Оладьи

1. Оладьи

Подготовил: ученик 6 «А»
класса МАОУ "СОШ №101" г.
Перми
Салимгариев Святослав
Руководитель:
Усынина Светлана
Вячеславовна

2.

Я решил выбрать
оладьи, т.к. они просты в
изготовлении. Они
получаются вкусными и
сытными.
2

3. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ПРОЕКТА

•Изучить рецепты
• Научиться готовить оладьи
•Ознакомится с техникой бехопасности
•Подготовиться к самостоятельной жизни
3

4.

4

5. Техника безопасности на кухне:

1. Содержать пол чистым и сухим, чтобы не поскользнуться.
2. Нельзя оставлять нагревательные приборы без присмотра, так как
это может привести к пожару.
3. Не допускать заливание плиты кипящей жидкостью, жиром и
сахаристыми веществами. Следить, чтобы в разогретый жир не
попадала жидкость, так как можно получить ожоги от брызг или от
пламени горящего жира.
4. Посуду с длинной ручкой (сковорода, ковш и другие) ставить так,
чтобы не зацепиться за нее и не уронить.
5. Не пробовать горячую пищу, предварительно не охладив ее.
6. Периодически проветривать помещение, чтобы в нем не повышалась
температура и влажность воздуха, не накапливался чад, образующийся
при жарении.
5

6. РЕЦЕПТ В кефир комнатной температуры, добавить соду, перемешать до появления пузырьков, добавить соль и сахар, перемешать,

добавить муку помешивая и довести до
консистенции густого теста. Начинать сразу жарить на
медленном огне, оладьи начнут подниматься и румянится.

7.

7

8.

8

9.

9

10. Выводы:

Я научился готовить оладьи. Оладьи получились вкусными,
пышными. Мне и моей семье понравилось.
Я могу самостоятельно использовать кухонный инвентарь, а
также пользоваться газовой плитой безопасно.
Знаю как применять рецепты и использовать нужные
ингредиенты, без перерасхода
•Я подготовился к самостоятельной жизни. Теперь, если мне нужно
будет приготовить оладьи, то я смогу это сделать самостоятельно.
Заголовок презентации
10

11. Спасибо!

Ресурсы:
Спасибо!
1. Интернетресурсы 2.
Кулинарная книга