Диффузия. Распространение запахов

1.

• Диффузия – взаимное проникновение
молекул одного вещества в промежутки
между молекулами другого вещества
Для газов
Распространение
запахов
Ароматерапия
Загрязнение воздуха
выбросами
Окуривание
помещений
Газообмен в легких,
тканях
Ингаляции
Для жидкостей
Смешивание различных
однородных жидкостей
Заваривание чая, варка
компота

2.

Для твердых тел
Пайка и сварка
Окрашивание тканей
Цементация
Сахароварение
Процессы, влияющие на скорость протекания
диффузии
Увеличение
температуры
Перемешивание
Скорость движения молекул
зависит от температуры

3.

• Броуновское движение — тепловое движение
взвешенных в жидкости или газе частиц
Наблюдал в 1827 г. ботаник
Роберт Броун
Подтверждено опытами
Жана Перрена
Микроскоп
Броуновские частицы
в капле воды
Удары молекул
жидкости о частицу
не компенсируют
друг друга
Зависимость
концентрации от
высоты капли
Броуновские частицы не падают на дно, т.к.
хаотическое движение молекул не дает им
всем упасть
Частица изменяет свое положение под
действием абсолютно случайного
воздействия на частицу
1905 г. – объяснение
броуновского движения
А. Эйнштейном

4.

• Относительная молекулярная масса в-ва – ФВ, равная
отношению массы молекулы в-ва к 1/12 m0C 12C.
m0
Mr
1
m0c
12
1
M r 1а.е.м. m0C
12
Важна не масса вещества, а количество молекул,
входящих в его состав

5.

• Количество в-ва – определяет число молекул,
входящих в состав этого в-ва.
• 1 моль — количество в-ва, содержащее столько
молекул, сколько содержится в 0,012 кг 12C.
• Число молекул, содержащихся в 1 моль в-ва – число
Авогадро.
NA≈6,02*1023 моль-1
Постоянная Авогадро
• Молярная масса – масса в-ва, взятого в количестве 1
моль.
M m0 N A
кг
M
моль
M M r 10
3
кг
моль

6.

N
NA
Количество вещества
m
N N A N A
M
m
M
Число молекул

7.

8. Газообразное состояние

Средняя кинетическая
энергия молекул
превышает их среднюю
потенциальную энергию
Расстояние между
атомами в среднем во
много раз больше
размеров самих атомов
Неограниченное расширение в
пространстве
Большая сжимаемость
Удары молекул о стенки сосуда
создают давление газа
Объясняется наличием
большого
межмолекулярного
пространства

9.

Приборы для измерения давления
Манометр
Барометр
Тонометр
прибор для измерения давления
жидкости или газа
прибор для измерения
атмосферного давления
медицинский диагностический
прибор для измерения
артериального давления
Сфигмоманометр
Полуавтоматический
Автоматический
Запястный

10. Жидкое состояние

средняя кинетическая
энергия молекул
соизмерима со средней
потенциальной энергией их
притяжения
Наличие ближнего порядка
расположения молекул
Текучесть (отсутствие
постоянной формы)
Малая сжимаемость
Упорядоченное расположение
сохраняется на расстоянии, равном
нескольким молекулярным
диаметрам

11. Твердое состояние

средняя потенциальная
энергия притяжения
молекул много больше их
средней кинетической
энергии
Сохранение формы и
объема
Упорядоченное
расположение молекул
Стремление вернуть
тело в первоначальное
состояние при
деформации
Образование
кристаллической
решетки

12.

Жидкое
состояние
Твердое
состояние
Сублимация
Десублимация
Плазменное
состояние
Газообразное
состояние