Традиции и обычаи народов Северного Кавказа

1.

Традиции и обычаи народов
Северного Кавказа
Работу сделал ученик 9б класса
Максим Грачев

2.

Армяне
В регионе проживает 190 825 армян, и хотя армянский этнос
исторически формировался заметно южнее на Армянском
нагорье, часть этого народа проживает в пределах СевероКавказского ФО. Армяне древний народ, появившийся на
исторической арене в XIII-VI вв. до н. э. в
результате смешения большого количества разноязычных
племен урартов, лувийцев и хурритов на Армянском нагорье.
Армянский язык принадлежит к крупной индоевропейской
семье языков.
Исторический процесс государственности армян насчитывает
2,5 тысячелетия, еще при Александре Великом была известна
Малая Армения, затем в 316 г до н. э. Айраратское царство,
позже Софенское царство. В III-II вв. до н. э. политический и
культурный центр армян переместился в Закавказье в
Араратскую долину. С IV в. н. э. армяне приняли
христианство, здесь образовалась уважаемая в христианском
мире Армянская апостольская церковь. Большинство армян
после страшного геноцида 1915 года, произведенного
турками-османами, сегодня проживают вне
своей исторической родины.

3.

Осетины
Основным населением Северной Осетии Алании и
Южной Осетии являются потомки бесстрашных воинов
древности алан, противостоящих, и так и непокоренных
великим Тамерланом – осетины. Всего на северном
Кавказе проживает 481 492 человека, чувствующих себя
принадлежащими к осетинскому этносу.
Этноним «осетин» появился по названию региона, где
издавна проживали представители данного народа
«Осети». Так называли эту область в кавказских горах
грузины. Слово «оси» происходит от самоназвания
одного из родов алан «асы». В известном кодексе
воинов «Нартском эпосе» еще одно самоназвание
осетин «аллон», от которого произошло слово «алан».
Осетинский разговорный язык принадлежит к иранской
группе и является единственным среди языков мира,
ближе всего стоящим к древнему скифо-сарматскому
языку. В нем лингвисты различают два родственных
диалекта по двум субэтническим группам осетин:
иронский и дигорский. Первенство по числу носителей
принадлежит иронскому диалекту, он стал основой для
литературного осетинского языка.
В этногенезе осетин участвовали древние аланы,
потомки понтийских скифов, они смешивались с
местными племенами. Бесстрашные аланы еще в
Средневековье представляли большую опасность для
хазар, были интересны как доблестные воины и
союзники для Византии, сражались на равных с
монголами и противостояли Тамерлану.

4.

Чеченцы
Коренным население Чечни являются
чеченцы, самоназвание вайнахского племени
«нохчий». Впервые народ с названием
«сасан», тождественного «нохча», упомянут в
летописи перса Рашида-ад-Дина XIII-XIV вв.
Сегодня в регионе проживает 1 335 857
чеченцев, большинство из них именно в
Чечне.
Горная Чечня вошла в Русское государство в
1781 году решением почетных старейшин 15
сел южной части республики. После затяжной
и кровопролитной Кавказской войны более 5
тысяч семей чеченцев ушли в Османскую
империю, их потомки стали основой диаспор
чеченцев в Сирии и Турции.
В 1944 году более 0,5 миллиона чеченцев
переселены в Среднюю Азию. Причиной
депортации стал бандитизм, здесь
действовали до 200 бандформирований
числом до 2-3 тыс. человек. Мало, кто знает,
что серьезной причиной депортации стала
работа с 1940 года подпольной организации
Хасана Исраилова, целью которой было
отделение региона от СССР и уничтожение
здесь всех русских.

5.

• Традиции Кавказа удивительные и необыкновенно
красивые. Они складывались веками, видоизменялись,
а самые крепкие из них дошли до наших дней.
Гостеприимство - одна из самых известных традиций.
Обычаи, связанные с гостеприимством, существовали у
каждого из многочисленных кавказских народностей, но
имели много общего. Кавказцы убеждены, что гость
приносит в дом счастье и достаток и ему нельзя
отказывать ни в чем.
Обильный стол, лучшая еда, отдельная комната, почёт и
уважение.

6.

Свадебные традиции
• Особенно строго следуют свадебными традициями в сёлах Кавказа. Праздник длится не
один день, а то и неделю.
Еда и вино на столах не заканчивается, а бесчисленные гости веселятся от души.
Младший брат или сестра не могут обрести вторую половинку, пока не сыграет свадьбу
старший. О свадьбе молодых договариваются родители, поэтому жених и невеста видит
друг друга только на свадьбе. Большая часть кавказских народов играет две свадьбы вместо
одной. Мужчины играют свадьбу на территории жениха, а женщины- в доме невесты.

7.

Кулинарные традиции
• Местная кухня отличается большим разнообразием, свою лепту
внесли все народы Кавказа.
При готовке блюд не используется кухонная техника.
Большинство блюд готовят на открытом огне, на раскалённых
углях.
Вкуснейшие блюда - знаменитый кавказский шашлык, плов,
харго.
Горцы едят только свежую пищу, она не предназначена для
разогревания и применений на второй день.