запрашиваем через руководителей или напрямую) , фото от
сотрудников производства через мастеров
Макет дипломов в Канве – создатель дизайнер Черных Юлия ССЫЛКА НА МАКЕТЫ , для
работы в канве нужен VPN (установить через программистов)
После создания макетов запросить у Юлии помощи в выгрузке документа для печати (именно
через нее потому что она проверяет все шрифта, которые важны для подрядчиков, если этого
не сделать, тогда подрядчик выставит дополнительную стоимость за работу своего дизайнера)
Заказ печати у подрядчика - Аксенова Любовь 8-923-617-95-66 – заказ на почту через личную
(потому что рабочая не пропускает объем письма) [email protected] - полностью все описать в
почте. какой файл в каком количестве. полное тз (для дипломов ТЗ – формат А4, плотная
бумага, цветная печать). Счет выставляют на ИП Волков АП, при этом с распечатанной
информацией приходят оригиналы счета и акта, без них оплату наша бухгалтерия на проводит
данного контрагента. Счет на оплату подписывает руководитель ОСБП ( только счет, потому
что руководитель ОСБП устроен на ООО) на счете обязательно указывается ответственное
лицо и контактный номер телефона, документ о приеме подписывает главный бухгалтер, затем
счет отнести финансистам, а акт – бухгалтерии – Смитрович Дарья)

9.

КАЙДЗЕН день – Лучший день
Это торжественное мероприятие по награждению авторов, чьи идеи были реализованы за прошлый квартал. Проводится в
конце следующего месяца за отчетным кварталом (1 квартал – январь, февраль, март – последняя пятница апреля).
Расписание на будущий год необходимо согласовать с Рундой О. в декабре текущего года.
Это мероприятие тебе помогут организовать сотрудники корпоративного отдела. Мероприятие проводится в стилизованном
формате, который организовывает корпоративный отдел. После каждого мероприятия собирается обратная связь от всех
участников праздника через гугл опрос, затем на организованной встречи обсудить со всеми организаторами и в протоколе
прописать, что будете улучшать или изменять. Протокол По Кайдзен дню от 27 октября ССЫЛКА.
Организаторские моменты для специалиста ОСБП:
1 раз в месяц, после подведения итогов месяца, когда понятно какие идеи реализованы организовать встречу по
генерации текста для реализованных идей (состав Москаленко Данил – уц, Слесаренко Татьяна – Корпотдел, Рунда
Ольга ), а также направить руководителям авторов гугл опрос для подготовки информации по авторам
https://docs.google.com/forms/d/1W9KS2BqnOTSFsxVfgLIokf9R5AtvBVmVCMbzZbaG7kE/edit - владелец данного опроса
корпоративный отдел.
Когда пройдет квартал – необходимо составить список улучшателей. Напомню, что сотрудники рабочих профессии при
реализации идеи получают денежную премию, специалисты – сотрудники офиса, технологи и инженера – награждаются
брендированным 1 подарком 1 раз в квартал , при этом не зависит 1 или 10 улучшений за этот квартал было реализовано.
В собранном списке – фиксируем у кого брендированный подарок, а кто ранее получал денежную премию на кайдзен
дне получает грамоту. Итог – сотрудник рабочей профессии получает грамоту, специалист - брендированный подарок из
призовых листов, который сам выбирает, при этом за год можно открыть 4 призовых листа. Руководители на Кайдзен
дне получают грамоту только. По последней обратной связи от специалистов был запрос на добавление грамот на
торжественном мероприятии (т.е. брендированный подарок и грамота). ССЫЛКА НА ПРИЗОВЫЕ ЛИСТЫ
У специалистов в личных сообщениях запрашиваю какой брендированный подарок они выбирают . При этом
прикрепляю каждому специалисту все доступные для него призовые листы. (Пример, если специалист награждается за 1
квартал , то ему открывается 1 призовой лист и он определяется из 4 подарков, что он хочет, если специалист в
следующем квартале также подавал идеи и их реализовали, тогда ему открывается второй призовой лист, и он может
выбирать уже подарки из 1 и 2 призового листа, если специалист в 3 квартале не подает идеи и не реализовывает, тогда
он не награждается, если в 4 квартале будут улучшения, то ему откроется 3 призовой лист, и он сможет выбирать из 1, 2
и 3 призового листа, только в следующем году этот специалист начинает открывать призовые листы сначала)

10.

