История возникновения колбасы

1.

История
возникновения
колбасы.
ВЫПОЛНИЛ УЧЕНИК: 7 «Д» КЛАССА
ВАХАБОВ ХАЛИЛ
ПРЕПОДАВАТЕЛЬ: КОЛБИНА НАДЕЖДА ЕВГЕНЬЕВНА.

2.

Колбаса – это пищевой продукт, изготовленный из
мяса, с разнообразными добавками, плотно
упакованный в натуральную или искусственную
оболочку.

3.

У колбасы нет определенной родины, разные народы
изобретали ее совершенно независимо друг от друга.
Упоминания о ней встречаются в древнейших письменных
источниках, и китайских, и греческих, и вавилонских.
Мясо портится быстро, особенно в жарком климате.
Колбаса – это продукт длительного хранения, совершенно
незаменима в военных походах и в мирноне время
.

4.

В Древнем Риме производство колбасы достигло
промышленных масштабов. Она входила в
продовольственное снабжение римских войск. Ее
готовили по десяткам разных рецептов из мяса, птицы .

5.

Актуальность моей темы в том, что в далекие времена
сырьем для производства колбасы, являлись натуральные
продукты и специи.

6.

В наше время колбасу готовят с
применением множества
искусственных ингредиентов,
таких как заменители,
консерванты и красители.

7.

Целью моего проекта, является
доказать, что вкусную,
натуральную и полезную колбасу
можно приготовить в домашних
условиях

8.

Задача- приготовить колбасу в
домашних условиях.

9.

Ингредиенты для приготовления
домашней колбасы