Сосиска в лаваше

1.

ПРОЕКТ « ШКОЛА
КУЛИНАРОВ»
СОСИСКА В ЛАВАШЕ
Проект выполнила Кокшарова
Ангелина 3Б класс
СОШ №3
Пгт. Жешарт

2.

СОДЕРЖАНИЕ
• Цель проекта : приготовить блюдо
• Форма работы: индивидуально
• Этапы работы: 1. узнать какие продукты являются полезными 2. найти рецепт
полезного блюда 3.научиться готовить это блюдо
• Мои обязанности по проекту: 1. узнать информацию о вредной и полезной пище 2.
выбрать блюдо 3. проиллюстрировать и защитить проект
• Рецепт блюда

3.

ИНГРЕДИЕНТЫ
• ЛАВАШ
• СОСИСКИ
• ЯЙЦА
• СОЛЬ
• МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ (МИЛАДОРА)

4.

ЛАВАШ
• Масса нетто:0,25 кг
• Состав : мука пшеничная первого
сорта, вода, соль пищевая
• Пищевая ценность: 100 г продукта :
белки – 10,2 г, жиры – 10 г, углеводы –
57,9 г,
• Энергетическая ценность – 288 ккал.

5.

СОСИСКА
• Пищевая ценность на 100 г продукта:
белок – 110 г, жиры – 28.0 г, углеводы
– 3 г.
• Энергетическая ценность: 310 ккал

6.

ЯЙЦА
• Энергетическая ценность: 155
ккал, 649 кДж, вода 75 г, белки 12.6
г, жиры 10.6 г, углеводы 1.12 г.

7.

МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ

8.

ПИЩЕВАЯ СОЛЬ

9.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
• Берем один лаваш, и разрезаем на 4 равных части
• Берем одну часть лаваша и 1 сосиску и закручиваем сосиску в лаваш
• Разбиваем 2 яйца в тарелку и взбиваем вилкой (венчиком) до однородной массы
и щепотку соли
• Обмакиваем завернутую сосиску в лаваше взбитом яйце
• На разогретую сковородку выкладываем наше блюдо и готовим до золотистой
корочки

10.

ПРИЯТНОГО МНЕ АППЕТИТА!