КАЙДЗЕН день – Лучший день
Брендированные подарки заказывать в отделе мотивации по
сотруднику нужно узнавать, заказ осуществляется через гугл таблицу
ССЫЛКА
Рамки с грамотами. Рамки заказ через мбп ( в комоде пример) – гугл
опрос на заказ через правила компании. Грамоты ССЫЛКА в канве
делать и заказ печати у Аксеновой с обрезкой по размеру макета. К
мероприятию необходимо грамоты вставить в рамки и в день
мероприятия принести в актовый зал.
Брендированные подарки забрать у специалиста заранее, чтобы
проверить наличие всех подарков.
В день мероприятия заранее по порядку приглашения разложить
грамоты и подарки.
Брендированные подарки выдаются специалистам по подписи
ведомости ССЫЛКА, подписи собирала после мероприятия.
Ведомости отдельно на ИП и ООО делаются. Подписанные сдаются в
бухгалтерию Смитрович Дарье.

11.

Дашборд СНУ
Вся аналитическая информация собирается из реестра улучшений,
поэтому важно вносить данные - Фамилия И.О. ( обязательно с
точками и без пробелов), название отделов, должно быть как на
листе Численность и планы.
ССЫЛКА НА дашборд
Ответственным за обновление/изменение и дополнение Петров
Павел 89502754844

12.

Аналитическая записка по СНУ
Аналитическая записка предоставляется руководителю отдела до 30
числа до 17:00.
ССЫлка на папку с АЗ

13.

Обучение в рамках Бережливого
производства
Учебный центр проводит обучение по бережливому производству по следующим
блокам:
Кайдзен и Экран проблем ( обратная связь)
8 видов потерь
5S.
В рамках 8 видов потерь сотрудники выходят в отделения не свои на
наблюдения, чтобы зафиксировать увиденные потери, и при появлении идей
внести их в чат бот обратной связи (более подробно об этом расскажет
Москаленко Данил). На наблюдение сотрудники выходят с планшетом и бланком,
где все записывают. Наблюдение в отделении 60 минут, затем возвращаются и
фиксируют обратную связь в чат бот Степан (увиденные потери фиксируются как
замечания на имя мастера отделения).
ССЫЛКА на бланк

14.

Обучение на корпоративной платформе
ВолковТИМ
В рамках внедрения системы непрерывных улучшений на
предприятии необходимо проверять на актуальность информации в
написанных уроках на ВолковТИМ.
Бережливое производство:
1 Что такое потери https://team.volcov.ru/study/lessons/485
2 Что такое Гемба https://team.volcov.ru/study/lessons/476
3 Кайдзен день – лучший день https://team.volcov.ru/study/lessons/451
4 Что такое улучшкение https://team.volcov.ru/study/lessons/450
При изменении необходимо внесение корректировок через
Дикунову Ксению

15.

Гемба дей для сотрудников офиса в
отделениях производства КХВ
1 ПИСЬМО – ПРИГЛАШЕНИЕ сотрудников офиса
Всем привет!
Приглашаем сотрудников посетить наше замечательное производство КХВ , найти точки роста для
отделений и придумать идеи по улучшению рабочих процессов!!!
Как попасть на это мероприятие? Как подготовиться к нему, чтобы наблюдение было
продуктивным и результативным? Что взять с собой? А как одеться?
На все эти вопросы вы узнаете в учебном плане на нашей платформе Волков ТИМ
https://team.volcov.ru/study/plans/plan/135 - в уроках «8 видов потерь» и «что такое Гемба?».
У нас уже была практика помощи производству по поиску точек роста, поэтому каждый из вас
может внести в развитие производства свой вклад.
Ближайшее наблюдение на производстве состоится _______, и я с удовольствием встречу
отзывчивых и инициативных сотрудников офиса, которые хотят увидеть своими глазами создание
наших продуктов для коммерческих сетей и торговых точек.
2 Расписание составить заранее и выставить в ВТ через Баникевич Анастасию (на этапе запуска
приглашали через почту . В дальшейшем , может быть, это уже не будет требоваться.

16.

Гемба дей для сотрудников офиса в
отделениях производства КХВ
3 В день проведения мероприятия необхдимо встретить сотрудников офиса около
прачечной, переодекть по санитарным нормам для посещения производства,
провести инструктаж по охране труда и расписать сотрудников всех в журнале.
Обязательно выдать планшет с бланком для наблюдения, в котором есть примеры по
потерям
4 После отвести сотрудников (если они не смогут самостоятельно дойти) до
отделений.
5 Наблюдение в отделении длится 1.5- 2 часа. Сотрудникам офиса можно взять
телефон с собой, но не во всех отделениях ловит связь, поэтому возможно у них не
получится сразу на месте зафиксировать ос в чат бот, но желательно фото потери/
замечания сделать, потому что эта ОС поступает к мастеру отделения и не всегда
описание словами дает точное понимание мастером сути проблемы .
6 Все идеи вносятся в реестр

17.

Экран решения проблем
Обо всем подробно расскажет Алена Викторовна Гуськова
ССЫЛКА на шаблон для заказа через Бусаргину Ирину (сначала
оформить как все заказы, затем если будут вопросы, то обратиться к
Ирине.