online
Display PPT file online
«cookery»: top viewed presentations this day
filters
all languages
in russian
in ukrainian
in english
in kazakh
Основные способы кулинарной обработки пищевых продуктов
Рыба и морепродукты
Продукты питания и питательные вещества
Молоко и его свойства. Блюда из молока
Виды теста
Профессия повар
Технологии обработки пищевых продуктов
«Пирожок эскимоса». 24 января – Международный день эскимо
Фастфуд
Кулинария. Основы рационального питания. Урок технологии. 5 класс
Қазақтың ұлттық тағамдары
Интерактивная игра - викторина "Здоровое питание"
Кулинария. Технология обработки пищевых продуктов
Приготовление блюд из птицы. Урок технологии 8 класс
Термические способы обработки пищевых продуктов. Новые приемы в современной кулинарной практике
Молоко и молочные товары
Воскресный обед для всей семьи
Технологический цикл приготовления горячих блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента
Изделия из пряничного теста
Здоровое питание. Кулинария. 5 класс
Мясо и мясные продукты. 7 класс
Машины для обработки мяса и рыбы
Мука
Ассортимент сложных холодных десертов
Виды меню
Пюреобразные супы
Карамель
Санитария и гигиена на кухне
Макаронные изделия
Салаты из свежих овощей
Прозрачные супы
Технология приготовления блюд из круп, бобовых и макаронных изделий
Физиология питания. (Технология, 5 класс)
Корейская кухня
Салаты фруктовые
Организация рабочих мест для разделки мяса и приготовления полуфабрикатов из мяса
Молоко и молочные продукты
Технология приготовления отделочных полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий
Технология приготовления блюд из каш
Блюда из бобовых
Казахская кухня
Использование грубодисперсных систем в процессе приготовления различных продуктов питания
Виды горячих напитков (5 класс)
Физиология питания. Расчет калорийности блюд
Классификация, ассортимент, требования к качеству, пищевая ценность горячих сладких блюд, десертов
Кондитерская фабрика. Урок технологии в 4 классе
Изготовление коктейлей. Различные методы изготовления коктейлей
Кулинария Китая
Праздничный сладкий стол
Изделия из теста. Виды теста. Приготовление песочного пирога. 6 класс
Процессы приготовления мучных кондитерских изделий из вафельного теста
Творческий проект «Блины»
Методическое пособие по спиртным напиткам (для официантов, барменов, администраторов)
Блины
Механическая и кулинарная обработка овощей, грибов
Горячие сладкие блюда. Требования к качеству сладких блюд
Кулинарная обработка баранины
Шоколадная колбаса
Технология приготовления песочного теста и изделий из него
Технология приготовления сладких блюд
Технология приготовления блюд из яиц. 5 класс
Техника безопасности при проведении кулинарных работ
Организация и техническое оснащение работ по приготовлению бульонов, отваров, супов. Тема 1.2
Пищевые жиры. Растительные масла. Масло коровье. Животные топленые жиры. Маргарин. Кулинарные жиры
Мука пшеничная. Получение. Состав. Свойства
Зерно и продукты его переработки. Общие требования к качеству. Условия хранения, упаковки, транспортирования и реализации
Кондитерські вироби
Блюда из рыбы
Технология приготовления горячих соусов
Блюда из овощей. (Технология. 5 класс)
Аспаз. Аспаз мамандығы
Технология приготовления блюд из запеченной рыбы
Эстетика и дизайн оформления кондитерской продукции
Интерьер и планировка кухни. Санитарно – гигиенические требования. 5 класс
Про мороженое
Приготовление и оформление холодных блюд и закусок
Технология приготовления блюда «Рыба жареная с луком по-ленинградски»
Мучные изделия
Организация рабочего места повара по приготовлению холодных сладких блюд, десертов
Приготовление сладких блюд и напитков
Отделочные полуфабрикаты
Заморозка овощей и фруктов (8 класс)
Рыба и морепродукты. Технология первичной обработки рыбы
Товароведение яичных товаров
Приготовление желированых сладких блюд
Приготовление сладких блюд и напитков
Организация хранения, отпуска холодных и горячих десертов, напитков с раздачи/прилавка
Переработка рыбного сырья. Пищевая ценность рыбы. Механическая и тепловая кулинарная обработка рыбы
Технологія приготування бісквітного тіста та виробів з нього
Молоко и молочные товары
Сезон английского пудинга
Блины
КРАХМАЛ
Холодный цех
Организация питания в ДОО
История и польза русских каш
Сүзбеден және жұмыртқадан жасалған тағамдар
Русская национальная кухня
Песочные пирожные
Холодные блюда и закуски. Горячие закуски
«
0
1
2
3
4
5
6
»
English
Русский
Rules
